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■販売結果（水産・豊洲） 令和6年08月19日(月曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ７．４７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は続堅調、輸入はしっかり。【メバチ】国内は堅調、輸入はできず。【インド】保合。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは続堅調、マカジキは小安い。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】京都産が６−７割上伸。【マサバ】富山産がしっかり。【マイワシ】北海道産が強保合。【スルメイカ】石川産などが小反落。【カツオ】三重産が続堅調。【ブリ】北海道産が軟調。【メジ】できず。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 24,912 せり・入札 24,912 三重 − − 3,240 −
各地 − − 10,800 −
海外 − 19,440 − 4,968
まぐろ
（冷凍）		 16,709 せり・入札 16,709 各地海外込 − 5,940 3,298 1,944
きわだ
（生鮮）		 284 せり・入札 284 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,317 せり・入札 1,317 各地海外込 − 1,026 961 864
めばち
（生鮮）		 856 せり・入札 856 各地 − − 1,620 −
宮城 − 3,564 3,276 3,024
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 51,326 せり・入札 51,326 各地海外込 − 2,484 1,004 702
いんど
（生鮮）		 11,255 せり・入札 11,255 海外 − 5,940 3,910 2,160
いんど
（冷凍）		 11,160 せり・入札 11,160 各地海外込 − 4,644 1,979 756
まかじき
（生鮮）		 132 せり・入札 132 各地 − − − −
海外 − − 1,728 −
めかじき
（生鮮）		 7,465 せり・入札 7,465 各地 − − − −
海外 − 2,376 1,863 1,404
めかじき
（冷凍）		 3,768 せり・入札 3,768 各地海外込 フィーレ 2,160 1,372 1,296
その他
（大物生）		 103 せり・入札 103 − − − − −
その他
（大物冷）		 547 せり・入札 547 − − − − −
小計 129,834 せり・入札 129,834 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 8 せり・入札 8 各地 − − 5,940 −
くるまえび 1,099 せり・入札 1,099 各地 天然 43,200 − 27,000
各地 養殖 21,600 − 4,320
海外 養殖 − − −
めじ 20 相対 20 各地 − − − −
まだい 27,001 相対 27,001 各地 − 2,160 − 864
きんめだい 5,046 相対 5,046 各地 − 2,700 2,376 1,944
あまだい 420 相対 420 各地海外込 − − − −
ぶり・わらさ 30,242 相対 30,242 各地 ブリ 756 648 540
各地 ワラサ 648 540 432
いなだ・わかし 15,204 相対 15,204 各地 イナダ 432 378 324
はまち 15,289 相対 15,289 − − 1,242 1,188 1,134
各地 − 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,404 1,377 1,350
ひらめ 916 相対 916 各地海外込 − 1,620 − 540
かれい − 相対 5,509 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ − 1,080 −
北海道 クロガレイ − − −
各地 マカレイ − − −
各地 マコガレイ 1,836 − 864
各地 アサバ − 540 −
あじ 16,391 相対 16,391 京都 中 1,404 1,350 1,296
各地 中 − − −
各地 中小 972 756 648
各地 小・豆 432 324 216
さば 5,577 相対 5,577 各地 − 540 486 432
かつお 6,537 相対 6,537 三重 − 2,160 1,620 864
各地 − − 1,296 −
いわし 9,883 相対 9,883 各地 − 1,620 540 432
にしん 559 相対 559 各地海外込 生 − 972 −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 60,019 相対 60,019 − 生 540,000 1,188 756
各地 解凍 1,620 − 1,080
するめいか 8,151 相対 8,151 各地 − 1,836 1,793 1,685
やりいか 129 相対 129 各地 − − − −
煮だこ 2,949 相対 2,949 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 2,781 相対 2,781 各地 生 − − −
各地 ぶわ − 1,512 −
各地 フィーレ 1,620 − 1,080
すけそう 125 相対 125 各地 − − 216 −
さけます類 14,536 相対 14,536 − シロサケ − 1,512 −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 1,682 相対 1,682 各地 − 1,944 − 540
めばる 625 相対 625 各地 − − − −
さわら・さごち 7,059 相対 7,059 各地海外込 サワラ 2,160 − 1,080
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 773 相対 773 各地 − 12,960 − 3,240
めぬけ 15 相対 15 各地 − − 3,456 −
すずき 3,118 相対 3,118 各地 − 2,160 − 864
きす 508 相対 508 各地 − − − −
いさき 2,742 相対 2,742 各地 − 2,160 − 540
たかべ 17 相対 17 各地 − − − −
こはだ 1,280 相対 1,280 各地 − 1,620 − 432
まながつお 352 せり・入札 28 各地 − 3,780 − 3,240
相対 324 各地海外込 − 5,400 − 3,240
たちうお 1,683 相対 1,683 各地海外込 − 3,780 − 756
あんこう 105 相対 105 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも − − −
あゆ 1,341 相対 1,341 各地 養殖 2,484 − 1,836
かき 365 相対 365 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 1,450 相対 1,450 各地 煮 − − −
あかがい 2,889 相対 2,889 海外 − 1,296 − 1,188
うに 3,597 せり・入札 2,582 各地 白 118,800 − 1,620
各地 赤 75,600 − 3,024
各地 中小箱込 − 5,940 −
海外 大小込 17,280 − 1,080
相対 1,015 各地 − − − −
各地 小箱 3,780 − 1,620
海外 小箱 3,780 − 1,620
けがに 1,010 相対 1,010 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 79,854 せり・入札 497 − − − − −
相対 79,357 − − − − −
小計 338,856 せり・入札 4,214 − − − − −
相対 334,642 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,778 せり・入札 535 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 16,243 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 540
活ひらめ 2,289 せり・入札 697 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,592 各地 − − − −
各地 養殖 3,240 − 1,350
活かんぱち 5,006 相対 5,006 各地 − − − −
活あなご 4,741 相対 4,741 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 9,064 せり・入札 2,768 − − − − −
相対 6,296 − − − − −
小計 37,878 せり・入札 4,000 − − − − −
相対 33,878 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 1,777 相対 1,777 海外 − 972 − 540
冷さんま 1,019 相対 1,019 各地 − 1,404 − 1,296
冷するめ 1,675 相対 1,675 各地 − 2,376 − 2,160
冷まだい 700 相対 700 海外 − − − −
冷にしん 34 相対 34 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 5,446 相対 5,446 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 13,487 相対 13,487 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 75,526 相対 75,526 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,188 − 1,080
冷もんごう 123 相対 123 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,419 相対 1,419 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 17,150 相対 17,150 海外 BT16-20 4,104 − 3,888
冷煮ずわい 128 相対 128 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 41,967 相対 41,967 − − − − −
小計 160,451 相対 160,451 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 14,986 相対 14,986 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 104 相対 104 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
こうなご 10 相対 10 各地 − − − −
しらす干 42,700 せり・入札 42,700 各地 − 1,404 − 972
にぼし 14,765 せり・入札 14,765 各地 − 756 − 648
身欠にしん 247 相対 247 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 961 相対 961 千葉 − 178 − 140
開干さば 2,731 相対 2,731 千葉 − 497 − 173
開干かます 34 相対 34 各地 − 432 − 86
開干あじ 9,081 相対 9,081 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 140 − 108
めざし 437 相対 437 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 1,959 相対 1,959 海外 − 5,184 − 4,320
ししゃも 1,451 相対 1,451 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 376 相対 376 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 2,225 相対 2,225 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,261 相対 3,261 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,632 相対 1,632 各地 − 184 − 97
あげもの 4,687 相対 4,687 各地 − − − −
塩ます 352 相対 352 北海道 − 756 734 702
干するめ 24 相対 24 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 216,789 相対 216,789 − − − − −
小計 318,812 せり・入札 57,465 − − − − −
相対 261,347 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 985,831 せり・入札 195,513 − − − − −
相対 790,318 − − − − −

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