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■販売結果（水産・豊洲） 令和6年08月05日(月曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ８８．２６トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は軟調、輸入は小反発。【メバチ】国内、輸入ともに入荷なし。【インド】反落。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキは入荷なし。【冷凍】急伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小動き。【マサバ】宮城産などが保合。【マイワシ】北海道産などが３−４割下落。【スルメイカ】石川産などが１−２割下落。【カツオ】岩手産などが１−３割上伸。【ブリ】北海道産などが２割上伸。【メジ】宮城産が軟調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反発。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 27,946 せり・入札 27,946 青森 − 10,800 5,760 3,240
各地 − 2,916 − 2,700
海外 − 8,316 − 4,860
まぐろ
（冷凍）		 16,509 せり・入札 16,509 各地海外込 − 6,480 3,239 1,944
きわだ
（生鮮）		 327 せり・入札 327 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,237 せり・入札 2,237 各地海外込 − 1,080 950 810
めばち
（生鮮）		 252 せり・入札 252 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 59,328 せり・入札 59,328 各地海外込 − 3,240 1,004 702
いんど
（生鮮）		 6,814 せり・入札 6,814 海外 − 4,860 − 2,160
いんど
（冷凍）		 14,579 せり・入札 14,579 各地海外込 − 4,320 1,958 756
めかじき
（生鮮）		 3,351 せり・入札 3,351 各地 − 2,376 − 1,404
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,934 せり・入札 2,934 各地海外込 フィーレ 1,998 1,296 1,080
その他
（大物冷）		 2,039 せり・入札 2,039 − − − − −
小計 136,316 せり・入札 136,316 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 107 せり・入札 107 各地 − − 1,296 −
くるまえび 1,179 せり・入札 1,179 各地 天然 32,400 − 16,200
各地 養殖 9,720 − 4,320
海外 養殖 − − −
めじ 95 相対 95 各地 − 1,188 1,080 972
まだい 24,120 相対 24,120 各地 − 2,160 − 648
きんめだい 5,684 相対 5,684 各地 − 2,700 2,160 1,404
あまだい 1,383 せり・入札 9 各地 − − − −
相対 1,374 各地海外込 − 6,480 − 2,160
ぶり・わらさ 60,120 相対 60,120 各地 ブリ 1,080 756 324
各地 ワラサ 594 508 324
いなだ・わかし 3,527 相対 3,527 各地 イナダ − 432 −
はまち 9,900 相対 9,900 − − 1,242 1,188 1,134
各地 − 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,404 1,377 1,350
ひらめ 2,895 せり・入札 6 各地 − − − −
相対 2,889 各地海外込 − 1,944 − 756
かれい − 相対 7,182 各地 無頭 756 540 324
北海道 アカガレイ − 756 −
北海道 クロガレイ 648 594 540
各地 マカレイ 864 702 540
各地 マコガレイ 1,188 − 864
各地 アサバ − − −
あじ 55,080 相対 55,080 長崎 中 972 756 540
各地 中 1,188 − 432
各地 中小 648 432 378
各地 小・豆 540 486 432
さば 22,353 相対 22,353 各地 − 648 378 324
かつお 64,017 相対 64,017 岩手 − 1,080 486 324
各地 − 1,404 − 324
いわし 8,507 相対 8,507 各地 − 1,404 432 378
にしん 407 相対 407 各地海外込 生 864 − 756
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,030 相対 1,030 − 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 1,080
するめいか 18,495 相対 18,495 各地 − 1,512 − 648
やりいか 882 相対 882 各地 − − − −
煮だこ 3,130 相対 3,130 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 2,780 相対 2,780 各地 生 − − −
各地 ぶわ − 1,512 −
各地 フィーレ 1,620 − 1,080
さけます類 − 相対 13,505 北海道 シロサケ 1,728 − 1,512
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 1,628 相対 1,628 各地 − 2,376 − 648
めばる 1,070 相対 1,070 各地 − 1,944 − 1,620
さわら・さごち 4,711 相対 4,711 各地海外込 サワラ 2,160 − 1,080
各地海外込 サゴチ 1,080 − 756
きんき 1,170 相対 1,170 各地 − 14,040 − 3,240
めぬけ 48 相対 48 各地 − 5,400 − 4,860
すずき 5,009 相対 5,009 各地 − 2,160 − 648
きす 569 相対 569 各地 − 7,560 − 1,620
いさき 4,365 相対 4,365 各地 − 2,160 − 540
たかべ 684 相対 684 各地 − 2,700 − 1,944
こはだ 1,049 相対 1,049 各地 − 1,620 − 324
まながつお 423 せり・入札 32 各地 − 4,536 − 3,780
相対 391 各地海外込 − 4,860 − 3,240
とびうお 298 相対 298 各地 − 108 − 76
たちうお 2,904 相対 2,904 各地海外込 − 4,320 − 864
あんこう 511 相対 511 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも − − −
あゆ 1,914 相対 1,914 各地 養殖 2,484 − 1,836
かき 371 相対 371 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 1,720 相対 1,720 各地 煮 − − −
あかがい 1,744 相対 1,744 海外 − 1,296 − 864
うに 4,303 せり・入札 3,058 各地 白 162,000 − 3,240
各地 赤 86,400 − 3,240
各地 中小箱込 14,040 − 3,240
海外 大小込 35,640 − 1,080
相対 1,245 各地 − − − −
各地 小箱 3,024 − 2,160
海外 小箱 3,024 − 2,700
けがに 905 相対 905 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 109,698 せり・入札 410 − − − − −
相対 109,288 − − − − −
小計 451,472 せり・入札 4,801 − − − − −
相対 446,671 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,308 せり・入札 777 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 15,531 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 324
活ひらめ 1,928 せり・入札 647 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,281 各地 − − − −
各地 養殖 3,240 − 1,620
活かんぱち 5,198 相対 5,198 各地 − − − −
活あなご 5,170 相対 5,170 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 9,235 せり・入札 3,830 − − − − −
相対 5,405 − − − − −
小計 37,839 せり・入札 5,254 − − − − −
相対 32,585 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 24,976 相対 24,976 海外 − 972 − 540
冷さんま 3,125 相対 3,125 各地 − 1,404 − 1,296
冷するめ 807 相対 807 各地 − 2,376 − 2,160
冷にしん 18 相対 18 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 17,493 相対 17,493 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 3,130 相対 3,130 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 34,091 相対 34,091 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,188 − 1,080
冷もんごう 301 相対 301 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,605 相対 2,605 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 36,523 相対 36,523 海外 BT16-20 4,104 − 3,888
冷煮ずわい 44 相対 44 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 36,166 相対 36,166 − − − − −
小計 159,279 相対 159,279 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 18,465 相対 18,465 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 417 相対 417 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 45,880 せり・入札 45,880 各地 − 1,512 − 1,080
にぼし 4,088 せり・入札 4,088 各地 − 756 − 648
身欠にしん 270 相対 270 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 664 相対 664 千葉 − 178 − 140
開干さば 3,307 相対 3,307 千葉 − 497 − 173
開干かます 220 相対 220 各地 − 432 − 86
開干あじ 6,438 相対 6,438 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 140 − 108
めざし 294 相対 294 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 2,934 相対 2,934 海外 − 5,184 − 4,320
ししゃも 1,723 相対 1,723 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 377 相対 377 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 1,892 相対 1,892 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,411 相対 3,411 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,732 相対 1,732 各地 − 184 − 97
あげもの 4,552 相対 4,552 各地 − − − −
塩ます 441 相対 441 北海道 − 756 734 702
干するめ 163 相対 163 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 150,778 相対 150,778 − − − − −
小計 248,046 せり・入札 49,968 − − − − −
相対 198,078 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,032,952 せり・入札 196,339 − − − − −
相対 836,613 − − − − −

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