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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年01月06日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ93.97トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小安い。
《大物類》【マグロ】国内はまちまち、輸入はできず。【メバチ】国内は小反落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】急落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】高知産などが2−3割続落。【マサバ】千葉産が2割続落。【マイワシ】岩手産が小甘い。【スルメイカ】富山産などが2割下落。【カツオ】三重産などがしっかり。【ブリ】鳥取産などが弱保合。【メジ】富山産などが小動き。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】続落。【ニボシ】小幅安。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
47,934 せり・入札 47,934 青森 5,400 2,687 2,376
各地 10,800 3,240
海外
まぐろ
(冷凍)
33,553 せり・入札 33,553 各地海外込 5,076 2,898 1,728
きわだ
(生鮮)
80 せり・入札 80
各地
海外
きわだ
(冷凍)
5,189 せり・入札 5,189 各地海外込 1,620 907 702
めばち
(生鮮)
136 せり・入札 136 和歌山 3,348 3,024 2,700
各地
海外
めばち
(冷凍)
47,156 せり・入札 47,156 各地海外込 3,024 1,065 680
いんど
(冷凍)
11,457 せり・入札 11,457 各地海外込 4,860 1,901 756
めかじき
(生鮮)
4,712 せり・入札 4,712 各地
海外
めかじき
(冷凍)
2,062 せり・入札 2,062 各地海外込 フィーレ 2,160 1,512 1,080
その他
(大物冷)
1,845 せり・入札 1,845
小計 154,124 せり・入札 154,124

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,462 せり・入札 1,462 各地 497 475
くるまえび 1,605 せり・入札 1,605 各地 天然
各地 養殖 6,480 4,860
海外 養殖
めじ 2,268 相対 2,268 各地 2,160 1,620 1,188
まだい 26,523 相対 26,523 各地 1,620
きんめだい 2,130 相対 2,130 各地 4,320 2,808 2,160
あまだい 291 相対 291 各地海外込
ぶり・わらさ 34,828 相対 34,828 各地 ブリ 2,808 1,404 1,080
各地 ワラサ
いなだ・わかし 1,235 相対 1,235 各地 イナダ 756 702 648
はまち 17,531 相対 17,531 愛媛・鹿児島 1,242 1,188 1,134
各地 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,404 1,377 1,350
ひらめ 843 相対 843 各地海外込 3,240 1,620
かれい 相対 5,631 各地 無頭
北海道 アカガレイ
北海道 クロガレイ
各地 マカレイ 1,188 1,080 972
各地 マコガレイ
各地 アサバ 648 594 540
あじ 15,762 相対 15,762 高知 1,620 1,188 1,080
各地 1,620 1,080
各地 中小
各地 小・豆 540 486 324
さば 16,580 相対 16,580 各地 540 486 432
かつお 1,311 相対 1,311 三重 2,160
各地 2,160
いわし 6,010 相対 6,010 各地 648 540 432
にしん 370 相対 370 各地海外込
各地海外込 解凍 1,080 972
さんま 1,848 相対 1,848
各地 解凍 972 648
するめいか 3,915 相対 3,915 各地 1,728 1,512 1,296
やりいか 228 相対 228 各地
煮だこ 1,671 相対 1,671 海外 3,348 2,808
たら類 16,128 相対 16,128 各地 1,296 324
各地 ぶわ 1,620
各地 フィーレ 1,404 864
すけそう 257 相対 257 各地
さけます類 17,842 相対 17,842 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 1,936 相対 1,936 各地 2,160 756
めばる 498 相対 498 各地 3,024 1,080
さわら・さごち 6,512 相対 6,512 各地海外込 サワラ 2,160 1,404
各地海外込 サゴチ
きんき 14 相対 14 各地
すずき 5,005 相対 5,005 各地 1,296 432
きす 317 相対 317 各地 7,020 3,888
いさき 135 相対 135 各地 4,320 3,780
たかべ 10 相対 10 各地
こはだ 1,347 相対 1,347 各地 2,160 1,080
まながつお 55 相対 55 各地海外込 4,320
たちうお 2,562 相対 2,562 各地海外込 3,780 864
あんこう 6,347 相対 6,347 各地海外込 まる 1,944 756
各地海外込 きも 9,720 540
かき 11,072 せり・入札 1,926 各地 むき 2,160
岩手・宮城 むき 5,400 3,661 2,160
相対 9,146 各地 むき 2,700 1,818 1,404
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 324 270
ほたて 1,086 相対 1,086 各地
あかがい 5,829 相対 5,829 海外 1,296 1,080
うに 1,766 せり・入札 1,360 各地 313,200 6,480
各地 70,200 10,800
各地 中小箱込 8,640
海外 大小込 16,200 1,620
相対 406 各地
各地 小箱 6,480 5,400
海外 小箱
けがに 240 相対 240 各地
その他
(鮮魚)
69,059 せり・入札 415
相対 68,644
小計 290,059 せり・入札 6,768
相対 283,291

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,962 せり・入札 704 各地 天然
各地 養殖
相対 17,258 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 2,274 せり・入札 730 各地 天然
各地 養殖
相対 1,544 各地
各地 養殖 3,672 1,620
活かんぱち 5,390 相対 5,390 各地
活あなご 3,777 相対 3,777 各地海外込
その他
(活魚)
10,113 せり・入札 2,686
相対 7,427
小計 39,516 せり・入札 4,120
相対 35,396

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 6,271 相対 6,271 海外 972 540
冷さんま 173 相対 173 各地 1,152 1,008
冷するめ 2,703 相対 2,703 各地 2,376 2,160
冷まだい 13 相対 13 海外
冷にしん 43 相対 43 海外 231 216
冷ぎんだら 58,740 相対 58,740 海外 1,998 1,512
冷かれい 52,061 相対 52,061 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 180,870 相対 180,870 各地海外込 ベニサケ 1,404 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,188 1,080
冷もんごう 302 相対 302 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,400 相対 1,400 海外 3,348 2,808
冷えび 96,288 相対 96,288 海外 BT16-20 3,888 3,672
冷煮ずわい 690 相対 690 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
43,782 相対 43,782
小計 443,336 相対 443,336

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 19,808 相対 19,808 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,242 1,188 1,134
塩かずのこ 163 相対 163 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 20 相対 20 各地
しらす干 11,615 せり・入札 11,615 各地 1,836 1,404
にぼし 1,148 せり・入札 1,148 各地 1,188 972
身欠にしん 73 相対 73 各地 2,484 1,944
開干さんま 682 相対 682 千葉 178 140
開干さば 2,245 相対 2,245 千葉 497 173
開干かます 179 相対 179 各地 432 86
開干あじ 4,374 相対 4,374 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 86
めざし 378 相対 378 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 928 相対 928 海外 5,184 4,320
ししゃも 1,108 相対 1,108 各地 216 119
煮ほたるいか 32 相対 32 各地
富山
すけこ 1,307 相対 1,307 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 5,416 相対 5,416 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,972 相対 2,972 各地 184 97
あげもの 16,564 相対 16,564 各地
塩ます 446 相対 446 北海道 756 734 702
干するめ 4 相対 4 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
148,608 相対 148,608
小計 218,070 せり・入札 12,763
相対 205,307

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,145,105 せり・入札 177,775
相対 967,330

販売結果