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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年01月07日(火曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ 25.57トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は続落。
《大物類》【マグロ】国内は小動き、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は急落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが1割続落。【マサバ】宮城産などが保合。【マイワシ】千葉産などが2割下落。【スルメイカ】青森産などが小動き。【カツオ】三重産などが軟調。【ブリ】島根産などが2−3割下落。【メジ】長崎産などがまちまち。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】入荷なし。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
15,645 せり・入札 15,645 青森 8,640 5,816 3,240
各地 7,560 1,944
海外
まぐろ
(冷凍)
15,476 せり・入札 15,476 各地海外込 4,644 3,014 1,728
きわだ
(生鮮)
259 せり・入札 259 東京 2,160 2,016 1,620
各地
海外
きわだ
(冷凍)
5,913 せり・入札 5,913 各地海外込 1,944 940 702
めばち
(生鮮)
945 せり・入札 945 和歌山 4,320 2,621 2,160
各地 4,860
海外
めばち
(冷凍)
37,000 せり・入札 37,000 各地海外込 3,024 1,065 680
いんど
(冷凍)
10,904 せり・入札 10,904 各地海外込 4,104 1,909 756
めかじき
(生鮮)
6,776 せり・入札 6,776 各地
海外
めかじき
(冷凍)
3,465 せり・入札 3,465 各地海外込 フィーレ 2,052 1,480 1,080
その他
(大物冷)
593 せり・入札 593
小計 96,976 せり・入札 96,976

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,995 せり・入札 1,995 各地 648 583
くるまえび 1,365 せり・入札 1,365 各地 天然
各地 養殖 5,940 4,860
海外 養殖
めじ 3,981 相対 3,981 各地 2,700 1,296 1,080
まだい 17,853 相対 17,853 各地 3,240 1,080
きんめだい 4,631 相対 4,631 各地 7,344 2,700 1,620
あまだい 1,106 相対 1,106 各地海外込
ぶり・わらさ 55,619 相対 55,619 各地 ブリ 2,700 1,080 972
各地 ワラサ
いなだ・わかし 2,857 相対 2,857 各地 イナダ
はまち 22,790 相対 22,790 愛媛・鹿児島 1,242 1,188 1,134
各地 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,404 1,377 1,350
ひらめ 3,122 せり・入札 2 各地
相対 3,120 各地海外込 3,240 540
かれい 8,455 せり・入札 4 各地 ヤナギ
相対 8,451 各地 無頭
北海道 アカガレイ
北海道 クロガレイ
各地 マカレイ 1,086 1,026 972
各地 マコガレイ 864 756 648
各地 アサバ 540 486 432
あじ 24,503 相対 24,503 長崎 1,188 1,080 864
各地 2,484 864
各地 中小
各地 小・豆 432 378 324
さば 23,429 相対 23,429 各地 864 540 432
かつお 2,270 相対 2,270 三重 2,700 1,620 864
各地 2,160 1,188
いわし 26,392 相対 26,392 各地 1,080 432 324
にしん 1,550 相対 1,550 各地海外込 756 648
各地海外込 解凍 1,080 972
さんま 3,584 相対 3,584
各地 解凍 972 648
するめいか 9,650 相対 9,650 各地 1,944 1,620 1,080
やりいか 1,909 相対 1,909 各地 3,240 1,404
煮だこ 2,251 相対 2,251 海外 3,348 2,808
たら類 16,554 相対 16,554 各地 1,296 432
各地 ぶわ 1,620
各地 フィーレ 1,512 864
すけそう 8 相対 8 各地
さけます類 15,080 相対 15,080 シロサケ
青森 アキサケ 1,728 1,620
宮城 ギンF
各地 マス
かます 2,993 相対 2,993 各地 2,700 648
めばる 1,020 相対 1,020 各地 3,024 1,944
さわら・さごち 10,015 相対 10,015 各地海外込 サワラ 2,160 1,188
各地海外込 サゴチ 864
きんき 802 相対 802 各地 5,400 4,320
めぬけ 1,095 相対 1,095 各地
すずき 7,406 相対 7,406 各地 1,296 324
きす 592 相対 592 各地 7,020 1,080
いさき 835 相対 835 各地 3,240 2,160
こはだ 980 相対 980 各地 2,160 1,080
まながつお 30 相対 30 各地海外込
たちうお 4,014 相対 4,014 各地海外込 3,240 540
あんこう 6,774 相対 6,774 各地海外込 まる 1,620 756
各地海外込 きも 19,440 540
あゆ 6 相対 6 各地 養殖
かき 13,426 せり・入札 1,760 各地 むき 2,160
岩手・宮城 むき 5,184 3,532 1,944
相対 11,666 各地 むき 2,700 1,782 1,296
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 324 270
ほたて 1,109 相対 1,109 各地
あかがい 3,352 相対 3,352 海外 1,296 1,080
うに 1,375 せり・入札 927 各地 356,400 6,480
各地 45,360 12,960
各地 中小箱込
海外 大小込 14,580 1,080
相対 448 各地
各地 小箱 5,400 4,860
海外 小箱 1,836 1,404
けがに 342 相対 342 各地
その他
(鮮魚)
89,045 せり・入札 846
相対 88,199
小計 396,165 せり・入札 6,899
相対 389,266

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,294 せり・入札 706 各地 天然
各地 養殖
相対 17,588 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 2,373 せり・入札 877 各地 天然
各地 養殖
相対 1,496 各地
各地 養殖 3,618 1,620
活かんぱち 4,662 相対 4,662 各地
活あなご 3,277 相対 3,277 各地海外込
その他
(活魚)
8,718 せり・入札 3,374
相対 5,344
小計 37,324 せり・入札 4,957
相対 32,367

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,813 相対 5,813 海外 972 540
冷さんま 526 相対 526 各地 1,152 1,008
冷するめ 1,227 相対 1,227 各地 2,376 2,160
冷まだい 168 相対 168 海外
冷にしん 126 相対 126 海外 231 216
冷ぎんだら 28,935 相対 28,935 海外 1,998 1,512
冷かれい 5,728 相対 5,728 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 93,570 相対 93,570 各地海外込 ベニサケ 1,404 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,188 1,080
冷もんごう 482 相対 482 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,476 相対 1,476 海外 3,348 2,808
冷えび 22,207 相対 22,207 海外 BT16-20 3,888 3,672
冷煮ずわい 1,018 相対 1,018 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
246,992 相対 246,992
小計 408,268 相対 408,268

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 18,255 相対 18,255 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,242 1,188 1,134
塩かずのこ 762 相対 762 各地 特大〜小 5,400 2,700
しらす干 15,807 せり・入札 15,807 各地 1,944 1,404
にぼし 2,177 せり・入札 2,177 各地
身欠にしん 64 相対 64 各地 2,484 1,944
開干さんま 556 相対 556 千葉 178 140
開干さば 2,515 相対 2,515 千葉 497 173
開干かます 238 相対 238 各地 432 86
開干あじ 5,500 相対 5,500 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 86
めざし 368 相対 368 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 3,609 相対 3,609 海外 5,184 4,320
ししゃも 1,854 相対 1,854 各地 238 119
煮ほたるいか 9 相対 9 各地
富山
すけこ 1,832 相対 1,832 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 4,057 相対 4,057 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,527 相対 2,527 各地 184 97
あげもの 16,916 相対 16,916 各地
塩ます 384 相対 384 北海道 756 734 702
干するめ 103 相対 103 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
154,406 相対 154,406
小計 231,939 せり・入札 17,984
相対 213,955

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,170,672 せり・入札 126,816
相対 1,043,856

販売結果