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■販売結果（水産・豊洲） 令和7年02月18日(火曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ４７．８４トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は弱保合。
《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入はできず。【メバチ】国内は小じっかり、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は急伸、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはしっかり、マカジキはできず。【冷凍】続伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】三重産などが強保合。【マサバ】宮城産などが１−２割下落。【マイワシ】石川産などが軟調。【スルメイカ】富山産などが軟調。【カツオ】千葉産などが小動き。【ブリ】三重産などが弱保合。【メジ】新潟産などが保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】弱保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 20,682 せり・入札 20,682 宮城 − 5,400 4,444 2,700
各地 − 8,640 − 2,160
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 10,625 せり・入札 10,625 各地海外込 − 4,860 3,008 1,944
きわだ
（生鮮）		 630 せり・入札 630 千葉 − 2,700 2,430 2,160
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,738 せり・入札 1,738 各地海外込 − 1,080 864 702
めばち
（生鮮）		 217 せり・入札 217 和歌山 − 2,052 1,809 1,728
各地 − − 5,400 −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 37,519 せり・入札 37,519 各地海外込 − 2,484 1,080 702
いんど
（冷凍）		 12,327 せり・入札 12,327 各地海外込 − 3,780 1,990 756
まかじき
（生鮮）		 99 せり・入札 99 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 3,501 せり・入札 3,501 各地 − − 3,348 −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,875 せり・入札 2,875 各地海外込 フィーレ 2,052 1,350 1,080
その他
（大物冷）		 1,819 せり・入札 1,819 − − − − −
小計 92,032 せり・入札 92,032 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,160 せり・入札 1,160 各地 − 864 − 691
くるまえび 1,563 せり・入札 1,563 各地 天然 − 35,640 −
各地 養殖 6,480 − 3,780
海外 養殖 − − −
めじ 5,171 相対 5,171 各地 − 3,240 2,700 1,188
まだい 24,010 相対 24,010 各地 − 3,240 − 972
きんめだい 5,766 相対 5,766 各地 − 3,780 2,484 1,296
あまだい 882 相対 882 各地海外込 − 7,560 − 3,240
ぶり・わらさ 35,820 相対 35,820 各地 ブリ 1,836 1,728 1,404
各地 ワラサ 1,134 1,080 972
いなだ・わかし 6,485 相対 6,485 各地 イナダ 918 864 756
はまち 14,197 相対 14,197 愛媛・鹿児島 − 1,242 1,188 1,134
各地 − 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,404 1,377 1,350
ひらめ 3,054 相対 3,054 各地海外込 − 2,700 − 1,620
かれい − 相対 14,368 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 1,188 − 864
北海道 クロガレイ − − −
各地 マカレイ − − −
各地 マコガレイ 1,188 1,134 1,080
各地 アサバ − − −
あじ 37,881 相対 37,881 三重 中 864 756 648
各地 中 1,188 − 648
各地 中小 − 378 −
各地 小・豆 324 270 216
さば 33,356 相対 33,356 各地 − 1,080 756 432
かつお 1,090 相対 1,090 千葉 − 1,188 1,080 972
各地 − − 3,240 −
いわし 34,830 相対 34,830 各地 − 864 356 216
にしん 3,110 相対 3,110 各地海外込 生 540 − 432
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,576 相対 1,576 − 生 − − −
各地 解凍 972 − 648
するめいか 4,500 相対 4,500 各地 − 2,052 1,404 1,188
やりいか 7,165 相対 7,165 各地 − 2,700 − 1,404
煮だこ 2,232 相対 2,232 海外 − 3,348 − 2,808
たら類 29,656 相対 29,656 各地 生 1,296 − 972
各地 ぶわ 1,728 − 1,620
各地 フィーレ 1,620 − 1,080
すけそう 5,640 相対 5,640 各地 − 324 − 270
さけます類 15,578 相対 15,578 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス 4,320 − 1,296
かます 789 相対 789 各地 − 2,700 − 1,404
めばる 1,254 相対 1,254 各地 − 1,620 − 1,404
さわら・さごち 5,177 相対 5,177 各地海外込 サワラ 2,700 − 1,620
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 977 相対 977 各地 − 6,480 − 2,700
めぬけ 81 相対 81 各地 − − − −
すずき 3,688 相対 3,688 各地 − 1,512 − 432
きす 359 相対 359 各地 − 7,560 − 1,080
いさき 1,071 相対 1,071 各地 − 2,700 − 1,404
こはだ 248 相対 248 各地 − − 324 −
まながつお 335 相対 335 各地海外込 − 6,480 − 2,160
たちうお 3,883 相対 3,883 各地海外込 − 3,240 − 864
あんこう 6,181 相対 6,181 各地海外込 まる 1,620 − 864
各地海外込 きも 19,440 − 540
かき 15,727 せり・入札 619 各地 むき 2,376 − 1,944
岩手・宮城 むき 6,480 4,140 2,160
相対 15,108 各地 むき 2,700 1,710 1,296
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 324 − 270
ほたて 1,397 相対 1,397 各地 煮 − − −
あかがい 5,098 相対 5,098 海外 − 1,296 − 1,080
うに 1,602 せり・入札 1,168 各地 白 216,000 − 8,100
各地 赤 49,680 − 4,644
各地 中小箱込 − 9,180 −
海外 大小込 6,480 − 2,700
相対 434 各地 − − − −
各地 小箱 4,860 − 4,320
海外 小箱 − − −
けがに 1,386 相対 1,386 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 89,513 せり・入札 222 − − − − −
相対 89,291 − − − − −
小計 427,856 せり・入札 4,732 − − − − −
相対 423,124 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 20,113 せり・入札 713 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 19,400 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 540
活ひらめ 3,285 せり・入札 1,904 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,381 各地 − − − −
各地 養殖 3,672 − 1,620
活かんぱち 5,019 相対 5,019 各地 − − − −
活あなご 4,442 相対 4,442 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 7,393 せり・入札 2,500 − − − − −
相対 4,893 − − − − −
小計 40,252 せり・入札 5,117 − − − − −
相対 35,135 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 7,709 相対 7,709 海外 − 972 − 540
冷さんま 270 相対 270 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 1,118 相対 1,118 各地 − 2,376 − 2,160
冷まだい 236 相対 236 海外 − − − −
冷にしん 115 相対 115 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 4,969 相対 4,969 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 6,959 相対 6,959 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 23,678 相対 23,678 各地海外込 ベニサケ 1,674 − 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 − 1,350
冷もんごう 1,012 相対 1,012 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,390 相対 2,390 海外 煮 3,348 − 2,808
冷えび 22,439 相対 22,439 海外 BT16-20 3,996 − 3,672
冷煮ずわい 815 相対 815 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 44,141 相対 44,141 − − − − −
小計 115,851 相対 115,851 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 20,968 相対 20,968 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,436 1,404
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 405 相対 405 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 7,313 せり・入札 7,313 各地 − 1,620 − 1,188
にぼし 1,663 せり・入札 1,663 各地 − 594 − 540
身欠にしん 196 相対 196 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 885 相対 885 千葉 − 178 − 140
開干さば 3,243 相対 3,243 千葉 − 497 − 173
開干かます 299 相対 299 各地 − 432 − 86
開干あじ 6,709 相対 6,709 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 140 − 86
めざし 167 相対 167 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 2,312 相対 2,312 海外 − 5,184 − 4,320
ししゃも 1,551 相対 1,551 各地 − 238 − 119
煮ほたるいか 6,366 相対 6,366 各地 − 918 − 648
富山 − − − −
すけこ 1,965 相対 1,965 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,581 相対 2,581 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,926 相対 2,926 各地 − 184 − 97
あげもの 18,213 相対 18,213 各地 − − − −
塩ます 1,217 相対 1,217 北海道 − 756 734 702
干するめ 298 相対 298 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 193,646 相対 193,646 − − − − −
小計 272,923 せり・入札 8,976 − − − − −
相対 263,947 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 948,914 せり・入札 110,857 − − − − −
相対 838,057 − − − − −

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