| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年02月01日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ３７６．６トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強保合。 《大物類》【マグロ】国内は小幅続伸、輸入は保合。【メバチ】国内は急落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小幅続落、マカジキは入荷なし。【冷凍】反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鹿児島産などが堅調。【マサバ】宮城産が保合。【マイワシ】宮城産などが１−２割反発。【スルメイカ】富山産などがまちまち。【カツオ】和歌山産などが２割反発。【ブリ】島根産などが強保合。【メジ】富山産などが小甘い。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】弱保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
24,022 | せり・入札 | 24,022 | 長崎 | − | 5,940 | 4,158 | 3,240 |
| 各地 | − | 14,040 | − | 8,100 | ||||
| 海外 | − | 6,480 | 5,940 | 5,400 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
11,420 | せり・入札 | 11,420 | 各地海外込 | − | 5,184 | 3,101 | 1,944 |
| きわだ （生鮮） |
2,161 | せり・入札 | 2,161 | 東京 | − | 2,268 | 1,375 | 1,080 |
| 各地 | − | 3,240 | 2,070 | 1,080 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,137 | せり・入札 | 2,137 | 各地海外込 | − | 1,404 | 1,015 | 864 |
| めばち （生鮮） |
1,305 | せり・入札 | 1,305 | 和歌山 | − | 2,916 | 2,125 | 1,782 |
| 各地 | − | 4,104 | − | 3,996 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
34,293 | せり・入札 | 34,293 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,062 | 702 |
| いんど （冷凍） |
7,729 | せり・入札 | 7,729 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,819 | 756 |
| めかじき （生鮮） |
6,555 | せり・入札 | 6,555 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,404 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
1,997 | せり・入札 | 1,997 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,512 | 1,188 |
| その他 （大物冷） |
1,476 | せり・入札 | 1,476 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 93,095 | せり・入札 | 93,095 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,886 | せり・入札 | 1,886 | 各地 | − | 605 | − | 540 |
| くるまえび | 1,874 | せり・入札 | 1,874 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 6,480 | − | 3,564 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,290 | 相対 | 1,290 | 各地 | − | 1,620 | 1,404 | 1,296 |
| まだい | 31,720 | 相対 | 31,720 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,080 |
| きんめだい | 3,936 | 相対 | 3,936 | 各地 | − | 4,644 | 1,944 | 1,296 |
| あまだい | 326 | 相対 | 326 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| ぶり・わらさ | 25,639 | 相対 | 25,639 | 各地 | ブリ | 2,700 | 1,620 | 1,188 |
| 各地 | ワラサ | 1,026 | 1,004 | 972 | ||||
| いなだ・わかし | 6,844 | 相対 | 6,844 | 各地 | イナダ | 702 | 680 | 648 |
| はまち | 28,394 | 相対 | 28,394 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,242 | 1,188 | 1,134 |
| 各地 | − | 1,242 | 1,188 | 1,134 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,404 | 1,377 | 1,350 | ||||
| ひらめ | 2,231 | せり・入札 | 3 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 2,228 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,080 | ||
| かれい | − | 相対 | 7,809 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 702 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 各地 | マカレイ | − | 756 | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 648 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | アサバ | − | 432 | − | ||||
| あじ | 35,891 | 相対 | 35,891 | 鹿児島 | 中 | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | 中 | 1,188 | − | 810 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 10,862 | 相対 | 10,862 | 各地 | − | 648 | 540 | 432 |
| かつお | 874 | 相対 | 874 | 和歌山 | − | − | 2,160 | − |
| 各地 | − | − | 2,160 | − | ||||
| いわし | 34,016 | 相対 | 34,016 | 各地 | − | 648 | 378 | 324 |
| にしん | 2,735 | 相対 | 2,735 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 324 |
| 各地海外込 | 解凍 | 648 | − | 540 | ||||
| さんま | 1,112 | 相対 | 1,112 | − | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 5,259 | 相対 | 5,259 | 各地 | − | 1,836 | 1,296 | 1,080 |
| やりいか | 2,943 | 相対 | 2,943 | 各地 | − | 1,944 | − | 972 |
| 煮だこ | 3,277 | 相対 | 3,277 | 海外 | − | 3,348 | − | 2,808 |
| たら類 | 32,940 | 相対 | 32,940 | 各地 | 生 | 972 | − | 864 |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 918 | ||||
| すけそう | 2,820 | 相対 | 2,820 | 各地 | − | 454 | − | 324 |
| さけます類 | 22,112 | 相対 | 22,112 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 2,160 | − | 1,512 | ||||
| かます | 986 | 相対 | 986 | 各地 | − | 2,700 | − | 756 |
| めばる | 1,006 | 相対 | 1,006 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,620 |
| さわら・さごち | 3,378 | 相対 | 3,378 | 各地海外込 | サワラ | 2,052 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 989 | 相対 | 989 | 各地 | − | 14,040 | − | 2,160 |
| めぬけ | 33 | 相対 | 33 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 2,878 | 相対 | 2,878 | 各地 | − | 1,296 | − | 756 |
| きす | 257 | 相対 | 257 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,080 |
| いさき | 366 | 相対 | 366 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,296 |
| こはだ | 792 | 相対 | 792 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| まながつお | 93 | 相対 | 93 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 1,620 |
| たちうお | 3,525 | 相対 | 3,525 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 324 |
| あんこう | 4,612 | 相対 | 4,612 | 各地海外込 | まる | 1,944 | − | 648 |
| 各地海外込 | きも | 10,800 | − | 540 | ||||
| あゆ | 5 | 相対 | 5 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 21,642 | せり・入札 | 1,209 | 各地 | むき | − | 1,404 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 5,184 | 2,754 | 1,296 | ||||
| 相対 | 20,433 | 各地 | むき | 2,700 | 1,638 | 1,188 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 324 | − | 270 | ||||
| ほたて | 1,425 | 相対 | 1,425 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 6,059 | 相対 | 6,059 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 2,877 | せり・入札 | 1,927 | 各地 | 白 | 108,000 | − | 9,720 |
| 各地 | 赤 | 37,800 | − | 2,376 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 3,240 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 大小込 | 2,160 | − | 864 | ||||
| 相対 | 950 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,700 | − | 1,944 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 631 | 相対 | 631 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
90,098 | せり・入札 | 111 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 89,987 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 408,442 | せり・入札 | 7,010 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 401,432 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 21,271 | せり・入札 | 428 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 20,843 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,882 | せり・入札 | 751 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,131 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 5,862 | 相対 | 5,862 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,205 | 相対 | 4,205 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,181 | せり・入札 | 2,467 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,714 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 40,401 | せり・入札 | 3,646 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 36,755 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 6,417 | 相対 | 6,417 | 海外 | − | 972 | − | 540 |
| 冷さんま | 2,407 | 相対 | 2,407 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 1,866 | 相対 | 1,866 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷にしん | 95 | 相対 | 95 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 9,855 | 相対 | 9,855 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 6,997 | 相対 | 6,997 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 267,138 | 相対 | 267,138 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,404 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 602 | 相対 | 602 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,241 | 相対 | 2,241 | 海外 | 煮 | 3,348 | − | 2,808 |
| 冷えび | 60,097 | 相対 | 60,097 | 海外 | BT16-20 | 3,996 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 6,663 | 相対 | 6,663 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
48,021 | 相対 | 48,021 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 412,399 | 相対 | 412,399 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 19,003 | 相対 | 19,003 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 4,320 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 184 | 相対 | 184 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| しらす干 | 11,364 | せり・入札 | 11,364 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,188 |
| にぼし | 2,782 | せり・入札 | 2,782 | 各地 | − | 1,188 | − | 540 |
| 身欠にしん | 200 | 相対 | 200 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 923 | 相対 | 923 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 4,040 | 相対 | 4,040 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 105 | 相対 | 105 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,362 | 相対 | 8,362 | 各地 | 大 | 378 | − | 324 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 140 | − | 86 | ||||
| めざし | 2,087 | 相対 | 2,087 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 3,487 | 相対 | 3,487 | 海外 | − | 5,184 | − | 4,320 |
| ししゃも | 3,060 | 相対 | 3,060 | 各地 | − | 270 | − | 119 |
| 煮ほたるいか | 4,997 | 相対 | 4,997 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,084 | 相対 | 3,084 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,636 | 相対 | 3,636 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 3,044 | 相対 | 3,044 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 19,583 | 相対 | 19,583 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 742 | 相対 | 742 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 1,344 | 相対 | 1,344 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
194,144 | 相対 | 194,144 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 286,171 | せり・入札 | 14,146 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 272,025 | − | − | − | − | − |