| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年01月31日(金曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１１．５０トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は続伸、輸入は堅調。【メバチ】国内は保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小高い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキはできず。【冷凍】反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】高知産などが保合。【マサバ】宮城産が堅調。【マイワシ】主力の岩手産が２−３割上伸。【スルメイカ】富山産などが保合。【カツオ】三重産が１割下落。【ブリ】島根産などが小動き。【メジ】富山産が弱保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】入荷なし。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
23,548 | せり・入札 | 23,548 | 宮城 | − | 10,800 | 7,358 | 5,400 |
| 各地 | − | 16,200 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | − | 5,616 | 5,508 | 5,400 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
13,951 | せり・入札 | 13,951 | 各地海外込 | − | 3,780 | 2,588 | 1,836 |
| きわだ （生鮮） |
639 | せり・入札 | 639 | 千葉 | − | 2,376 | 2,160 | 1,944 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
894 | せり・入札 | 894 | 各地海外込 | − | 1,296 | 886 | 702 |
| めばち （生鮮） |
462 | せり・入札 | 462 | 和歌山 | − | 2,484 | 2,349 | 2,160 |
| 各地 | − | − | 3,780 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
36,515 | せり・入札 | 36,515 | 各地海外込 | − | 2,160 | 1,051 | 702 |
| いんど （冷凍） |
13,010 | せり・入札 | 13,010 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,989 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
374 | せり・入札 | 374 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
4,025 | せり・入札 | 4,025 | 各地 | − | 1,728 | 1,647 | 1,566 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
7,363 | せり・入札 | 7,363 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,458 | 1,080 |
| その他 （大物冷） |
481 | せり・入札 | 481 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 101,262 | せり・入札 | 101,262 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,890 | せり・入札 | 1,890 | 各地 | − | 756 | − | 648 |
| くるまえび | 1,984 | せり・入札 | 1,984 | 各地 | 天然 | 30,240 | − | 10,800 |
| 各地 | 養殖 | 6,480 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,349 | 相対 | 1,349 | 各地 | − | 1,944 | 1,404 | 1,080 |
| まだい | 27,591 | 相対 | 27,591 | 各地 | − | 3,240 | − | 756 |
| きんめだい | 4,226 | 相対 | 4,226 | 各地 | − | 2,484 | 1,944 | 1,296 |
| あまだい | 130 | 相対 | 130 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| ぶり・わらさ | 15,538 | 相対 | 15,538 | 各地 | ブリ | 3,024 | 1,566 | 1,512 |
| 各地 | ワラサ | 1,188 | 1,080 | 972 | ||||
| いなだ・わかし | 1,140 | 相対 | 1,140 | 各地 | イナダ | − | − | − |
| はまち | 17,590 | 相対 | 17,590 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,242 | 1,188 | 1,134 |
| 各地 | − | 1,242 | 1,188 | 1,134 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,404 | 1,377 | 1,350 | ||||
| ひらめ | 2,811 | 相対 | 2,811 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 8,802 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 810 | 756 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | アサバ | 648 | 486 | 324 | ||||
| あじ | 21,033 | 相対 | 21,033 | 高知 | 中 | 1,080 | 972 | 864 |
| 各地 | 中 | 756 | − | 648 | ||||
| 各地 | 中小 | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 13,066 | 相対 | 13,066 | 各地 | − | 1,080 | 756 | 432 |
| かつお | 103 | 相対 | 103 | 三重 | − | 1,944 | 1,836 | 1,728 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| いわし | 22,756 | 相対 | 22,756 | 各地 | − | 540 | 432 | 324 |
| にしん | 2,038 | 相対 | 2,038 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 644 | 相対 | 644 | − | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 2,555 | 相対 | 2,555 | 各地 | − | 1,512 | 1,404 | 1,296 |
| やりいか | 3,026 | 相対 | 3,026 | 各地 | − | 2,160 | − | 918 |
| 煮だこ | 2,005 | 相対 | 2,005 | 海外 | − | 3,348 | − | 2,808 |
| たら類 | 18,434 | 相対 | 18,434 | 各地 | 生 | 972 | − | 864 |
| 各地 | ぶわ | − | 1,620 | − | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,188 | − | 864 | ||||
| すけそう | 987 | 相対 | 987 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 14,765 | 相対 | 14,765 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 3,024 | − | 1,080 | ||||
| かます | 286 | 相対 | 286 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,620 |
| めばる | 1,526 | 相対 | 1,526 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,620 |
| さわら・さごち | 1,869 | 相対 | 1,869 | 各地海外込 | サワラ | 1,944 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,135 | 相対 | 1,135 | 各地 | − | 4,860 | − | 1,620 |
| すずき | 3,613 | 相対 | 3,613 | 各地 | − | 1,296 | − | 540 |
| きす | 36 | 相対 | 36 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 163 | 相対 | 163 | 各地 | − | 1,404 | − | 1,080 |
| こはだ | 1,253 | 相対 | 1,253 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 249 | 相対 | 249 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 3,240 |
| たちうお | 1,716 | 相対 | 1,716 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,080 |
| あんこう | 5,713 | 相対 | 5,713 | 各地海外込 | まる | 2,160 | − | 648 |
| 各地海外込 | きも | 10,800 | − | 540 | ||||
| かき | 16,140 | せり・入札 | 1,402 | 各地 | むき | − | 1,404 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 4,860 | 2,664 | 1,188 | ||||
| 相対 | 14,738 | 各地 | むき | 2,700 | 1,638 | 1,188 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 324 | − | 270 | ||||
| ほたて | 1,220 | 相対 | 1,220 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,837 | 相対 | 4,837 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 2,261 | せり・入札 | 1,339 | 各地 | 白 | 313,200 | − | 9,720 |
| 各地 | 赤 | 42,120 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 3,564 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 大小込 | 2,160 | − | 1,080 | ||||
| 相対 | 922 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 3,240 | − | 1,620 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 562 | 相対 | 562 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
69,467 | せり・入札 | 12 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 69,455 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 296,509 | せり・入札 | 6,627 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 289,882 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 14,088 | せり・入札 | 83 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 14,005 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,609 | せり・入札 | 578 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,031 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 4,322 | 相対 | 4,322 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,203 | 相対 | 4,203 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,127 | せり・入札 | 1,352 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 5,775 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 31,349 | せり・入札 | 2,013 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 29,336 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,007 | 相対 | 4,007 | 海外 | − | 972 | − | 540 |
| 冷さんま | 167 | 相対 | 167 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 2,908 | 相対 | 2,908 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷にしん | 42 | 相対 | 42 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 7,620 | 相対 | 7,620 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 2,692 | 相対 | 2,692 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 18,631 | 相対 | 18,631 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,404 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 803 | 相対 | 803 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 40,930 | 相対 | 40,930 | 海外 | 煮 | 3,348 | − | 2,808 |
| 冷えび | 14,905 | 相対 | 14,905 | 海外 | BT16-20 | 3,996 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 707 | 相対 | 707 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
62,378 | 相対 | 62,378 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 155,790 | 相対 | 155,790 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 18,484 | 相対 | 18,484 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 4,320 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 215 | 相対 | 215 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| しらす干 | 9,676 | せり・入札 | 9,676 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,188 |
| にぼし | 2,736 | せり・入札 | 2,736 | 各地 | − | − | − | − |
| 身欠にしん | 173 | 相対 | 173 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 487 | 相対 | 487 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 1,761 | 相対 | 1,761 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 33 | 相対 | 33 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 3,121 | 相対 | 3,121 | 各地 | 大 | 378 | − | 324 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 140 | − | 86 | ||||
| めざし | 2,169 | 相対 | 2,169 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,743 | 相対 | 1,743 | 海外 | − | 5,184 | − | 4,320 |
| ししゃも | 1,062 | 相対 | 1,062 | 各地 | − | 270 | − | 119 |
| 煮ほたるいか | 2,015 | 相対 | 2,015 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 992 | 相対 | 992 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 22,902 | 相対 | 22,902 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,151 | 相対 | 2,151 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 16,913 | 相対 | 16,913 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 332 | 相対 | 332 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 80 | 相対 | 80 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
191,951 | 相対 | 191,951 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 278,996 | せり・入札 | 12,412 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 266,584 | − | − | − | − | − |