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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年02月10日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ54.39トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は上伸。
《大物類》【マグロ】国内は続伸、輸入はできず。【メバチ】国内は小高い、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はしっかり、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】高知産などが1−2割上伸。【マサバ】宮城産などが強保合。【マイワシ】岩手産などが2−3割上伸。【スルメイカ】長崎産などが保合。【カツオ】できず。【ブリ】島根産などが強保合。【メジ】千葉産が2−3割続伸。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】反発。【ニボシ】弱保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
34,182 せり・入札 34,182 静岡 10,800 4,760 3,780
各地 16,200 3,240
海外
まぐろ
(冷凍)
12,288 せり・入札 12,288 各地海外込 5,400 3,089 1,728
きわだ
(生鮮)
8,300 せり・入札 8,300 千葉 3,780 2,290 1,836
各地 2,160
海外
きわだ
(冷凍)
1,798 せり・入札 1,798 各地海外込 1,404 875 702
めばち
(生鮮)
363 せり・入札 363 千葉 4,104
各地
海外
めばち
(冷凍)
45,075 せり・入札 45,075 各地海外込 2,484 1,078 702
いんど
(冷凍)
11,396 せり・入札 11,396 各地海外込 4,536 1,983 756
めかじき
(生鮮)
2,977 せり・入札 2,977 各地
海外
めかじき
(冷凍)
2,926 せり・入札 2,926 各地海外込 フィーレ 1,944 1,469 1,080
その他
(大物冷)
2,411 せり・入札 2,411
小計 121,716 せり・入札 121,716

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,512 せり・入札 1,512 各地 864
くるまえび 1,150 せり・入札 1,150 各地 天然
各地 養殖 12,960 4,860
海外 養殖
めじ 1,803 相対 1,803 各地 1,512 1,404 1,296
まだい 26,597 相対 26,597 各地 3,240 1,080
きんめだい 3,388 相対 3,388 各地 5,940 2,376 1,728
あまだい 196 相対 196 各地海外込
ぶり・わらさ 27,794 相対 27,794 各地 ブリ 3,240 1,836 1,512
各地 ワラサ 1,134
いなだ・わかし 383 相対 383 各地 イナダ
はまち 23,685 相対 23,685 愛媛・鹿児島 1,242 1,188 1,134
各地 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,404 1,377 1,350
ひらめ 1,143 相対 1,143 各地海外込 2,700 1,080
かれい 相対 10,233 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,188 1,080 972
北海道 クロガレイ 1,188 1,026 864
各地 マカレイ 972 918 864
各地 マコガレイ 1,080
各地 アサバ 324
あじ 29,231 相対 29,231 高知 1,188 972 864
各地 972 648
各地 中小 1,404
各地 小・豆 324 270 216
さば 28,978 相対 28,978 各地 972 756 432
かつお 413 相対 413
各地
いわし 35,224 相対 35,224 各地 1,620 432 324
にしん 5,001 相対 5,001 各地海外込 648 432
各地海外込 解凍
さんま 2,658 相対 2,658
各地 解凍 972 648
するめいか 1,450 相対 1,450 各地 1,836 1,782 1,620
やりいか 3,707 相対 3,707 各地 2,700 1,296
煮だこ 2,940 相対 2,940 海外 3,348 2,808
たら類 30,506 相対 30,506 各地 972 324
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,512 864
すけそう 2,404 相対 2,404 各地 540
さけます類 22,032 相対 22,032 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 1,128 相対 1,128 各地 2,700 972
めばる 428 相対 428 各地 1,620 1,404
さわら・さごち 4,289 相対 4,289 各地海外込 サワラ 3,240 1,404
各地海外込 サゴチ
きんき 1,629 相対 1,629 各地 17,280 2,160
めぬけ 793 相対 793 各地
すずき 1,069 相対 1,069 各地 864 540
きす 263 相対 263 各地 3,240 2,160
いさき 1,624 相対 1,624 各地 3,024 1,296
こはだ 759 相対 759 各地
まながつお 94 相対 94 各地海外込 7,560 6,480
たちうお 1,835 相対 1,835 各地海外込 1,944 1,404
あんこう 7,259 相対 7,259 各地海外込 まる 1,620 1,080
各地海外込 きも 17,280 540
かき 18,395 せり・入札 890 各地 むき 1,728 1,512
岩手・宮城 むき 6,480 3,690 1,620
相対 17,505 各地 むき 2,700 1,638 1,188
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 324 270
ほたて 1,859 相対 1,859 各地
あかがい 6,416 相対 6,416 海外 1,296 1,080
うに 4,602 せり・入札 3,646 各地 432,000 7,020
各地 51,840 2,700
各地 中小箱込 7,560 7,344
海外 大小込 10,800 2,592
相対 956 各地
各地 小箱 4,860 3,780
海外 小箱 2,700
けがに 820 相対 820 各地
その他
(鮮魚)
86,596 せり・入札 62
相対 86,534
小計 402,286 せり・入札 7,260
相対 395,026

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 27,394 せり・入札 596 各地 天然
各地 養殖
相対 26,798 各地
各地 養殖 2,160 540
活ひらめ 3,525 せり・入札 1,202 各地 天然
各地 養殖
相対 2,323 各地
各地 養殖 3,456 1,620
活かんぱち 6,817 相対 6,817 各地
活あなご 3,242 相対 3,242 各地海外込
その他
(活魚)
11,320 せり・入札 2,373
相対 8,947
小計 52,298 せり・入札 4,171
相対 48,127

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,905 相対 4,905 海外 972 540
冷さんま 2,920 相対 2,920 各地 1,152 1,008
冷するめ 1,878 相対 1,878 各地 2,376 2,160
冷まだい 676 相対 676 海外
冷にしん 31 相対 31 海外 231 216
冷ぎんだら 6,839 相対 6,839 海外 1,998 1,512
冷かれい 6,930 相対 6,930 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 19,925 相対 19,925 各地海外込 ベニサケ 1,674 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 1,350
冷もんごう 1,950 相対 1,950 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,073 相対 2,073 海外 3,348 2,808
冷えび 21,981 相対 21,981 海外 BT16-20 3,996 3,672
冷煮ずわい 886 相対 886 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
33,783 相対 33,783
小計 104,777 相対 104,777

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 18,533 相対 18,533 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,436 1,404
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 368 相対 368 各地 特大〜小 5,400 2,700
しらす干 14,946 せり・入札 14,946 各地 1,620 1,188
にぼし 1,588 せり・入札 1,588 各地 594 486
身欠にしん 233 相対 233 各地 2,484 1,944
開干さんま 960 相対 960 千葉 178 140
開干さば 3,059 相対 3,059 千葉 497 173
開干かます 1,437 相対 1,437 各地 432 86
開干あじ 8,981 相対 8,981 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 86
めざし 89 相対 89 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,028 相対 2,028 海外 5,184 4,320
ししゃも 3,557 相対 3,557 各地 270 119
煮ほたるいか 4,944 相対 4,944 各地
富山
すけこ 3,011 相対 3,011 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 4,199 相対 4,199 各地 小板 1,944 227
ちくわ 4,085 相対 4,085 各地 184 97
あげもの 31,272 相対 31,272 各地
塩ます 833 相対 833 北海道 756 734 702
干するめ 34 相対 34 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
164,077 相対 164,077
小計 268,234 せり・入札 16,534
相対 251,700

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
949,311 せり・入札 149,681
相対 799,630

販売結果