| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和6年09月05日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２５２．９６トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて 増加し、相場は下落。 《大物類》【マグロ】国内は保合、輸入は反落。【メバチ】国内は上伸、輸入は保合。【インド】堅調。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに入荷なし。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などがが２−３割続落。【マサバ】宮城産などが小動き。【マイワシ】北海道産などが軟調。【スルメイカ】青森産などが２−３割下落。【カツオ】宮城産が2割下落。【ブリ】長崎産などが軟調。【メジ】できず。【サンマ】北海道産が１−２割反発。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
33,628 | せり・入札 | 33,628 | 青森 | − | 12,960 | 9,162 | 3,240 |
| 各地 | − | 12,420 | − | 2,376 | ||||
| 海外 | − | 7,020 | − | 4,860 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
15,193 | せり・入札 | 15,193 | 各地海外込 | − | 5,400 | 2,942 | 1,836 |
| きわだ （生鮮） |
371 | せり・入札 | 371 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,981 | せり・入札 | 2,981 | 各地海外込 | − | 1,026 | 907 | 810 |
| めばち （生鮮） |
2,074 | せり・入札 | 2,074 | 千葉 | − | 4,320 | 3,456 | 2,916 |
| 各地 | − | 3,780 | 2,835 | 2,160 | ||||
| 海外 | − | − | 2,160 | − | ||||
| めばち （冷凍） |
50,871 | せり・入札 | 50,871 | 各地海外込 | − | 3,024 | 1,007 | 680 |
| いんど （生鮮） |
740 | せり・入札 | 740 | 海外 | − | 5,076 | 3,510 | 2,160 |
| いんど （冷凍） |
12,362 | せり・入札 | 12,362 | 各地海外込 | − | 4,860 | 2,027 | 756 |
| めかじき （生鮮） |
1,258 | せり・入札 | 1,258 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,096 | せり・入札 | 3,096 | 各地海外込 | フィーレ | 2,268 | 1,480 | 1,296 |
| その他 （大物生） |
154 | せり・入札 | 154 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
382 | せり・入札 | 382 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 123,110 | せり・入札 | 123,110 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 55 | せり・入札 | 55 | 各地 | − | − | 4,320 | − |
| くるまえび | 1,650 | せり・入札 | 1,650 | 各地 | 天然 | 21,600 | − | 10,800 |
| 各地 | 養殖 | 8,640 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 207 | 相対 | 207 | 各地 | − | − | − | − |
| まだい | 28,956 | 相対 | 28,956 | 各地 | − | 2,700 | − | 648 |
| きんめだい | 2,265 | 相対 | 2,265 | 各地 | − | 3,240 | 2,700 | 2,160 |
| あまだい | 1,427 | せり・入札 | 1 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 1,426 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 3,240 | ||
| ぶり・わらさ | 74,879 | 相対 | 74,879 | 各地 | ブリ | 1,188 | − | 432 |
| 各地 | ワラサ | 540 | 292 | 216 | ||||
| いなだ・わかし | 22,939 | 相対 | 22,939 | 各地 | イナダ | 540 | 346 | 324 |
| はまち | 10,705 | 相対 | 10,705 | − | − | 1,242 | 1,188 | 1,134 |
| 各地 | − | 1,242 | 1,188 | 1,134 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,404 | 1,377 | 1,350 | ||||
| ひらめ | 2,603 | せり・入札 | 42 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 2,561 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,620 | ||
| かれい | − | 相対 | 11,501 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,296 | 972 | 648 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,296 | − | 756 | ||||
| 各地 | アサバ | 648 | 594 | 540 | ||||
| あじ | 78,878 | 相対 | 78,878 | 鳥取 | 中 | 864 | 648 | 432 |
| 各地 | 中 | 864 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | − | 432 | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 324 | 216 | ||||
| さば | 30,742 | 相対 | 30,742 | 各地 | − | 756 | 594 | 324 |
| かつお | 36,265 | 相対 | 36,265 | 宮城 | − | 1,296 | 864 | 540 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| いわし | 10,175 | 相対 | 10,175 | 各地 | − | 1,620 | 486 | 324 |
| にしん | 1,196 | 相対 | 1,196 | 各地海外込 | 生 | 756 | − | 594 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 19,378 | 相対 | 19,378 | 北海道 | 生 | 5,400 | 1,188 | 1,080 |
| 各地 | 解凍 | 1,620 | − | 1,080 | ||||
| するめいか | 15,019 | 相対 | 15,019 | 各地 | − | 1,728 | 1,080 | 648 |
| やりいか | 1,036 | 相対 | 1,036 | 各地 | − | 1,404 | − | 864 |
| 煮だこ | 2,858 | 相対 | 2,858 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| たら類 | 3,192 | 相対 | 3,192 | 各地 | 生 | 1,026 | − | 324 |
| 各地 | ぶわ | − | 1,512 | − | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,620 | − | 1,242 | ||||
| すけそう | 344 | 相対 | 344 | 各地 | − | 432 | − | 378 |
| さけます類 | 24,985 | 相対 | 24,985 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,492 | 相対 | 1,492 | 各地 | − | 2,484 | − | 432 |
| めばる | 1,275 | 相対 | 1,275 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 4,643 | 相対 | 4,643 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,270 | 相対 | 1,270 | 各地 | − | 8,640 | − | 3,780 |
| めぬけ | 42 | 相対 | 42 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 2,061 | 相対 | 2,061 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,188 |
| きす | 515 | 相対 | 515 | 各地 | − | 5,184 | − | 2,700 |
| いさき | 2,364 | 相対 | 2,364 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,404 |
| たかべ | 133 | 相対 | 133 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,700 |
| こはだ | 773 | 相対 | 773 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| まながつお | 302 | せり・入札 | 19 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,024 |
| 相対 | 283 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 3,240 | ||
| とびうお | 631 | 相対 | 631 | 各地 | − | 162 | − | 108 |
| たちうお | 3,693 | 相対 | 3,693 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 432 |
| あんこう | 554 | 相対 | 554 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 1,216 | 相対 | 1,216 | 各地 | 養殖 | 3,024 | − | 1,836 |
| かき | 218 | 相対 | 218 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,697 | 相対 | 2,697 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 271 | 相対 | 271 | 海外 | − | − | 1,296 | − |
| うに | 6,488 | せり・入札 | 4,131 | 各地 | 白 | 162,000 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 70,200 | − | 2,700 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 5,940 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 大小込 | 28,080 | − | 864 | ||||
| 相対 | 2,357 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,700 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 小箱 | 2,700 | − | 2,160 | ||||
| けがに | 1,142 | 相対 | 1,142 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
106,327 | せり・入札 | 957 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 105,370 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 519,362 | せり・入札 | 6,855 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 512,507 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,827 | せり・入札 | 330 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 18,497 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,374 | せり・入札 | 1,028 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,346 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,240 | − | 1,350 | ||||
| 活かんぱち | 5,845 | 相対 | 5,845 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,107 | 相対 | 4,107 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
10,045 | せり・入札 | 3,834 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 6,211 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 41,198 | せり・入札 | 5,192 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 36,006 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 12,040 | 相対 | 12,040 | 海外 | − | 972 | − | 540 |
| 冷さんま | 752 | 相対 | 752 | 各地 | − | 1,404 | − | 1,296 |
| 冷するめ | 1,170 | 相対 | 1,170 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷にしん | 26 | 相対 | 26 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 12,857 | 相対 | 12,857 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,080 |
| 冷かれい | 11,158 | 相対 | 11,158 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 41,808 | 相対 | 41,808 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,404 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 564 | 相対 | 564 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,952 | 相対 | 1,952 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 1,944 |
| 冷えび | 23,561 | 相対 | 23,561 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,564 |
| 冷煮ずわい | 272 | 相対 | 272 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
50,873 | 相対 | 50,873 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 157,033 | 相対 | 157,033 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 17,530 | 相対 | 17,530 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 972 | 918 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 4,320 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,350 | 1,296 | 1,242 | ||||
| 塩かずのこ | 202 | 相対 | 202 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 16 | 相対 | 16 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 20,448 | せり・入札 | 20,448 | 各地 | − | 1,296 | − | 972 |
| にぼし | 1,373 | せり・入札 | 1,373 | 各地 | − | 756 | − | 648 |
| 身欠にしん | 302 | 相対 | 302 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,536 | 相対 | 1,536 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 3,386 | 相対 | 3,386 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 149 | 相対 | 149 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 7,119 | 相対 | 7,119 | 各地 | 大 | 378 | − | 324 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 140 | − | 108 | ||||
| めざし | 334 | 相対 | 334 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,708 | 相対 | 1,708 | 海外 | − | 5,184 | − | 4,320 |
| ししゃも | 2,143 | 相対 | 2,143 | 各地 | − | 216 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 295 | 相対 | 295 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,429 | 相対 | 3,429 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,549 | 相対 | 2,549 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 5,737 | 相対 | 5,737 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 28,364 | 相対 | 28,364 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 938 | 相対 | 938 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 1,263 | 相対 | 1,263 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
292,534 | 相対 | 292,534 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 391,355 | せり・入札 | 21,821 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 369,534 | − | − | − | − | − |