| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年01月27日(月曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２５０．６０トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は強保合。 《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入はできず。【メバチ】国内は保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小幅高、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは小安い。【冷凍】反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが小高い。【マサバ】鳥取産などが保合。【マイワシ】岩手産などが小動き。【スルメイカ】青森産などがしっかり。【カツオ】和歌山産が２割上伸。【ブリ】福井産などが小動き。【メジ】宮城産などが軟調。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】弱保合。【ニボシ】小安い。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
22,978 | せり・入札 | 22,978 | 千葉 | − | 5,076 | 2,976 | 2,160 |
| 各地 | − | 10,800 | − | 3,024 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
15,545 | せり・入札 | 15,545 | 各地海外込 | − | 3,996 | 2,766 | 1,728 |
| きわだ （生鮮） |
5,083 | せり・入札 | 5,083 | 東京 | − | 1,296 | 972 | 864 |
| 各地 | − | − | 2,160 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,001 | せり・入札 | 2,001 | 各地海外込 | − | 1,620 | 832 | 540 |
| めばち （生鮮） |
1,009 | せり・入札 | 1,009 | 和歌山 | − | 5,076 | 3,002 | 1,944 |
| 各地 | − | 5,400 | − | 1,944 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
43,639 | せり・入札 | 43,639 | 各地海外込 | − | 2,160 | 1,058 | 680 |
| いんど （冷凍） |
10,878 | せり・入札 | 10,878 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,855 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
152 | せり・入札 | 152 | 各地 | − | − | 1,404 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
2,817 | せり・入札 | 2,817 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,568 | せり・入札 | 2,568 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,458 | 1,080 |
| その他 （大物生） |
70 | せり・入札 | 70 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
832 | せり・入札 | 832 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 107,572 | せり・入札 | 107,572 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 215 | せり・入札 | 215 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| くるまえび | 1,793 | せり・入札 | 1,793 | 各地 | 天然 | 19,440 | − | 16,200 |
| 各地 | 養殖 | 7,020 | − | 6,480 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,307 | 相対 | 1,307 | 各地 | − | 2,268 | 1,188 | 1,080 |
| まだい | 17,556 | 相対 | 17,556 | 各地 | − | 3,240 | − | 648 |
| きんめだい | 9,794 | 相対 | 9,794 | 各地 | − | 4,536 | 2,484 | 1,080 |
| あまだい | 889 | 相対 | 889 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 3,240 |
| ぶり・わらさ | 32,768 | 相対 | 32,768 | 各地 | ブリ | 2,484 | 1,404 | 1,188 |
| 各地 | ワラサ | 756 | 702 | 648 | ||||
| いなだ・わかし | 506 | 相対 | 506 | 各地 | イナダ | 756 | 724 | 702 |
| はまち | 26,126 | 相対 | 26,126 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,242 | 1,188 | 1,134 |
| 各地 | − | 1,242 | 1,188 | 1,134 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,404 | 1,377 | 1,350 | ||||
| ひらめ | 4,922 | 相対 | 4,922 | 各地海外込 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 22,780 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 810 | 594 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 各地 | マカレイ | 702 | 670 | 648 | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | 540 | − | ||||
| 各地 | アサバ | 594 | 486 | 432 | ||||
| あじ | 37,629 | 相対 | 37,629 | 鳥取 | 中 | 648 | 594 | 540 |
| 各地 | 中 | 756 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 27,940 | 相対 | 27,940 | 各地 | − | 540 | 432 | 324 |
| かつお | 831 | 相対 | 831 | 和歌山 | − | 1,728 | 1,674 | 1,620 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| いわし | 22,876 | 相対 | 22,876 | 各地 | − | 1,080 | 324 | 216 |
| にしん | 3,394 | 相対 | 3,394 | 各地海外込 | 生 | 540 | − | 270 |
| 各地海外込 | 解凍 | 648 | − | 540 | ||||
| さんま | 1,014 | 相対 | 1,014 | − | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 6,021 | 相対 | 6,021 | 各地 | − | 1,512 | 1,404 | 1,296 |
| やりいか | 4,177 | 相対 | 4,177 | 各地 | − | 2,268 | − | 972 |
| 煮だこ | 2,054 | 相対 | 2,054 | 海外 | − | 3,348 | − | 2,808 |
| たら類 | 32,455 | 相対 | 32,455 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 648 |
| 各地 | ぶわ | − | 1,620 | − | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,080 | − | 702 | ||||
| すけそう | 1,339 | 相対 | 1,339 | 各地 | − | 432 | − | 346 |
| さけます類 | 15,380 | 相対 | 15,380 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 3,024 | − | 540 | ||||
| かます | 1,679 | 相対 | 1,679 | 各地 | − | 2,700 | − | 540 |
| めばる | 1,648 | 相対 | 1,648 | 各地 | − | 1,512 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 4,898 | 相対 | 4,898 | 各地海外込 | サワラ | 1,620 | − | 972 |
| 各地海外込 | サゴチ | 972 | − | 864 | ||||
| きんき | 1,513 | 相対 | 1,513 | 各地 | − | 8,640 | − | 2,160 |
| めぬけ | 9 | 相対 | 9 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 5,239 | 相対 | 5,239 | 各地 | − | 1,404 | − | 324 |
| きす | 97 | 相対 | 97 | 各地 | − | 4,320 | − | 1,620 |
| いさき | 1,690 | 相対 | 1,690 | 各地 | − | 1,620 | − | 864 |
| こはだ | 448 | 相対 | 448 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 131 | 相対 | 131 | 各地海外込 | − | − | 3,024 | − |
| たちうお | 929 | 相対 | 929 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| あんこう | 6,613 | 相対 | 6,613 | 各地海外込 | まる | − | 648 | − |
| 各地海外込 | きも | 12,960 | − | 540 | ||||
| かき | 15,789 | せり・入札 | 1,408 | 各地 | むき | 1,620 | − | 1,404 |
| 岩手・宮城 | むき | 5,400 | 2,552 | 1,080 | ||||
| 相対 | 14,381 | 各地 | むき | 2,700 | 1,638 | 1,188 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 324 | − | 270 | ||||
| ほたて | 1,417 | 相対 | 1,417 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,760 | 相対 | 5,760 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 4,828 | せり・入札 | 3,297 | 各地 | 白 | 194,400 | − | 3,240 |
| 各地 | 赤 | 41,040 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 4,536 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 大小込 | 11,880 | − | 1,620 | ||||
| 相対 | 1,531 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 3,240 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 小箱 | 2,700 | − | 2,160 | ||||
| けがに | 582 | 相対 | 582 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
107,975 | せり・入札 | 91 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 107,884 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 435,011 | せり・入札 | 6,804 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 428,207 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 16,096 | せり・入札 | 310 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 15,786 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 540 | ||||
| 活ひらめ | 2,686 | せり・入札 | 1,442 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,244 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,618 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 4,368 | 相対 | 4,368 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,183 | 相対 | 4,183 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
9,269 | せり・入札 | 2,188 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 7,081 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 36,602 | せり・入札 | 3,940 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 32,662 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,211 | 相対 | 4,211 | 海外 | − | 972 | − | 540 |
| 冷さんま | 220 | 相対 | 220 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 1,907 | 相対 | 1,907 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷まだい | 20 | 相対 | 20 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 2,285 | 相対 | 2,285 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 6,930 | 相対 | 6,930 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 10,121 | 相対 | 10,121 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 22,880 | 相対 | 22,880 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,404 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 177 | 相対 | 177 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,710 | 相対 | 1,710 | 海外 | 煮 | 3,348 | − | 2,808 |
| 冷えび | 13,177 | 相対 | 13,177 | 海外 | BT16-20 | 3,996 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 449 | 相対 | 449 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
19,883 | 相対 | 19,883 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 83,970 | 相対 | 83,970 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 15,044 | 相対 | 15,044 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 4,320 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 2,412 | 相対 | 2,412 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 46 | 相対 | 46 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 7,384 | せり・入札 | 7,384 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,080 |
| にぼし | 818 | せり・入札 | 818 | 各地 | − | 1,296 | − | 432 |
| 身欠にしん | 107 | 相対 | 107 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 539 | 相対 | 539 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 2,896 | 相対 | 2,896 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 83 | 相対 | 83 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,020 | 相対 | 6,020 | 各地 | 大 | 378 | − | 324 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 140 | − | 86 | ||||
| めざし | 1,120 | 相対 | 1,120 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 778 | 相対 | 778 | 海外 | − | 5,184 | − | 4,320 |
| ししゃも | 4,419 | 相対 | 4,419 | 各地 | − | 270 | − | 119 |
| 煮ほたるいか | 3,109 | 相対 | 3,109 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,010 | 相対 | 2,010 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,473 | 相対 | 3,473 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,958 | 相対 | 2,958 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 22,627 | 相対 | 22,627 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 459 | 相対 | 459 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 10 | 相対 | 10 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
205,272 | 相対 | 205,272 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 281,584 | せり・入札 | 8,202 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 273,382 | − | − | − | − | − |