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■販売結果(水産・豊洲) 令和6年08月12日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ20.59トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強保合。
《大物類》【マグロ】国内は小戻し、輸入は強保合。【メバチ】国内は下落、輸入はできず。【インド】軟調。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに堅調。【冷凍】続伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが保合。【マサバ】宮城産が強保合。【マイワシ】北海道産などが小動き。【スルメイカ】石川産などが小高い。【カツオ】宮城産などが小高い。【ブリ】北海道産が保合。【メジ】岩手産がしっかり。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】軟調。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
42,317 せり・入札 42,317 北海道 3,240 2,862 2,484
各地
海外 10,044 5,940
まぐろ
(冷凍)
26,056 せり・入札 26,056 各地海外込 4,860 3,402 2,484
きわだ
(生鮮)
2,052 せり・入札 2,052
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,525 せり・入札 2,525 各地海外込 918 886 756
めばち
(生鮮)
2,664 せり・入札 2,664 各地
宮城 3,564 3,186 2,808
海外
めばち
(冷凍)
48,674 せり・入札 48,674 各地海外込 3,240 1,041 702
いんど
(生鮮)
14,694 せり・入札 14,694 海外 6,480 2,160
いんど
(冷凍)
8,095 せり・入札 8,095 各地海外込 4,860 1,948 756
まかじき
(生鮮)
305 せり・入札 305 各地
海外 2,484 1,908 1,620
めかじき
(生鮮)
8,743 せり・入札 8,743 各地
海外 2,160 1,815 1,512
めかじき
(冷凍)
4,401 せり・入札 4,401 各地海外込 フィーレ 2,052 1,372 1,188
その他
(大物冷)
1,893 せり・入札 1,893
小計 162,419 せり・入札 162,419

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 117 せり・入札 117 各地 1,296 1,188
くるまえび 1,302 せり・入札 1,302 各地 天然 32,400 19,440
各地 養殖 12,960 3,240
海外 養殖
めじ 413 相対 413 各地 2,592 2,376 2,160
まだい 38,540 相対 38,540 各地 2,160 648
きんめだい 10,167 相対 10,167 各地 2,484 1,944 1,404
あまだい 1,815 せり・入札 13 各地
相対 1,802 各地海外込 5,400 3,240
ぶり・わらさ 52,475 相対 52,475 各地 ブリ 864 540 432
各地 ワラサ 324 216
いなだ・わかし 10,647 相対 10,647 各地 イナダ 486 464 378
はまち 16,378 相対 16,378 1,242 1,188 1,134
各地 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,404 1,377 1,350
ひらめ 3,211 相対 3,211 各地海外込 2,160 1,296
かれい 相対 5,097 各地 無頭 540
北海道 アカガレイ 864 810 756
北海道 クロガレイ 756
各地 マカレイ 756 648 540
各地 マコガレイ 1,080 972 864
各地 アサバ
あじ 49,422 相対 49,422 鳥取 972 648 540
各地 1,728 540
各地 中小 432 378 324
各地 小・豆 378 324 216
さば 19,085 相対 19,085 各地 540 486 432
かつお 64,435 相対 64,435 宮城 1,296 540 432
各地 1,728 648
いわし 17,147 相対 17,147 各地 1,296 432 216
にしん 410 相対 410 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 974 相対 974
各地 解凍 1,620 1,080
するめいか 10,699 相対 10,699 各地 1,512 1,296 540
やりいか 635 相対 635 各地
煮だこ 4,771 相対 4,771 海外 3,024 1,944
たら類 2,817 相対 2,817 各地 540
各地 ぶわ 1,512
各地 フィーレ 1,350 864
さけます類 相対 21,883 北海・三陸 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 1,284 相対 1,284 各地 1,620 540
めばる 896 相対 896 各地 1,620 1,404
さわら・さごち 7,632 相対 7,632 各地海外込 サワラ 2,160 1,404
各地海外込 サゴチ 1,080 756
きんき 1,120 相対 1,120 各地 12,960 3,240
めぬけ 5 相対 5 各地
すずき 7,468 相対 7,468 各地 2,160 540
きす 479 相対 479 各地 7,560 1,620
いさき 4,001 相対 4,001 各地 2,376 540
たかべ 244 相対 244 各地 2,700 2,160
こはだ 745 相対 745 各地 1,620 1,080
まながつお 320 せり・入札 2 各地 4,860
相対 318 各地海外込 4,860 3,240
とびうお 166 相対 166 各地 76 32
たちうお 6,389 相対 6,389 各地海外込 3,780 432
あんこう 216 相対 216 各地海外込 まる
各地海外込 きも
あゆ 2,650 相対 2,650 各地 養殖 2,484 1,836
かき 236 相対 236 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 4,935 相対 4,935 各地
あかがい 3,970 相対 3,970 海外 1,296 1,188
うに 7,446 せり・入札 5,150 各地 151,200 2,160
各地 43,200 1,080
各地 中小箱込 10,800 4,320
海外 大小込 23,760 2,700
相対 2,296 各地
各地 小箱 3,240 2,700
海外 小箱 3,240 2,700
けがに 1,375 相対 1,375 各地
その他
(鮮魚)
134,928 せり・入札 686
相対 134,242
小計 518,945 せり・入札 7,270
相対 511,675

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 24,384 せり・入札 371 各地 天然
各地 養殖
相対 24,013 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 3,311 せり・入札 1,311 各地 天然
各地 養殖
相対 2,000 各地
各地 養殖 3,240 1,620
活かんぱち 7,887 相対 7,887 各地
活あなご 5,920 相対 5,920 各地海外込
その他
(活魚)
10,394 せり・入札 3,712
相対 6,682
小計 51,896 せり・入札 5,394
相対 46,502

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,262 相対 2,262 海外 972 540
冷さんま 195 相対 195 各地 1,404 1,296
冷するめ 2,892 相対 2,892 各地 2,376 2,160
冷にしん 21 相対 21 海外 231 216
冷ぎんだら 4,506 相対 4,506 海外 1,728 1,080
冷かれい 4,318 相対 4,318 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 24,101 相対 24,101 各地海外込 ベニサケ 1,404 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,188 1,080
冷もんごう 1,047 相対 1,047 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 3,064 相対 3,064 海外 3,024 1,944
冷えび 15,210 相対 15,210 海外 BT16-20 4,104 3,888
冷煮ずわい 467 相対 467 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
25,834 相対 25,834
小計 83,917 相対 83,917

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 20,876 相対 20,876 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 434 相対 434 各地 特大〜小 5,400 2,700
しらす干 24,921 せり・入札 24,921 各地 1,404 864
にぼし 185 せり・入札 185 各地 756 648
身欠にしん 148 相対 148 各地 2,484 1,944
開干さんま 981 相対 981 千葉 178 140
開干さば 3,588 相対 3,588 千葉 497 173
開干かます 134 相対 134 各地 432 86
開干あじ 9,033 相対 9,033 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 108
めざし 274 相対 274 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,643 相対 2,643 海外 5,184 4,320
ししゃも 2,068 相対 2,068 各地 216 108
煮ほたるいか 258 相対 258 各地
富山
すけこ 2,717 相対 2,717 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 4,015 相対 4,015 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,662 相対 2,662 各地 184 97
あげもの 5,243 相対 5,243 各地
塩ます 696 相対 696 北海道 756 734 702
干するめ 3 相対 3 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
172,484 相対 172,484
小計 253,363 せり・入札 25,106
相対 228,257

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,070,540 せり・入札 200,189
相対 870,351

販売結果