1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 水産
  4. 2024年 8月
  5. 2024年 8月13（火曜日）

■販売結果（水産・豊洲） 令和6年08月13日(火曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ１９９．３６トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小幅上伸。
《大物類》【マグロ】国内はできず、輸入は下落。【メバチ】国内は小反発、輸入は入荷なし。【インド】上伸。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに入荷なし。【冷凍】反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小幅上伸。【マサバ】富山産が保合。【マイワシ】北海道産などが小幅上伸。【スルメイカ】石川産などが３割続伸。【カツオ】長崎産などが４−５割続伸。【ブリ】北海道産が小高い。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】弱保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 20,124 せり・入札 20,124 − − − − −
各地 − − − −
海外 − 7,560 6,750 5,940
まぐろ
（冷凍）		 16,679 せり・入札 16,679 各地海外込 − 4,968 3,197 1,944
きわだ
（生鮮）		 7,772 せり・入札 7,772 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 13,419 せり・入札 13,419 各地海外込 − 1,620 1,318 918
めばち
（生鮮）		 819 せり・入札 819 千葉 − 3,888 3,294 2,700
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 35,042 せり・入札 35,042 各地海外込 − 2,484 1,025 702
いんど
（生鮮）		 5,020 せり・入札 5,020 海外 − 3,780 − 2,160
いんど
（冷凍）		 7,482 せり・入札 7,482 各地海外込 − 3,240 2,001 756
めかじき
（生鮮）		 11,347 せり・入札 11,347 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,250 せり・入札 2,250 各地海外込 フィーレ 2,052 1,318 1,080
その他
（大物冷）		 861 せり・入札 861 − − − − −
小計 120,815 せり・入札 120,815 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 124 せり・入札 124 各地 − − 1,188 −
くるまえび 1,225 せり・入札 1,225 各地 天然 48,600 − 27,000
各地 養殖 12,960 − 4,320
海外 養殖 − − −
まだい 31,188 相対 31,188 各地 − 2,160 − 540
きんめだい 3,604 相対 3,604 各地 − 4,860 2,160 1,620
あまだい 538 相対 538 各地海外込 − 5,940 − 2,700
ぶり・わらさ 49,257 相対 49,257 各地 ブリ 864 648 432
各地 ワラサ 324 292 270
いなだ・わかし 4,552 相対 4,552 各地 イナダ 432 378 324
はまち 23,549 相対 23,549 − − 1,242 1,188 1,134
各地 − 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,404 1,377 1,350
ひらめ 740 相対 740 各地海外込 − 1,944 − 1,080
かれい − 相対 3,945 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 756 702 648
北海道 クロガレイ − − −
各地 マカレイ 756 648 540
各地 マコガレイ 1,080 972 864
各地 アサバ − − −
あじ 27,374 相対 27,374 長崎 中 864 810 756
各地 中 864 − 756
各地 中小 − − −
各地 小・豆 − − −
さば 14,334 相対 14,334 各地 − 540 432 324
かつお 10,134 相対 10,134 長崎 − 972 918 864
各地 − − 2,376 −
いわし 4,437 相対 4,437 各地 − 1,080 648 324
さんま 1,472 相対 1,472 − 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 1,080
するめいか 6,333 相対 6,333 各地 − 1,728 1,663 1,620
やりいか 772 相対 772 各地 − − − −
煮だこ 4,828 相対 4,828 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 4,830 相対 4,830 各地 生 − 648 −
各地 ぶわ − − −
各地 フィーレ 1,350 − 864
さけます類 − 相対 24,164 北海・三陸 シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 118 相対 118 各地 − 1,944 − 1,080
めばる 1,021 相対 1,021 各地 − 1,944 − 1,404
さわら・さごち 6,672 相対 6,672 各地海外込 サワラ 1,944 − 1,188
各地海外込 サゴチ 1,080 − 756
きんき 418 相対 418 各地 − 4,860 − 3,240
すずき 4,027 相対 4,027 各地 − 2,160 − 1,080
きす 287 相対 287 各地 − 4,320 − 1,620
いさき 3,035 相対 3,035 各地 − 1,944 − 1,080
たかべ 30 相対 30 各地 − 3,240 − 3,024
こはだ 450 相対 450 各地 − 1,620 − 1,080
まながつお 216 せり・入札 2 各地 − − 4,860 −
相対 214 各地海外込 − 5,400 − 3,240
とびうお 44 相対 44 各地 − − − −
たちうお 1,147 相対 1,147 各地海外込 − 3,240 − 702
あんこう 76 相対 76 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも − − −
あゆ 2,765 相対 2,765 各地 養殖 2,484 − 1,836
かき 243 相対 243 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 529 相対 529 各地 煮 − − −
あかがい 3,961 相対 3,961 海外 − 1,296 − 1,188
うに 3,566 せり・入札 2,427 各地 白 92,880 − 1,080
各地 赤 48,600 − 2,160
各地 中小箱込 9,720 − 3,780
海外 大小込 14,040 − 1,080
相対 1,139 各地 − − − −
各地 小箱 3,780 − 1,620
海外 小箱 3,780 − 1,620
けがに 687 相対 687 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 96,126 せり・入札 255 − − − − −
相対 95,871 − − − − −
小計 342,818 せり・入札 4,033 − − − − −
相対 338,785 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 33,869 せり・入札 739 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 33,130 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 540
活ひらめ 2,908 せり・入札 592 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 2,316 各地 − − − −
各地 養殖 3,240 − 1,620
活かんぱち 10,659 相対 10,659 各地 − − − −
活あなご 2,675 相対 2,675 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 10,530 せり・入札 1,970 − − − − −
相対 8,560 − − − − −
小計 60,641 せり・入札 3,301 − − − − −
相対 57,340 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,868 相対 3,868 海外 − 972 − 540
冷さんま 318 相対 318 各地 − 1,404 − 1,296
冷するめ 1,233 相対 1,233 各地 − 2,376 − 2,160
冷まだい 10 相対 10 海外 − − − −
冷にしん 62 相対 62 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 4,352 相対 4,352 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 2,342 相対 2,342 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 36,722 相対 36,722 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,188 − 1,080
冷もんごう 344 相対 344 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,431 相対 2,431 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 22,128 相対 22,128 海外 BT16-20 4,104 − 3,888
冷煮ずわい 234 相対 234 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 38,121 相対 38,121 − − − − −
小計 112,165 相対 112,165 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 10,774 相対 10,774 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 670 相対 670 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
こうなご 20 相対 20 各地 − − − −
しらす干 25,127 せり・入札 25,127 各地 − 1,296 − 864
にぼし 810 せり・入札 810 各地 − 756 − 648
身欠にしん 181 相対 181 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 886 相対 886 千葉 − 178 − 140
開干さば 4,076 相対 4,076 千葉 − 497 − 173
開干かます 170 相対 170 各地 − 432 − 86
開干あじ 7,192 相対 7,192 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 140 − 108
めざし 532 相対 532 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 3,454 相対 3,454 海外 − 5,184 − 4,320
ししゃも 1,897 相対 1,897 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 754 相対 754 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 3,081 相対 3,081 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,949 相対 2,949 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,411 相対 2,411 各地 − 184 − 97
あげもの 4,908 相対 4,908 各地 − − − −
塩ます 468 相対 468 北海道 − 756 734 702
干するめ 202 相対 202 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 164,185 相対 164,185 − − − − −
小計 234,747 せり・入札 25,937 − − − − −
相対 208,810 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 871,186 せり・入札 154,086 − − − − −
相対 717,100 − − − − −

販売結果


●ご利用案内