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■販売結果（水産・豊洲） 令和7年01月05日(日曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ８６．３１トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は下落、輸入はできず。【メバチ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともにできず。【冷凍】小幅上伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】千葉産が小幅下落。【マサバ】岩手産などが小安い。【マイワシ】岩手産がしっかり。【スルメイカ】新潟産が堅調。【カツオ】できず。【ブリ】山口産などが小高い。【メジ】新潟産などが２−３割下落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】下落。【ニボシ】弱保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。
※本日のうに(白)の高値は７,５６０,０００円/枚です。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 90,201 せり・入札 90,201 青森 − 810,000 22,028 4,644
各地 − 10,800 − 3,240
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 15,246 せり・入札 15,246 各地海外込 − 5,724 3,037 1,944
きわだ
（生鮮）		 792 せり・入札 792 沖縄 − − 2,160 −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,384 せり・入札 1,384 各地海外込 − − − −
めばち
（生鮮）		 698 せり・入札 698 和歌山 − 4,212 3,715 3,240
各地 − 3,996 − 3,456
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 58,014 せり・入札 58,014 各地海外込 − 3,564 1,106 680
いんど
（冷凍）		 14,196 せり・入札 14,196 各地海外込 − 5,400 2,004 756
まかじき
（生鮮）		 53 せり・入札 53 各地 − − − −
海外 − − − −
まかじき
（冷凍）		 55 せり・入札 55 各地海外込 − − − −
めかじき
（生鮮）		 5,595 せり・入札 5,595 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 1,986 せり・入札 1,986 各地海外込 フィーレ 2,160 1,512 1,080
その他
（大物冷）		 2,078 せり・入札 2,078 − − − − −
小計 190,298 せり・入札 190,298 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 2,206 せり・入札 2,206 各地 − 540 − 432
くるまえび 1,757 せり・入札 1,757 各地 天然 − − −
各地 養殖 5,940 − 4,320
海外 養殖 − − −
めじ 1,205 相対 1,205 各地 − 2,160 1,620 1,512
まだい 48,441 相対 48,441 各地 − 3,240 − 2,160
きんめだい 2,397 相対 2,397 各地 − 4,536 2,808 2,160
あまだい 231 相対 231 各地海外込 − − 2,160 −
ぶり・わらさ 22,153 相対 22,153 各地 ブリ 2,808 − 2,160
各地 ワラサ − − −
いなだ・わかし 1,914 相対 1,914 各地 イナダ 756 648 432
はまち 67,778 相対 67,778 愛媛・鹿児島 − 1,242 1,188 1,134
各地 − 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,404 1,377 1,350
ひらめ 676 相対 676 各地海外込 − 3,240 − 1,620
かれい − 相対 11,435 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ − − −
北海道 クロガレイ − − −
各地 マカレイ − − −
各地 マコガレイ − − −
各地 アサバ 648 − 540
あじ 6,508 相対 6,508 千葉 中 − 1,620 −
各地 中 − − −
各地 中小 − − −
各地 小・豆 − 432 −
さば 9,426 相対 9,426 各地 − 756 540 324
かつお 269 相対 269 富山 − − − −
各地 − − − −
いわし 10,768 相対 10,768 各地 − 756 540 432
にしん 125 相対 125 各地海外込 生 − − −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 4,797 相対 4,797 − 生 − − −
各地 解凍 972 − 648
するめいか 3,809 相対 3,809 各地 − 1,944 − 1,620
やりいか 832 相対 832 各地 − 4,860 − 1,620
煮だこ 4,602 相対 4,602 海外 − 3,348 − 2,808
たら類 31,106 相対 31,106 各地 生 1,188 − 432
各地 ぶわ − 1,620 −
各地 フィーレ 1,404 − 864
すけそう 1,120 相対 1,120 各地 − 432 − 346
さけます類 39,000 相対 39,000 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 539 相対 539 各地 − 1,404 − 864
めばる 72 相対 72 各地 − − − −
さわら・さごち 4,860 相対 4,860 各地海外込 サワラ 2,160 − 1,620
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 206 相対 206 各地 − 15,120 − 3,240
めぬけ 12 相対 12 各地 − − − −
すずき 4,794 相対 4,794 各地 − 1,620 − 540
いさき 380 相対 380 各地 − 1,404 − 1,296
こはだ 1,118 相対 1,118 各地 − 2,160 − 1,080
まながつお 2 相対 2 各地海外込 − − − −
たちうお 2,768 相対 2,768 各地海外込 − − − −
あんこう 4,852 相対 4,852 各地海外込 まる 1,944 − 756
各地海外込 きも 12,960 − 540
かき 15,887 せり・入札 1,640 各地 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
相対 14,247 各地 むき 2,700 1,818 1,404
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき 6,480 3,942 2,700
各地 パック 324 − 270
ほたて 954 相対 954 各地 煮 − − −
あかがい 5,836 相対 5,836 海外 − 1,296 − 1,080
うに 2,977 せり・入札 2,105 各地 白 − − 6,480
各地 赤 57,240 − 9,720
各地 中小箱込 − 17,280 −
海外 大小込 16,200 − 1,080
相対 872 各地 − − − −
各地 小箱 6,480 − 5,400
海外 小箱 − − −
けがに 419 相対 419 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 83,444 せり・入札 339 − − − − −
相対 83,105 − − − − −
小計 401,675 せり・入札 8,047 − − − − −
相対 393,628 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 28,891 せり・入札 429 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 28,462 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 540
活ひらめ 3,929 せり・入札 1,240 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 2,689 各地 − − − −
各地 養殖 3,618 − 2,916
活かんぱち 6,963 相対 6,963 各地 − − − −
活あなご 4,380 相対 4,380 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 12,566 せり・入札 2,333 − − − − −
相対 10,233 − − − − −
小計 56,729 せり・入札 4,002 − − − − −
相対 52,727 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,104 相対 4,104 海外 − 972 − 540
冷さんま 661 相対 661 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 1,570 相対 1,570 各地 − 2,376 − 2,160
冷にしん 10 相対 10 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 6,085 相対 6,085 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 21,112 相対 21,112 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 17,006 相対 17,006 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,188 − 1,080
冷もんごう 940 相対 940 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 3,724 相対 3,724 海外 煮 3,348 − 2,808
冷えび 17,154 相対 17,154 海外 BT16-20 3,888 − 3,672
冷煮ずわい 2,811 相対 2,811 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 35,740 相対 35,740 − − − − −
小計 110,917 相対 110,917 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 19,840 相対 19,840 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,242 1,188 1,134
塩かずのこ 209 相対 209 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 17,218 せり・入札 17,218 各地 − 2,160 − 1,404
にぼし 804 せり・入札 804 各地 − 1,404 − 972
身欠にしん 176 相対 176 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 1,043 相対 1,043 千葉 − 178 − 140
開干さば 2,836 相対 2,836 千葉 − 497 − 173
開干かます 619 相対 619 各地 − 432 − 86
開干あじ 8,006 相対 8,006 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 140 − 86
めざし 347 相対 347 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 1,270 相対 1,270 海外 − 5,184 − 4,320
ししゃも 1,503 相対 1,503 各地 − 216 − 119
すけこ 1,449 相対 1,449 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 10,624 相対 10,624 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 3,174 相対 3,174 各地 − 184 − 97
あげもの 40,018 相対 40,018 各地 − − − −
塩ます 329 相対 329 北海道 − 756 734 702
干するめ 33 相対 33 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 182,017 相対 182,017 − − − − −
小計 291,515 せり・入札 18,022 − − − − −
相対 273,493 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,051,134 せり・入札 220,369 − − − − −
相対 830,765 − − − − −

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