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■販売結果(水産・豊洲) 令和6年11月30日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ171.93トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は軟調。
《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は反発、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが小幅下落。【マサバ】宮城産などが小幅上伸。【マイワシ】岩手産などが強保合。【スルメイカ】北海道産などが1割方反落。【カツオ】鹿児島産が1−2割反発。【ブリ】鳥取産などが小幅続伸。【メジ】入荷不明。【サンマ】北海道産などが続軟調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅高。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
21,261 せり・入札 21,261 宮城 9,720 6,936 5,400
各地 10,800 4,320
海外
まぐろ
(冷凍)
13,934 せり・入札 13,934 各地海外込 3,996 2,796 1,728
きわだ
(生鮮)
758 せり・入札 758
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,541 せり・入札 1,541 各地海外込 1,080 853 756
めばち
(生鮮)
2,757 せり・入札 2,757 各地 3,888 1,296
宮城 2,484 1,980 1,620
海外
めばち
(冷凍)
35,574 せり・入札 35,574 各地海外込 3,240 1,041 724
いんど
(生鮮)
71 せり・入札 71 海外
いんど
(冷凍)
12,983 せり・入札 12,983 各地海外込 4,320 1,903 756
めかじき
(生鮮)
7,872 せり・入札 7,872 各地
海外
めかじき
(冷凍)
1,585 せり・入札 1,585 各地海外込 フィーレ 1,836 1,426 1,188
その他
(大物冷)
499 せり・入札 499
小計 98,835 せり・入札 98,835

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 227 せり・入札 227 各地 1,728 1,296
くるまえび 2,184 せり・入札 2,184 各地 天然
各地 養殖 5,400 3,780
海外 養殖
めじ 1,218 相対 1,218 各地
まだい 22,484 相対 22,484 各地 2,700 756
きんめだい 2,824 相対 2,824 各地 2,700 2,268 1,944
あまだい 214 相対 214 各地海外込 6,480 3,780
ぶり・わらさ 48,024 相対 48,024 各地 ブリ 2,484 756 594
各地 ワラサ 378
いなだ・わかし 7,511 相対 7,511 各地 イナダ 648 432 324
はまち 23,990 相対 23,990 愛媛・鹿児島 1,242 1,188 1,134
各地 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,404 1,377 1,350
ひらめ 2,773 相対 2,773 各地海外込 3,240 1,296
かれい 相対 18,336 各地 無頭
北海道 アカガレイ 864 702 540
北海道 クロガレイ 864 648 432
各地 マカレイ 648
各地 マコガレイ
各地 アサバ 972 756 540
あじ 19,452 相対 19,452 鳥取 540 486 432
各地
各地 中小
各地 小・豆 324
さば 23,958 相対 23,958 各地 864 756 540
かつお 6,117 相対 6,117 鹿児島 1,944 1,512 1,080
各地 4,104 3,024
いわし 29,919 相対 29,919 各地 1,080 540 324
にしん 501 相対 501 各地海外込 432
各地海外込 解凍
さんま 25,740 相対 25,740 北海・三陸 2,700 648 432
各地 解凍 1,620 1,080
するめいか 2,039 相対 2,039 各地 2,160 1,836 1,512
やりいか 3,813 相対 3,813 各地 1,620 864
煮だこ 3,064 相対 3,064 海外 3,348 2,808
たら類 42,775 相対 42,775 各地 1,404 702
各地 ぶわ 1,620
各地 フィーレ 1,188 864
すけそう 2,103 相対 2,103 各地
さけます類 19,786 相対 19,786 シロサケ
岩手 アキサケ 2,160 1,080
宮城 ギンF
各地 マス 648
かます 2,217 相対 2,217 各地 2,376 1,620
めばる 858 相対 858 各地
さわら・さごち 2,782 相対 2,782 各地海外込 サワラ 4,320 1,404
各地海外込 サゴチ
きんき 1,419 相対 1,419 各地 4,320 3,780
めぬけ 25 相対 25 各地
すずき 2,450 相対 2,450 各地 1,620 864
きす 27 相対 27 各地 3,240 1,620
いさき 446 相対 446 各地 2,700 918
たかべ 24 相対 24 各地
こはだ 450 相対 450 各地 2,160 864
まながつお 48 相対 48 各地海外込 9,720
たちうお 608 相対 608 各地海外込 2,160 1,080
あんこう 8,299 相対 8,299 各地海外込 まる 1,080 648
各地海外込 きも 21,600 756
かき 15,941 せり・入札 2,202 各地 むき 2,160
岩手・宮城 むき 4,104 3,208 1,296
相対 13,739 各地 むき 2,700 1,890 1,512
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 378 324
ほたて 2,490 相対 2,490 各地
あかがい 5,446 相対 5,446 海外 1,296 1,080
うに 1,656 せり・入札 1,151 各地 64,800 21,600
各地 48,600 6,480
各地 中小箱込 6,480 5,940
海外 大小込 21,600 4,320
相対 505 各地
各地 小箱 4,320 3,780
海外 小箱 2,700 2,484
けがに 318 相対 318 各地
その他
(鮮魚)
109,647 せり・入札 192
相対 109,455
小計 464,203 せり・入札 5,956
相対 458,247

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,047 せり・入札 466 各地 天然
各地 養殖
相対 18,581 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 1,645 せり・入札 620 各地 天然
各地 養殖
相対 1,025 各地
各地 養殖 3,510 1,620
活かんぱち 5,353 相対 5,353 各地
活あなご 3,236 相対 3,236 各地海外込
その他
(活魚)
5,882 せり・入札 1,827
相対 4,055
小計 35,163 せり・入札 2,913
相対 32,250

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,821 相対 3,821 海外 972 540
冷さんま 59 相対 59 各地 1,404 1,296
冷するめ 1,627 相対 1,627 各地 2,376 2,160
冷にしん 49 相対 49 海外 231 216
冷ぎんだら 20,865 相対 20,865 海外 1,728 1,080
冷かれい 3,838 相対 3,838 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 23,790 相対 23,790 各地海外込 ベニサケ 1,404 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,188 1,080
冷もんごう 458 相対 458 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 3,208 相対 3,208 海外 3,348 2,808
冷えび 26,070 相対 26,070 海外 BT16-20 3,888 3,672
冷煮ずわい 2,410 相対 2,410 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
26,487 相対 26,487
小計 112,682 相対 112,682

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 10,738 相対 10,738 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,242 1,188 1,134
塩かずのこ 5,241 相対 5,241 各地 特大〜小 5,400 2,700
しらす干 10,867 せり・入札 10,867 各地 2,268 1,728
にぼし 362 せり・入札 362 各地 1,512 1,296
身欠にしん 390 相対 390 各地 2,484 1,944
開干さんま 350 相対 350 千葉 178 140
開干さば 2,520 相対 2,520 千葉 497 173
開干かます 93 相対 93 各地 432 86
開干あじ 4,222 相対 4,222 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 86
めざし 259 相対 259 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 1,410 相対 1,410 海外 5,184 4,320
ししゃも 1,995 相対 1,995 各地 184 119
すけこ 3,743 相対 3,743 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,602 相対 3,602 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,953 相対 2,953 各地 184 97
あげもの 18,842 相対 18,842 各地
塩ます 611 相対 611 北海道 756 734 702
干するめ 364 相対 364 各地 7,236 6,480
その他
(塩干加工)
142,720 相対 142,720
小計 211,282 せり・入札 11,229
相対 200,053

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
922,165 せり・入札 118,933
相対 803,232

販売結果