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■販売結果(水産・豊洲) 令和6年08月02日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ687.35トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は小動き、輸入は下落。【メバチ】国内、輸入ともに入荷なし。【インド】保合。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは上伸、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが軟調。【マサバ】宮城産などが弱保合。【マイワシ】鳥取産などがしっかり。【スルメイカ】石川産などが1−2割上伸。【カツオ】主力の宮城産が2割下落。【ブリ】北海道産が堅調。【メジ】岩手産が強保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
22,878 せり・入札 22,878 宮城 5,400 3,513 2,160
各地 22,680 2,484
海外 10,260 5,400
まぐろ
(冷凍)
23,189 せり・入札 23,189 各地海外込 5,616 3,156 1,944
きわだ
(生鮮)
259 せり・入札 259
各地
海外
きわだ
(冷凍)
7,799 せり・入札 7,799 各地海外込 1,188 875 540
めばち
(生鮮)
360 せり・入札 360
各地
海外
めばち
(冷凍)
55,677 せり・入札 55,677 各地海外込 2,700 1,003 702
いんど
(生鮮)
9,045 せり・入札 9,045 海外 4,752 2,160
いんど
(冷凍)
14,016 せり・入札 14,016 各地海外込 4,536 1,942 756
まかじき
(冷凍)
58 せり・入札 58 各地海外込
めかじき
(生鮮)
3,453 せり・入札 3,453 各地
海外 2,268 2,106
めかじき
(冷凍)
3,688 せり・入札 3,688 各地海外込 フィーレ 1,944 1,285 1,080
その他
(大物冷)
464 せり・入札 464
小計 140,886 せり・入札 140,886

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 121 せり・入札 121 各地 1,296 1,188
くるまえび 1,124 せり・入札 1,124 各地 天然 45,360 16,200
各地 養殖 7,020 2,700
海外 養殖
めじ 369 相対 369 各地 1,836 1,782 1,728
まだい 22,369 相対 22,369 各地 2,160 648
きんめだい 6,804 相対 6,804 各地 3,240 2,376 1,404
あまだい 436 相対 436 各地海外込 5,940 3,780
ぶり・わらさ 60,755 相対 60,755 各地 ブリ 972 648 540
各地 ワラサ 486 356 270
いなだ・わかし 8,472 相対 8,472 各地 イナダ 551 432 324
はまち 9,750 相対 9,750 1,242 1,188 1,134
各地 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,404 1,377 1,350
ひらめ 2,310 相対 2,310 各地海外込 1,620 864
かれい 相対 4,911 各地 無頭
北海道 アカガレイ 972 918 864
北海道 クロガレイ 648 594 540
各地 マカレイ 756 648 540
各地 マコガレイ 1,080 756
各地 アサバ
あじ 32,259 相対 32,259 長崎 864 756 648
各地 1,188 540
各地 中小
各地 小・豆 432 324 270
さば 15,684 相対 15,684 各地 648 378 324
かつお 67,773 相対 67,773 宮城 864 540 324
各地 1,296 756
いわし 7,848 相対 7,848 各地 1,620 594 432
にしん 378 相対 378 各地海外込 756
各地海外込 解凍
さんま 514 相対 514
各地 解凍 1,620 1,080
するめいか 13,880 相対 13,880 各地 1,620 1,404 540
やりいか 846 相対 846 各地
煮だこ 2,872 相対 2,872 海外 3,024 1,944
たら類 1,845 相対 1,845 各地 324
各地 ぶわ 1,512
各地 フィーレ 1,512 1,080
すけそう 5 相対 5 各地
さけます類 12,289 相対 12,289 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 512 相対 512 各地 2,160 1,080
めばる 1,025 相対 1,025 各地 1,944 1,728
さわら・さごち 4,395 相対 4,395 各地海外込 サワラ 2,160 1,404
各地海外込 サゴチ 1,080 756
きんき 615 相対 615 各地 14,040 2,700
めぬけ 28 相対 28 各地
すずき 3,160 相対 3,160 各地 2,160 1,080
きす 543 相対 543 各地 7,560 1,080
いさき 4,091 相対 4,091 各地 2,160 756
たかべ 325 相対 325 各地 3,240 2,700
こはだ 972 相対 972 各地
まながつお 330 せり・入札 9 各地 5,400 3,564
相対 321 各地海外込 4,860 3,240
とびうお 415 相対 415 各地 108 76
たちうお 1,644 相対 1,644 各地海外込 4,320 864
あんこう 185 相対 185 各地海外込 まる
各地海外込 きも
あゆ 1,899 相対 1,899 各地 養殖 2,484 1,836
かき 298 相対 298 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 3,046 相対 3,046 各地
あかがい 1,924 相対 1,924 海外 1,296 648
うに 3,034 せり・入札 1,837 各地 151,200 1,620
各地 23,760 3,024
各地 中小箱込 5,940 2,700
海外 大小込 21,600 1,080
相対 1,197 各地
各地 小箱 5,400 4,104
海外 小箱
けがに 762 相対 762 各地
その他
(鮮魚)
89,456 せり・入札 544
相対 88,912
小計 392,273 せり・入札 3,635
相対 388,638

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 13,726 せり・入札 152 各地 天然
各地 養殖
相対 13,574 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 2,064 せり・入札 996 各地 天然
各地 養殖
相対 1,068 各地
各地 養殖 3,240 1,620
活かんぱち 4,979 相対 4,979 各地
活あなご 4,846 相対 4,846 各地海外込
その他
(活魚)
6,302 せり・入札 2,245
相対 4,057
小計 31,917 せり・入札 3,393
相対 28,524

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,516 相対 3,516 海外 972 540
冷さんま 294 相対 294 各地 1,404 1,296
冷するめ 1,269 相対 1,269 各地 2,376 2,160
冷にしん 31 相対 31 海外 231 216
冷ぎんだら 31,201 相対 31,201 海外 1,728 1,080
冷かれい 16,090 相対 16,090 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 36,674 相対 36,674 各地海外込 ベニサケ 1,404 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,188 1,080
冷もんごう 574 相対 574 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,504 相対 2,504 海外 3,024 1,944
冷えび 36,434 相対 36,434 海外 BT16-20 4,104 3,888
冷煮ずわい 952 相対 952 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
49,159 相対 49,159
小計 178,698 相対 178,698

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 15,750 相対 15,750 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 371 相対 371 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 30 相対 30 各地
しらす干 39,555 せり・入札 39,555 各地 1,620 1,080
にぼし 2,966 せり・入札 2,966 各地 756 648
身欠にしん 173 相対 173 各地 2,484 1,944
開干さんま 933 相対 933 千葉 178 140
開干さば 3,414 相対 3,414 千葉 497 173
開干かます 124 相対 124 各地 432 86
開干あじ 7,042 相対 7,042 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 108
めざし 282 相対 282 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 4,473 相対 4,473 海外 5,184 4,320
ししゃも 1,495 相対 1,495 各地 216 108
煮ほたるいか 318 相対 318 各地
富山
すけこ 3,441 相対 3,441 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,302 相対 2,302 各地 小板 1,944 227
ちくわ 1,457 相対 1,457 各地 184 97
あげもの 5,840 相対 5,840 各地
塩ます 544 相対 544 北海道 756 734 702
干するめ 413 相対 413 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
165,552 相対 165,552
小計 256,475 せり・入札 42,521
相対 213,954

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,000,249 せり・入札 190,435
相対 809,814

販売結果