1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 水産
  4. 2025年 1月
  5. 2025年 1月15（水曜日）

■販売結果（水産・豊洲） 令和7年01月15日(水曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ４２３．１９トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は小反落、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは小動き、マカジキは堅調。【冷凍】反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが小動き。【マサバ】宮城産などが２−３割反落。【マイワシ】岩手産が弱保合。【スルメイカ】青森産などが保合。【カツオ】三重産などが強保合。【ブリ】京都産などがしっかり。【メジ】富山産などが保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅上伸。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 15,306 せり・入札 15,306 青森 − 14,580 2,854 2,160
各地 − 6,480 − 2,376
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 21,612 せり・入札 21,612 各地海外込 − 4,536 3,158 1,836
きわだ
（生鮮）		 406 せり・入札 406 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,090 せり・入札 1,090 各地海外込 − 1,404 907 756
めばち
（生鮮）		 293 せり・入札 293 和歌山 − − 2,700 −
各地 − − 2,700 −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 32,562 せり・入札 32,562 各地海外込 − 2,484 1,053 680
いんど
（冷凍）		 11,640 せり・入札 11,640 各地海外込 − 3,240 1,923 756
まかじき
（生鮮）		 95 せり・入札 95 各地 − 1,944 1,836 1,728
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 1,886 せり・入札 1,886 各地 − − 1,944 −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,614 せり・入札 2,614 各地海外込 フィーレ 2,052 1,480 1,080
その他
（大物冷）		 170 せり・入札 170 − − − − −
小計 87,674 せり・入札 87,674 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,910 せり・入札 1,910 各地 − 648 − 540
くるまえび 1,431 せり・入札 1,431 各地 天然 − − −
各地 養殖 6,480 − 3,888
海外 養殖 − − −
めじ 1,532 相対 1,532 各地 − 2,160 1,404 1,080
まだい 9,709 相対 9,709 各地 − 3,240 − 1,512
きんめだい 2,108 相対 2,108 各地 − 5,400 2,592 1,944
あまだい 411 相対 411 各地海外込 − 7,560 − 4,860
ぶり・わらさ 16,319 相対 16,319 各地 ブリ 2,700 1,620 1,188
各地 ワラサ − − −
いなだ・わかし 2,581 相対 2,581 各地 イナダ 648 486 432
はまち 17,743 相対 17,743 愛媛・鹿児島 − 1,242 1,188 1,134
各地 − 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,404 1,377 1,350
ひらめ 3,162 相対 3,162 各地海外込 − 2,700 − 1,404
かれい − 相対 11,075 各地 無頭 1,080 1,026 972
北海道 アカガレイ 756 702 648
北海道 クロガレイ 864 810 756
各地 マカレイ − − −
各地 マコガレイ 1,080 − 486
各地 アサバ 648 486 324
あじ 8,645 相対 8,645 鳥取 中 1,080 972 864
各地 中 1,512 − 1,404
各地 中小 378 356 324
各地 小・豆 432 378 324
さば 14,981 相対 14,981 各地 − 864 432 378
かつお 1,584 相対 1,584 三重 − 2,160 1,620 1,080
各地 − 1,620 − 1,404
いわし 12,514 相対 12,514 各地 − 756 378 324
にしん 2,755 相対 2,755 各地海外込 生 540 − 324
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,306 相対 1,306 − 生 − − −
各地 解凍 972 − 648
するめいか 4,833 相対 4,833 各地 − 1,512 1,296 1,080
やりいか 5,639 相対 5,639 各地 − 2,700 − 864
煮だこ 1,146 相対 1,146 海外 − 3,348 − 2,808
たら類 19,866 相対 19,866 各地 生 1,296 − 324
各地 ぶわ − 1,620 −
各地 フィーレ 1,512 − 1,080
すけそう 1,987 相対 1,987 各地 − 432 − 324
さけます類 9,277 相対 9,277 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 2,035 相対 2,035 各地 − 2,700 − 1,080
めばる 888 相対 888 各地 − − − −
さわら・さごち 7,098 相対 7,098 各地海外込 サワラ 2,160 − 1,296
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 702 相対 702 各地 − 15,120 − 3,240
すずき 4,505 相対 4,505 各地 − 1,296 − 432
きす 51 相対 51 各地 − − − −
いさき 56 相対 56 各地 − − − −
こはだ 864 相対 864 各地 − 1,620 − 540
まながつお 55 相対 55 各地海外込 − − 11,880 −
たちうお 1,016 相対 1,016 各地海外込 − 3,024 − 864
あんこう 5,212 相対 5,212 各地海外込 まる 1,296 − 864
各地海外込 きも 14,040 − 540
かき 7,909 せり・入札 348 各地 むき − − −
岩手・宮城 むき 4,320 2,700 1,620
相対 7,561 各地 むき 2,700 1,710 1,296
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 324 − 270
ほたて 728 相対 728 各地 煮 − − −
あかがい 3,168 相対 3,168 海外 − 1,296 − 1,080
うに 428 せり・入札 267 各地 白 248,400 − 6,480
各地 赤 32,400 − 4,860
各地 中小箱込 − − −
海外 大小込 7,236 − 3,024
相対 161 各地 − − − −
各地 小箱 5,940 − 3,780
海外 小箱 − − −
けがに 566 相対 566 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 52,320 せり・入札 374 − − − − −
相対 51,946 − − − − −
小計 240,115 せり・入札 4,330 − − − − −
相対 235,785 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 8,924 せり・入札 188 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 8,736 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 324
活ひらめ 1,145 せり・入札 563 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 582 各地 − − − −
各地 養殖 3,618 − 1,620
活かんぱち 2,208 相対 2,208 各地 − − − −
活あなご 2,236 相対 2,236 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 5,589 せり・入札 1,781 − − − − −
相対 3,808 − − − − −
小計 20,102 せり・入札 2,532 − − − − −
相対 17,570 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 12,424 相対 12,424 海外 − 972 − 540
冷さんま 137 相対 137 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 23,785 相対 23,785 各地 − 2,376 − 2,160
冷まだい 74 相対 74 海外 − − − −
冷にしん 77 相対 77 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 6,025 相対 6,025 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 6,765 相対 6,765 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 24,333 相対 24,333 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,188 − 1,080
冷もんごう 361 相対 361 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 12,119 相対 12,119 海外 煮 3,348 − 2,808
冷えび 8,486 相対 8,486 海外 BT16-20 3,996 − 3,672
冷煮ずわい 1,148 相対 1,148 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 29,227 相対 29,227 − − − − −
小計 124,961 相対 124,961 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 11,301 相対 11,301 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,242 1,188 1,134
塩かずのこ 81 相対 81 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 14,622 せり・入札 14,622 各地 − 1,944 − 1,188
にぼし 353 せり・入札 353 各地 − − 1,080 −
身欠にしん 183 相対 183 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 762 相対 762 千葉 − 178 − 140
開干さば 2,609 相対 2,609 千葉 − 497 − 173
開干かます 77 相対 77 各地 − 432 − 86
開干あじ 4,243 相対 4,243 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 140 − 86
めざし 947 相対 947 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 1,921 相対 1,921 海外 − 5,184 − 4,320
ししゃも 1,818 相対 1,818 各地 − 270 − 108
煮ほたるいか 1,385 相対 1,385 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 1,695 相対 1,695 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,154 相対 2,154 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,557 相対 1,557 各地 − 184 − 97
あげもの 17,960 相対 17,960 各地 − − − −
塩ます 376 相対 376 北海道 − 756 734 702
干するめ 97 相対 97 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 110,307 相対 110,307 − − − − −
小計 174,448 せり・入札 14,975 − − − − −
相対 159,473 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 647,300 せり・入札 109,511 − − − − −
相対 537,789 − − − − −

販売結果


●ご利用案内