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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年01月23日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ121.82トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小幅続落。
《大物類》【マグロ】国内は続落、輸入はできず。【メバチ】国内は下落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は下落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキは小安い。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】福岡産などが小幅続落。【マサバ】鳥取産などが小幅下落。【マイワシ】岩手産などが軟調。【スルメイカ】青森産などが2−3割続落。【カツオ】三重産などが小安い。【ブリ】京都産などが弱保合。【メジ】富山産などが小幅続落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】まちまち。【ニボシ】強保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
38,313 せり・入札 38,313 宮城 7,560 5,400 3,024
各地 11,880 2,700
海外
まぐろ
(冷凍)
14,499 せり・入札 14,499 各地海外込 4,752 2,713 1,728
きわだ
(生鮮)
1,714 せり・入札 1,714 千葉
各地 1,620 1,350 1,188
海外
きわだ
(冷凍)
3,013 せり・入札 3,013 各地海外込 1,512 875 702
めばち
(生鮮)
917 せり・入札 917 宮崎 3,024 2,124 1,944
各地 4,104 1,620
海外
めばち
(冷凍)
36,165 せり・入札 36,165 各地海外込 2,484 1,048 680
いんど
(冷凍)
12,057 せり・入札 12,057 各地海外込 4,104 1,922 756
まかじき
(生鮮)
392 せり・入札 392 各地 1,782
海外
めかじき
(生鮮)
4,525 せり・入札 4,525 各地 1,944 1,512
海外
めかじき
(冷凍)
2,840 せり・入札 2,840 各地海外込 フィーレ 1,998 1,469 1,080
その他
(大物冷)
1,182 せり・入札 1,182
小計 115,617 せり・入札 115,617

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 3,359 せり・入札 3,359 各地 540 432
くるまえび 1,743 せり・入札 1,743 各地 天然 19,440 15,120
各地 養殖 6,480 4,320
海外 養殖
めじ 3,323 相対 3,323 各地 2,700 1,620 1,080
まだい 24,082 相対 24,082 各地 3,240 756
きんめだい 14,102 相対 14,102 各地 4,212 2,592 1,404
あまだい 2,088 相対 2,088 各地海外込 5,400 3,780
ぶり・わらさ 56,027 相対 56,027 各地 ブリ 1,944 1,512 810
各地 ワラサ 756 648 378
いなだ・わかし 884 相対 884 各地 イナダ 756 702 648
はまち 23,552 相対 23,552 愛媛・鹿児島 1,242 1,188 1,134
各地 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,404 1,377 1,350
ひらめ 6,787 せり・入札 4 各地
相対 6,783 各地海外込 1,620 1,080
かれい 相対 21,531 各地 無頭
北海道 アカガレイ 918 756 648
北海道 クロガレイ 648
各地 マカレイ
各地 マコガレイ
各地 アサバ 594 486 432
あじ 58,798 相対 58,798 福岡 648 540 432
各地 864 432
各地 中小
各地 小・豆 324 270 216
さば 30,923 相対 30,923 各地 864 432 324
かつお 2,966 相対 2,966 三重 2,160 1,296 1,080
各地 1,296 1,080
いわし 28,748 相対 28,748 各地 1,080 324 216
にしん 4,088 相対 4,088 各地海外込 432 216
各地海外込 解凍 648 540
さんま 1,334 相対 1,334
各地 解凍 972 648
するめいか 8,466 相対 8,466 各地 1,512 1,296 1,080
やりいか 7,312 相対 7,312 各地 2,376 756
煮だこ 2,149 相対 2,149 海外 3,348 2,808
たら類 44,467 相対 44,467 各地 1,296 432
各地 ぶわ 1,620
各地 フィーレ 1,080 810
すけそう 2,946 相対 2,946 各地
さけます類 15,003 相対 15,003 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス 2,160
かます 1,692 相対 1,692 各地 2,700 1,404
めばる 1,343 相対 1,343 各地 1,080
さわら・さごち 13,185 相対 13,185 各地海外込 サワラ 4,320 1,296
各地海外込 サゴチ 864
きんき 2,089 相対 2,089 各地 17,280 2,160
めぬけ 122 相対 122 各地
すずき 6,806 相対 6,806 各地 1,296 540
きす 131 相対 131 各地 4,320 2,160
いさき 2,592 相対 2,592 各地 1,512 1,080
たかべ 16 相対 16 各地
こはだ 1,053 相対 1,053 各地 1,620 540
まながつお 421 相対 421 各地海外込
たちうお 2,854 相対 2,854 各地海外込 1,620 972
あんこう 7,338 相対 7,338 各地海外込 まる 1,080 756
各地海外込 きも 16,200 540
あゆ 6 相対 6 各地 養殖
かき 17,960 せり・入札 509 各地 むき 1,944 1,728
岩手・宮城 むき 5,400 2,970 1,620
相対 17,451 各地 むき 2,700 1,710 1,296
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 324 270
ほたて 1,731 相対 1,731 各地
あかがい 5,610 相対 5,610 海外 1,296 1,080
うに 5,013 せり・入札 4,004 各地 302,400 4,320
各地 57,240 2,376
各地 中小箱込 3,780 3,564
海外 大小込 5,184 1,620
相対 1,009 各地
各地 小箱 3,240 1,944
海外 小箱
けがに 995 相対 995 各地
その他
(鮮魚)
129,021 せり・入札 1,426
相対 127,595
小計 564,656 せり・入札 11,045
相対 553,611

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,741 せり・入札 722 各地 天然
各地 養殖
相対 19,019 各地
各地 養殖 4,860 540
活ひらめ 2,891 せり・入札 1,496 各地 天然
各地 養殖
相対 1,395 各地
各地 養殖 3,564 1,620
活かんぱち 5,185 相対 5,185 各地
活あなご 3,637 相対 3,637 各地海外込
その他
(活魚)
10,582 せり・入札 3,776
相対 6,806
小計 42,036 せり・入札 5,994
相対 36,042

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 12,422 相対 12,422 海外 972 540
冷さんま 930 相対 930 各地 1,152 1,008
冷するめ 3,730 相対 3,730 各地 2,376 2,160
冷まだい 200 相対 200 海外
冷にしん 164 相対 164 海外 231 216
冷ぎんだら 4,666 相対 4,666 海外 1,998 1,512
冷かれい 5,271 相対 5,271 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 17,925 相対 17,925 各地海外込 ベニサケ 1,404 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,188 1,080
冷もんごう 1,064 相対 1,064 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,695 相対 1,695 海外 3,348 2,808
冷えび 12,316 相対 12,316 海外 BT16-20 3,996 3,672
冷煮ずわい 1,322 相対 1,322 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
29,958 相対 29,958
小計 91,663 相対 91,663

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 12,770 相対 12,770 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,242 1,188 1,134
塩かずのこ 406 相対 406 各地 特大〜小 5,400 2,700
しらす干 17,362 せり・入札 17,362 各地 1,836 1,080
にぼし 1,940 せり・入札 1,940 各地 1,296 1,080
身欠にしん 435 相対 435 各地 2,484 1,944
開干さんま 637 相対 637 千葉 178 140
開干さば 3,985 相対 3,985 千葉 497 173
開干かます 174 相対 174 各地 432 86
開干あじ 7,053 相対 7,053 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 86
めざし 820 相対 820 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 1,821 相対 1,821 海外 5,184 4,320
ししゃも 2,648 相対 2,648 各地 270 119
煮ほたるいか 2,925 相対 2,925 各地
富山
すけこ 2,694 相対 2,694 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 8,153 相対 8,153 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,551 相対 2,551 各地 184 97
あげもの 20,614 相対 20,614 各地
塩ます 1,401 相対 1,401 北海道 756 734 702
干するめ 173 相対 173 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
164,496 相対 164,496
小計 253,058 せり・入札 19,302
相対 233,756

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,067,030 せり・入札 151,958
相対 915,072

販売結果