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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年01月17日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ46.05トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小高い。
《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入はできず。【メバチ】国内は下落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともにできず。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】主力の高知産が小高い。【マサバ】宮城産などが小安い。【マイワシ】岩手産などが1−2割上伸。【スルメイカ】富山産などが強保合。【カツオ】三重産が堅調。【ブリ】京都産などが1−2割上伸。【メジ】富山産などがしっかり。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】まちまち。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
17,219 せり・入札 17,219 宮城 7,560 4,599 3,240
各地 12,960 3,348
海外
まぐろ
(冷凍)
14,149 せり・入札 14,149 各地海外込 4,752 2,847 1,620
きわだ
(生鮮)
55 せり・入札 55
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,765 せり・入札 1,765 各地海外込 1,404 918 540
めばち
(生鮮)
646 せり・入札 646 和歌山 4,644 2,710 2,052
各地 2,700 1,944
海外
めばち
(冷凍)
38,897 せり・入札 38,897 各地海外込 2,484 1,067 680
いんど
(冷凍)
12,926 せり・入札 12,926 各地海外込 4,104 1,878 756
まかじき
(生鮮)
148 せり・入札 148 各地
海外
めかじき
(生鮮)
1,932 せり・入札 1,932 各地
海外
めかじき
(冷凍)
3,154 せり・入札 3,154 各地海外込 フィーレ 1,998 1,512 1,080
その他
(大物冷)
269 せり・入札 269
小計 91,160 せり・入札 91,160

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 948 せり・入札 948 各地 864
くるまえび 1,631 せり・入札 1,631 各地 天然
各地 養殖 6,480 4,860
海外 養殖
めじ 2,553 相対 2,553 各地 2,916 1,512 1,080
まだい 19,050 相対 19,050 各地 3,240 756
きんめだい 2,164 相対 2,164 各地 3,240 2,700 2,160
あまだい 518 相対 518 各地海外込 9,720 6,480
ぶり・わらさ 24,964 相対 24,964 各地 ブリ 3,240 1,728 1,620
各地 ワラサ 972 918 864
いなだ・わかし 5,182 相対 5,182 各地 イナダ 540 486 432
はまち 23,104 相対 23,104 愛媛・鹿児島 1,242 1,188 1,134
各地 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,404 1,377 1,350
ひらめ 6,568 相対 6,568 各地海外込 1,620 648
かれい 相対 21,238 各地 無頭
北海道 アカガレイ 972 810 648
北海道 クロガレイ 864 810 756
各地 マカレイ 864 810 756
各地 マコガレイ
各地 アサバ 540 432 324
あじ 8,509 相対 8,509 高知 1,620 1,512 1,404
各地 1,296 972
各地 中小 486 432 324
各地 小・豆 432 378 324
さば 19,732 相対 19,732 各地 864 756 324
かつお 756 相対 756 三重 2,484 2,322 2,160
各地
いわし 12,955 相対 12,955 各地 540 432 324
にしん 6,865 相対 6,865 各地海外込 432 324
各地海外込 解凍 648 540
さんま 1,156 相対 1,156
各地 解凍 972 648
するめいか 3,486 相対 3,486 各地 1,620 1,404 972
やりいか 4,766 相対 4,766 各地 2,160 810
煮だこ 3,404 相対 3,404 海外 3,348 2,808
たら類 31,220 相対 31,220 各地 1,296 324
各地 ぶわ 1,620
各地 フィーレ 1,188 648
すけそう 6,089 相対 6,089 各地 324
さけます類 12,909 相対 12,909 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 863 相対 863 各地 2,700 1,080
めばる 1,321 相対 1,321 各地 2,160 1,728
さわら・さごち 7,797 相対 7,797 各地海外込 サワラ 2,160 1,080
各地海外込 サゴチ
きんき 1,749 相対 1,749 各地 15,120 2,160
めぬけ 33 相対 33 各地
すずき 5,358 相対 5,358 各地 1,188 432
きす 216 相対 216 各地 4,320 2,160
いさき 487 相対 487 各地
たかべ 10 相対 10 各地
こはだ 855 相対 855 各地 1,620 540
まながつお 370 相対 370 各地海外込 10,800
とびうお 50 相対 50 各地
たちうお 1,917 相対 1,917 各地海外込 2,700 648
あんこう 9,500 相対 9,500 各地海外込 まる 1,620 1,188
各地海外込 きも 19,440 540
かき 15,002 せり・入札 1,698 各地 むき 1,944
岩手・宮城 むき 4,860 2,880 1,620
相対 13,304 各地 むき 2,700 1,710 1,296
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 324 270
ほたて 1,275 相対 1,275 各地
あかがい 4,318 相対 4,318 海外 1,296 1,080
うに 2,191 せり・入札 1,762 各地 302,400 5,400
各地 39,960 2,376
各地 中小箱込 7,560 7,020
海外 大小込 5,940 1,728
相対 429 各地
各地 小箱 5,940 3,780
海外 小箱
けがに 511 相対 511 各地
その他
(鮮魚)
94,523 せり・入札 11
相対 94,512
小計 368,113 せり・入札 6,050
相対 362,063

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,471 せり・入札 521 各地 天然
各地 養殖
相対 14,950 各地
各地 養殖 4,860 324
活ひらめ 2,137 せり・入札 982 各地 天然
各地 養殖
相対 1,155 各地
各地 養殖 3,618 324
活かんぱち 4,320 相対 4,320 各地
活あなご 4,447 相対 4,447 各地海外込
その他
(活魚)
8,459 せり・入札 1,913
相対 6,546
小計 34,834 せり・入札 3,416
相対 31,418

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 6,331 相対 6,331 海外 972 540
冷さんま 523 相対 523 各地 1,152 1,008
冷するめ 4,194 相対 4,194 各地 2,376 2,160
冷まだい 91 相対 91 海外
冷にしん 17 相対 17 海外 231 216
冷ぎんだら 4,907 相対 4,907 海外 1,998 1,512
冷かれい 3,046 相対 3,046 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 77,566 相対 77,566 各地海外込 ベニサケ 1,404 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,188 1,080
冷もんごう 462 相対 462 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,677 相対 1,677 海外 3,348 2,808
冷えび 20,167 相対 20,167 海外 BT16-20 3,996 3,672
冷煮ずわい 756 相対 756 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
79,972 相対 79,972
小計 199,709 相対 199,709

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 15,300 相対 15,300 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,242 1,188 1,134
塩かずのこ 154 相対 154 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 30 相対 30 各地
しらす干 18,520 せり・入札 18,520 各地 1,836 1,080
にぼし 505 せり・入札 505 各地 1,188 1,080
身欠にしん 92 相対 92 各地 2,484 1,944
開干さんま 435 相対 435 千葉 178 140
開干さば 3,115 相対 3,115 千葉 497 173
開干かます 96 相対 96 各地 432 86
開干あじ 4,836 相対 4,836 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 86
めざし 459 相対 459 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 4,623 相対 4,623 海外 5,184 4,320
ししゃも 1,477 相対 1,477 各地 270 119
煮ほたるいか 1,606 相対 1,606 各地
富山
すけこ 2,082 相対 2,082 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,261 相対 2,261 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,019 相対 2,019 各地 184 97
あげもの 14,377 相対 14,377 各地
塩ます 406 相対 406 北海道 756 734 702
干するめ 284 相対 284 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
237,923 相対 237,923
小計 310,600 せり・入札 19,025
相対 291,575

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,004,416 せり・入札 119,651
相対 884,765

販売結果