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■販売結果（水産・豊洲） 令和7年02月06日(木曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ８６．２８トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は軟調、輸入はできず。【メバチ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは反落、マカジキは保合。【冷凍】反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２−３割続落。【マサバ】宮城産などが小動き。【マイワシ】千葉産などがしっかり。【スルメイカ】長崎産などが強保合。【カツオ】できず。【ブリ】島根産などが小甘い。【メジ】富山産などが堅調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反落。【ニボシ】小動き。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 37,002 せり・入札 37,002 宮城 − 6,696 5,652 3,456
各地 − 8,640 − 3,996
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 13,126 せり・入札 13,126 各地海外込 − 4,644 2,797 1,728
きわだ
（生鮮）		 2,113 せり・入札 2,113 東京 − 2,160 1,485 1,080
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,119 せり・入札 2,119 各地海外込 − 1,620 821 648
めばち
（生鮮）		 296 せり・入札 296 千葉 − − 4,104 −
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 45,020 せり・入札 45,020 各地海外込 − 2,160 1,059 702
いんど
（冷凍）		 13,460 せり・入札 13,460 各地海外込 − 4,320 1,934 756
まかじき
（生鮮）		 218 せり・入札 218 各地 − − 1,620 −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 3,675 せり・入札 3,675 各地 − 1,728 − 1,512
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 7,921 せり・入札 7,921 各地海外込 フィーレ 1,944 1,469 1,080
その他
（大物生）		 50 せり・入札 50 − − − − −
その他
（大物冷）		 703 せり・入札 703 − − − − −
小計 125,703 せり・入札 125,703 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
くるまえび 600 せり・入札 600 各地 天然 28,080 − 12,960
各地 養殖 15,120 − 9,720
海外 養殖 − − −
めじ 2,816 相対 2,816 各地 − 2,808 1,836 1,620
まだい 23,829 相対 23,829 各地 − 3,240 − 864
きんめだい 4,359 相対 4,359 各地 − 5,940 2,160 1,080
あまだい 642 相対 642 各地海外込 − 8,640 − 3,024
ぶり・わらさ 35,629 相対 35,629 各地 ブリ 2,808 1,512 1,080
各地 ワラサ 1,296 1,188 1,080
いなだ・わかし 1,770 相対 1,770 各地 イナダ − − −
はまち 17,484 相対 17,484 愛媛・鹿児島 − 1,242 1,188 1,134
各地 − 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,404 1,377 1,350
ひらめ 3,644 相対 3,644 各地海外込 − 1,944 − 1,080
かれい − 相対 14,316 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 1,080 − 864
北海道 クロガレイ 972 810 648
各地 マカレイ 864 756 648
各地 マコガレイ 648 − 540
各地 アサバ 648 594 540
あじ 69,997 相対 69,997 長崎 中 648 540 432
各地 中 864 − 324
各地 中小 1,944 − 1,080
各地 小・豆 324 270 216
さば 24,654 相対 24,654 各地 − 756 648 432
かつお 253 相対 253 − − − − −
各地 − − − −
いわし 32,178 相対 32,178 各地 − 1,080 378 216
にしん 2,932 相対 2,932 各地海外込 生 540 − 324
各地海外込 解凍 648 − 540
さんま 1,132 相対 1,132 − 生 − − −
各地 解凍 972 − 648
するめいか 3,145 相対 3,145 各地 − 1,728 − 1,296
やりいか 10,566 相対 10,566 各地 − 2,376 − 972
煮だこ 2,402 相対 2,402 海外 − 3,348 − 2,808
たら類 24,288 相対 24,288 各地 生 972 − 756
各地 ぶわ 1,728 − 1,620
各地 フィーレ 1,404 − 918
すけそう 5,268 相対 5,268 各地 − 324 − 270
さけます類 14,332 相対 14,332 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス 2,484 − 1,080
かます 835 相対 835 各地 − 2,484 − 1,080
めばる 1,895 相対 1,895 各地 − 2,160 − 1,080
さわら・さごち 9,951 相対 9,951 各地海外込 サワラ 2,916 − 1,296
各地海外込 サゴチ 1,296 − 1,080
きんき 4,166 相対 4,166 各地 − 15,120 − 1,296
めぬけ 25 相対 25 各地 − − − −
すずき 3,688 相対 3,688 各地 − 1,296 − 324
きす 120 相対 120 各地 − 4,320 − 2,160
いさき 1,563 相対 1,563 各地 − 1,944 − 1,404
こはだ 980 相対 980 各地 − − − −
まながつお 200 相対 200 各地海外込 − 8,640 − 3,240
とびうお 2 相対 2 各地 − − − −
たちうお 1,810 相対 1,810 各地海外込 − 4,320 − 756
あんこう 5,790 相対 5,790 各地海外込 まる 1,404 − 648
各地海外込 きも 12,960 − 540
かき 16,412 せり・入札 360 各地 むき − 1,404 −
岩手・宮城 むき 5,400 2,790 1,080
相対 16,052 各地 むき 2,700 1,638 1,188
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 324 − 270
ほたて 1,328 相対 1,328 各地 煮 − − −
あかがい 5,310 相対 5,310 海外 − 1,296 − 1,080
うに 3,543 せり・入札 2,461 各地 白 237,600 − 5,400
各地 赤 48,600 − 2,484
各地 中小箱込 − 5,400 −
海外 大小込 7,560 − 648
相対 1,082 各地 − − − −
各地 小箱 3,564 − 2,700
海外 小箱 − − −
けがに 1,027 相対 1,027 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 89,683 せり・入札 75 − − − − −
相対 89,608 − − − − −
小計 444,564 せり・入札 3,496 − − − − −
相対 441,068 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,714 せり・入札 468 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 18,246 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 540
活ひらめ 2,907 せり・入札 1,348 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,559 各地 − − − −
各地 養殖 3,672 − 1,620
活かんぱち 5,007 相対 5,007 各地 − − − −
活あなご 3,645 相対 3,645 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 8,456 せり・入札 2,741 − − − − −
相対 5,715 − − − − −
小計 38,729 せり・入札 4,557 − − − − −
相対 34,172 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,585 相対 5,585 海外 − 972 − 540
冷さんま 1,295 相対 1,295 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 1,042 相対 1,042 各地 − 2,376 − 2,160
冷まだい 27 相対 27 海外 − − − −
冷にしん 54 相対 54 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 7,573 相対 7,573 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 5,785 相対 5,785 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 35,726 相対 35,726 各地海外込 ベニサケ 1,674 − 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 − 1,350
冷もんごう 418 相対 418 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,046 相対 2,046 海外 煮 3,348 − 2,808
冷えび 26,176 相対 26,176 海外 BT16-20 3,996 − 3,672
冷煮ずわい 823 相対 823 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 41,365 相対 41,365 − − − − −
小計 127,915 相対 127,915 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 13,491 相対 13,491 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,436 1,404
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 1,229 相対 1,229 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 13,602 せり・入札 13,602 各地 − 1,620 − 1,188
にぼし 1,342 せり・入札 1,342 各地 − 1,296 − 864
身欠にしん 123 相対 123 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 705 相対 705 千葉 − 178 − 140
開干さば 2,450 相対 2,450 千葉 − 497 − 173
開干かます 123 相対 123 各地 − 432 − 86
開干あじ 6,086 相対 6,086 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 140 − 86
めざし 84 相対 84 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 1,460 相対 1,460 海外 − 5,184 − 4,320
ししゃも 2,056 相対 2,056 各地 − 270 − 119
煮ほたるいか 3,225 相対 3,225 各地 − − 972 −
富山 − − − −
すけこ 2,861 相対 2,861 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,659 相対 3,659 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,947 相対 2,947 各地 − 184 − 97
あげもの 21,503 相対 21,503 各地 − − − −
塩ます 985 相対 985 北海道 − 756 734 702
干するめ 273 相対 273 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 218,260 相対 218,260 − − − − −
小計 296,464 せり・入札 14,944 − − − − −
相対 281,520 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,033,375 せり・入札 148,700 − − − − −
相対 884,675 − − − − −

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