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■販売結果（水産・豊洲） 令和7年02月13日(木曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ２５.２３トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は続落、輸入はできず。【メバチ】国内は下落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは上伸、マカジキは下落。【冷凍】小幅下落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】愛媛産などが強保合。【マサバ】鳥取産などが小幅上伸。【マイワシ】石川産などが保合。【スルメイカ】富山産などが小動き。【カツオ】和歌山産の上品が大幅上伸。【ブリ】長崎産などが１−２割下落。【メジ】長崎産などが軟調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】上伸。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 42,856 せり・入札 42,856 宮城 − 6,480 5,152 3,780
各地 − 12,420 − 3,132
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 10,880 せり・入札 10,880 各地海外込 − 4,104 2,795 1,728
きわだ
（生鮮）		 367 せり・入札 367 宮崎 − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,936 せり・入札 1,936 各地海外込 − 2,052 950 540
めばち
（生鮮）		 704 せり・入札 704 和歌山 − 2,700 2,097 1,944
各地 − 5,184 − 3,780
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 42,421 せり・入札 42,421 各地海外込 − 2,484 1,067 702
いんど
（冷凍）		 10,985 せり・入札 10,985 各地海外込 − 4,320 1,949 756
まかじき
（生鮮）		 188 せり・入札 188 各地 − 1,944 − 1,080
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 2,355 せり・入札 2,355 各地 − 2,808 − 2,484
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 1,692 せり・入札 1,692 各地海外込 フィーレ 1,836 1,296 1,080
その他
（大物冷）		 266 せり・入札 266 − − − − −
小計 114,650 せり・入札 114,650 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 967 せり・入札 967 各地 − 972 − 864
くるまえび 1,720 せり・入札 1,720 各地 天然 − − −
各地 養殖 7,560 − 3,780
海外 養殖 − − −
めじ 4,624 相対 4,624 各地 − 2,484 1,296 1,080
まだい 20,291 相対 20,291 各地 − 3,240 − 1,080
きんめだい 6,086 相対 6,086 各地 − 5,400 2,376 1,296
あまだい 1,327 相対 1,327 各地海外込 − 9,720 − 5,400
ぶり・わらさ 49,882 相対 49,882 各地 ブリ 3,024 1,512 1,296
各地 ワラサ 1,080 1,026 972
いなだ・わかし 7,950 相対 7,950 各地 イナダ 756 702 648
はまち 14,642 相対 14,642 愛媛・鹿児島 − 1,242 1,188 1,134
各地 − 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,404 1,377 1,350
ひらめ 2,501 相対 2,501 各地海外込 − 3,240 − 756
かれい − 相対 8,042 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 972 918 864
北海道 クロガレイ − − −
各地 マカレイ − − −
各地 マコガレイ − − −
各地 アサバ − − −
あじ 30,853 相対 30,853 愛媛 中 972 918 864
各地 中 972 − 540
各地 中小 − − −
各地 小・豆 324 270 216
さば 26,588 相対 26,588 各地 − 864 540 432
かつお 353 相対 353 和歌山 − − 4,860 −
各地 − − − −
いわし 23,698 相対 23,698 各地 − 1,080 432 324
にしん 936 相対 936 各地海外込 生 540 − 432
各地海外込 解凍 − − −
さんま 2,064 相対 2,064 − 生 − − −
各地 解凍 972 − 648
するめいか 6,938 相対 6,938 各地 − 1,620 1,512 810
やりいか 4,796 相対 4,796 各地 − 3,888 − 1,296
煮だこ 2,108 相対 2,108 海外 − 3,348 − 2,808
たら類 17,463 相対 17,463 各地 生 1,620 − 1,080
各地 ぶわ 1,728 − 1,620
各地 フィーレ 1,728 − 1,026
すけそう 3,271 相対 3,271 各地 − − − −
さけます類 11,776 相対 11,776 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス 4,320 − 1,080
かます 344 相対 344 各地 − 2,700 − 1,620
めばる 278 相対 278 各地 − 1,728 − 1,404
さわら・さごち 5,465 相対 5,465 各地海外込 サワラ 3,240 − 1,620
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 494 相対 494 各地 − 18,360 − 3,240
めぬけ 186 相対 186 各地 − − − −
すずき 4,296 相対 4,296 各地 − 1,080 − 756
きす 375 相対 375 各地 − 8,424 − 1,620
いさき 672 相対 672 各地 − 2,700 − 1,620
たかべ 2 相対 2 各地 − − − −
こはだ 1,479 相対 1,479 各地 − 2,160 − 648
まながつお 425 相対 425 各地海外込 − 7,560 − 4,320
たちうお 2,588 相対 2,588 各地海外込 − 2,160 − 1,620
あんこう 2,828 相対 2,828 各地海外込 まる 2,160 − 1,620
各地海外込 きも 1,944 − 540
かき 12,919 せり・入札 416 各地 むき − 1,620 −
岩手・宮城 むき 6,480 3,600 1,620
相対 12,503 各地 むき 2,700 1,638 1,188
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 324 − 270
ほたて 1,465 相対 1,465 各地 煮 − − −
あかがい 4,371 相対 4,371 海外 − 1,296 − 1,080
うに 4,383 せり・入札 2,481 各地 白 248,400 − 4,860
各地 赤 52,920 − 4,320
各地 中小箱込 − 7,560 −
海外 大小込 8,640 − 2,376
相対 1,902 各地 − − − −
各地 小箱 4,860 − 3,240
海外 小箱 − − −
けがに 932 相対 932 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 101,881 せり・入札 246 − − − − −
相対 101,635 − − − − −
小計 394,259 せり・入札 5,830 − − − − −
相対 388,429 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,974 せり・入札 670 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 18,304 各地 − − − −
各地 養殖 4,860 − 540
活ひらめ 3,082 せり・入札 1,327 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,755 各地 − − − −
各地 養殖 3,672 − 1,620
活かんぱち 5,726 相対 5,726 各地 − − − −
活あなご 3,222 相対 3,222 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 8,412 せり・入札 2,265 − − − − −
相対 6,147 − − − − −
小計 39,416 せり・入札 4,262 − − − − −
相対 35,154 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,593 相対 3,593 海外 − 972 − 540
冷さんま 1,698 相対 1,698 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 6,034 相対 6,034 各地 − 2,376 − 2,160
冷まだい 20 相対 20 海外 − − − −
冷にしん 424 相対 424 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 14,169 相対 14,169 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 7,219 相対 7,219 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 13,118 相対 13,118 各地海外込 ベニサケ 1,674 − 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 − 1,350
冷もんごう 575 相対 575 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,563 相対 2,563 海外 煮 3,348 − 2,808
冷えび 24,276 相対 24,276 海外 BT16-20 3,996 − 3,672
冷煮ずわい 331 相対 331 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 67,945 相対 67,945 − − − − −
小計 141,965 相対 141,965 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 7,147 相対 7,147 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,436 1,404
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 148 相対 148 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 12,675 せり・入札 12,675 各地 − 2,160 − 1,188
にぼし 2,091 せり・入札 2,091 各地 − 594 − 540
身欠にしん 185 相対 185 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 462 相対 462 千葉 − 178 − 140
開干さば 2,426 相対 2,426 千葉 − 497 − 173
開干かます 173 相対 173 各地 − 432 − 86
開干あじ 5,581 相対 5,581 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 140 − 86
めざし 211 相対 211 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 2,238 相対 2,238 海外 − 5,184 − 4,320
ししゃも 1,847 相対 1,847 各地 − 270 − 119
煮ほたるいか 4,009 相対 4,009 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 2,060 相対 2,060 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,455 相対 2,455 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,058 相対 2,058 各地 − 184 − 97
あげもの 14,844 相対 14,844 各地 − − − −
塩ます 442 相対 442 北海道 − 756 734 702
干するめ 24 相対 24 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 153,423 相対 153,423 − − − − −
小計 214,499 せり・入札 14,766 − − − − −
相対 199,733 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 904,789 せり・入札 139,508 − − − − −
相対 765,281 − − − − −

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