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■販売結果（水産・豊洲） 令和7年01月30日(木曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ２４．４２トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は堅調。
《大物類》【マグロ】国内は続伸、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は続伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは弱保合。【冷凍】上伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鹿児島産などが堅調。【マサバ】宮城産などがしっかり。【マイワシ】岩手産などが小動き。【スルメイカ】富山産などが弱保合。【カツオ】三重産などが堅調。【ブリ】島根産などが小高い。【メジ】新潟産などが小動き。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】小安い。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 30,806 せり・入札 30,806 青森 − 15,120 10,665 3,240
各地 − 7,020 − 2,376
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 10,913 せり・入札 10,913 各地海外込 − 3,996 2,632 1,836
きわだ
（生鮮）		 2,209 せり・入札 2,209 東京 − 1,944 950 864
各地 − − 2,160 −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 3,972 せり・入札 3,972 各地海外込 − 1,296 875 702
めばち
（生鮮）		 807 せり・入札 807 和歌山 − 4,860 3,089 1,836
各地 − 3,888 3,708 3,456
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 38,328 せり・入札 38,328 各地海外込 − 2,484 1,069 702
いんど
（冷凍）		 10,306 せり・入札 10,306 各地海外込 − 4,320 1,943 756
まかじき
（生鮮）		 291 せり・入札 291 各地 − − 2,160 −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 3,457 せり・入札 3,457 各地 − − 2,052 −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,123 せり・入札 2,123 各地海外込 フィーレ 2,052 1,480 1,080
その他
（大物冷）		 330 せり・入札 330 − − − − −
小計 103,542 せり・入札 103,542 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 970 せり・入札 970 各地 − 1,296 − 648
くるまえび 1,585 せり・入札 1,585 各地 天然 30,240 − 12,960
各地 養殖 6,480 − 4,320
海外 養殖 − − −
めじ 2,931 相対 2,931 各地 − 2,700 1,404 1,080
まだい 27,919 相対 27,919 各地 − 3,240 − 756
きんめだい 7,281 相対 7,281 各地 − 4,644 2,376 1,296
あまだい 572 相対 572 各地海外込 − 4,320 − 3,240
ぶり・わらさ 28,127 相対 28,127 各地 ブリ 2,700 1,620 1,296
各地 ワラサ 648 594 540
いなだ・わかし 1,533 相対 1,533 各地 イナダ 756 702 648
はまち 21,801 相対 21,801 愛媛・鹿児島 − 1,242 1,188 1,134
各地 − 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,404 1,377 1,350
ひらめ 4,500 相対 4,500 各地海外込 − 2,160 − 1,080
かれい − 相対 17,135 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 918 810 756
北海道 クロガレイ 864 810 756
各地 マカレイ 702 648 594
各地 マコガレイ − 864 −
各地 アサバ 594 432 324
あじ 41,759 相対 41,759 鹿児島 中 756 648 540
各地 中 1,080 − 648
各地 中小 540 486 432
各地 小・豆 324 270 216
さば 22,826 相対 22,826 各地 − 972 756 324
かつお 1,161 相対 1,161 三重 − 2,160 2,052 1,944
各地 − − − −
いわし 25,062 相対 25,062 各地 − 1,080 324 270
にしん 3,910 相対 3,910 各地海外込 生 432 − 378
各地海外込 解凍 648 − 540
さんま 770 相対 770 − 生 − − −
各地 解凍 972 − 648
するめいか 3,653 相対 3,653 各地 − 1,620 1,404 1,188
やりいか 7,454 相対 7,454 各地 − 2,268 − 972
煮だこ 1,908 相対 1,908 海外 − 3,348 − 2,808
たら類 27,877 相対 27,877 各地 生 972 − 324
各地 ぶわ − 1,620 −
各地 フィーレ 1,188 − 864
すけそう 1,107 相対 1,107 各地 − − − −
さけます類 16,468 相対 16,468 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス 3,240 − 1,080
かます 683 相対 683 各地 − 2,700 − 1,080
めばる 1,618 相対 1,618 各地 − 1,944 − 1,296
さわら・さごち 4,778 相対 4,778 各地海外込 サワラ 1,944 − 1,080
各地海外込 サゴチ 972 − 864
きんき 1,523 相対 1,523 各地 − 8,640 − 1,620
すずき 4,862 相対 4,862 各地 − 1,296 − 540
きす 317 相対 317 各地 − 4,320 − 2,160
いさき 727 相対 727 各地 − 1,404 − 1,188
こはだ 524 相対 524 各地 − − − −
まながつお 417 相対 417 各地海外込 − 7,560 − 2,484
たちうお 1,367 相対 1,367 各地海外込 − − 1,620 −
あんこう 6,289 相対 6,289 各地海外込 まる 1,188 − 648
各地海外込 きも 12,960 − 540
かき 18,857 せり・入札 398 各地 むき − 1,512 −
岩手・宮城 むき 5,400 2,844 1,404
相対 18,459 各地 むき 2,700 1,638 1,188
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 324 − 270
ほたて 1,386 相対 1,386 各地 煮 − − −
あかがい 5,358 相対 5,358 海外 − 1,296 − 1,080
うに 5,038 せり・入札 4,069 各地 白 237,600 − 10,800
各地 赤 52,920 − 864
各地 中小箱込 3,780 − 3,024
海外 大小込 3,780 − 1,080
相対 969 各地 − − − −
各地 小箱 3,240 − 1,620
海外 小箱 − − −
けがに 843 相対 843 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 99,395 せり・入札 325 − − − − −
相対 99,070 − − − − −
小計 422,291 せり・入札 7,347 − − − − −
相対 414,944 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 24,666 せり・入札 414 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 24,252 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 324
活ひらめ 2,310 せり・入札 950 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,360 各地 − − − −
各地 養殖 3,672 − 1,620
活かんぱち 4,847 相対 4,847 各地 − − − −
活あなご 2,760 相対 2,760 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 6,973 せり・入札 2,243 − − − − −
相対 4,730 − − − − −
小計 41,556 せり・入札 3,607 − − − − −
相対 37,949 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,066 相対 4,066 海外 − 972 − 540
冷さんま 322 相対 322 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 3,793 相対 3,793 各地 − 2,376 − 2,160
冷まだい 20 相対 20 海外 − − − −
冷にしん 25 相対 25 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 3,244 相対 3,244 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 2,788 相対 2,788 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 21,013 相対 21,013 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,404 − 1,296
冷もんごう 456 相対 456 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,113 相対 2,113 海外 煮 3,348 − 2,808
冷えび 17,833 相対 17,833 海外 BT16-20 3,996 − 3,672
冷煮ずわい 848 相対 848 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 30,965 相対 30,965 − − − − −
小計 87,486 相対 87,486 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 12,168 相対 12,168 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,436 1,404
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 573 相対 573 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 14,236 せり・入札 14,236 各地 − 1,620 − 1,188
にぼし 609 せり・入札 609 各地 − 1,188 − 486
身欠にしん 120 相対 120 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 480 相対 480 千葉 − 178 − 140
開干さば 2,022 相対 2,022 千葉 − 497 − 173
開干かます 89 相対 89 各地 − 432 − 86
開干あじ 4,681 相対 4,681 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 140 − 86
めざし 2,194 相対 2,194 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 1,977 相対 1,977 海外 − 5,184 − 4,320
ししゃも 1,399 相対 1,399 各地 − 270 − 119
煮ほたるいか 3,249 相対 3,249 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 3,464 相対 3,464 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,275 相対 3,275 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,386 相対 2,386 各地 − 184 − 97
あげもの 19,643 相対 19,643 各地 − − − −
塩ます 572 相対 572 北海道 − 756 734 702
干するめ 83 相対 83 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 147,312 相対 147,312 − − − − −
小計 220,532 せり・入札 14,845 − − − − −
相対 205,687 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 875,407 せり・入札 129,341 − − − − −
相対 746,066 − − − − −

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