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■販売結果（水産・豊洲） 令和6年08月01日(木曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ５２６．５５トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強保合。
《大物類》【マグロ】国内はまちまち、輸入は強保合。【メバチ】国内、輸入ともに入荷なし。【インド】反発。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに堅調。【冷凍】反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１−２割反落。【マサバ】千葉産などが強保合。【マイワシ】岩手産などが続堅調。【スルメイカ】石川産などが堅調。【カツオ】宮城産などが続軟調。【ブリ】北海道産が強保合。【メジ】岩手産がしっかり。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小安い。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 29,937 せり・入札 29,937 宮城 − 7,020 3,600 2,700
各地 − 14,580 − 3,240
海外 − 10,800 − 6,480
まぐろ
（冷凍）		 19,489 せり・入札 19,489 各地海外込 − 6,804 3,175 1,944
きわだ
（生鮮）		 1,822 せり・入札 1,822 東京 − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 3,562 せり・入札 3,562 各地海外込 − 1,188 853 540
めばち
（生鮮）		 77 せり・入札 77 和歌山 − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 63,471 せり・入札 63,471 各地海外込 − 2,916 1,015 702
いんど
（生鮮）		 29,932 せり・入札 29,932 海外 − 6,480 − 2,160
いんど
（冷凍）		 13,187 せり・入札 13,187 各地海外込 − 4,860 1,909 756
まかじき
（生鮮）		 115 せり・入札 115 各地 − − − −
海外 − 1,998 1,971 1,944
めかじき
（生鮮）		 5,129 せり・入札 5,129 各地 − − 1,404 −
海外 − 2,160 − 1,512
めかじき
（冷凍）		 3,250 せり・入札 3,250 各地海外込 フィーレ 1,998 1,296 1,080
その他
（大物冷）		 1,782 せり・入札 1,782 − − − − −
小計 171,753 せり・入札 171,753 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 146 せり・入札 146 各地 − − 1,188 −
くるまえび 1,405 せり・入札 1,405 各地 天然 43,200 − 30,240
各地 養殖 6,480 − 3,240
海外 養殖 − − −
めじ 766 相対 766 各地 − 1,890 1,728 1,620
まだい 26,062 せり・入札 60 各地 − − − −
相対 26,002 各地 − 2,160 − 648
きんめだい 8,197 相対 8,197 各地 − 3,564 2,376 1,404
あまだい 630 相対 630 各地海外込 − 5,400 − 3,780
ぶり・わらさ 73,547 相対 73,547 各地 ブリ 972 540 432
各地 ワラサ 486 324 270
いなだ・わかし 12,866 相対 12,866 各地 イナダ 540 432 378
はまち 12,852 相対 12,852 − − 1,242 1,188 1,134
各地 − 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,404 1,377 1,350
ひらめ 3,559 相対 3,559 各地海外込 − 1,944 − 756
かれい − 相対 9,985 各地 無頭 − 756 −
北海道 アカガレイ 864 810 756
北海道 クロガレイ 756 702 648
各地 マカレイ 648 594 540
各地 マコガレイ 1,080 − 972
各地 アサバ − − −
あじ 52,137 相対 52,137 長崎 中 972 756 648
各地 中 972 − 432
各地 中小 756 648 432
各地 小・豆 432 378 270
さば 30,522 相対 30,522 各地 − 756 378 324
かつお 58,199 相対 58,199 宮城 − 1,188 648 378
各地 − 1,188 − 540
いわし 6,462 相対 6,462 各地 − 1,296 756 540
にしん 894 相対 894 各地海外込 生 756 − 648
各地海外込 解凍 − − −
さんま 942 相対 942 − 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 1,080
するめいか 8,557 相対 8,557 各地 − 1,793 1,512 675
やりいか 813 相対 813 各地 − − − −
煮だこ 3,233 相対 3,233 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 4,312 相対 4,312 各地 生 − 324 −
各地 ぶわ − 1,512 −
各地 フィーレ 1,512 − 1,080
さけます類 − 相対 21,614 北海道 シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 1,449 相対 1,449 各地 − 2,160 − 756
めばる 867 相対 867 各地 − 1,944 − 1,404
さわら・さごち 5,867 相対 5,867 各地海外込 サワラ 2,160 − 1,080
各地海外込 サゴチ 1,296 − 756
きんき 1,055 相対 1,055 各地 − 15,120 − 2,700
めぬけ 86 相対 86 各地 − − − −
すずき 7,888 相対 7,888 各地 − 2,160 − 648
きす 661 相対 661 各地 − 3,780 − 2,700
いさき 5,089 相対 5,089 各地 − 2,160 − 540
たかべ 657 相対 657 各地 − 3,240 − 2,700
こはだ 1,803 相対 1,803 各地 − − − −
まながつお 375 せり・入札 36 各地 − 4,320 − 3,888
相対 339 各地海外込 − 4,860 − 3,240
とびうお 1,304 相対 1,304 各地 − 86 − 54
たちうお 3,319 相対 3,319 各地海外込 − 4,320 − 864
あんこう 654 相対 654 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも − − −
あゆ 3,148 相対 3,148 各地 養殖 2,484 − 1,836
かき 422 相対 422 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 3,463 相対 3,463 各地 煮 − − −
あかがい 2,530 相対 2,530 海外 − 1,296 − 648
うに 7,416 せり・入札 5,539 各地 白 194,400 − 2,700
各地 赤 108,000 − 1,620
各地 中小箱込 7,020 − 2,700
海外 大小込 19,440 − 2,700
相対 1,877 各地 − − − −
各地 小箱 5,400 − 4,104
海外 小箱 − − −
けがに 1,289 相対 1,289 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 133,438 せり・入札 889 − − − − −
相対 132,549 − − − − −
小計 520,480 せり・入札 8,075 − − − − −
相対 512,405 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,959 せり・入札 611 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 19,348 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 324
活ひらめ 2,845 せり・入札 1,210 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,635 各地 − − − −
各地 養殖 3,240 − 1,620
活かんぱち 6,077 相対 6,077 各地 − − − −
活あなご 4,294 相対 4,294 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 10,974 せり・入札 3,964 − − − − −
相対 7,010 − − − − −
小計 44,149 せり・入札 5,785 − − − − −
相対 38,364 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 9,741 相対 9,741 海外 − 972 − 540
冷さんま 4,643 相対 4,643 各地 − 1,404 − 1,296
冷するめ 907 相対 907 各地 − 2,376 − 2,160
冷にしん 111 相対 111 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 72,554 相対 72,554 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 28,330 相対 28,330 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 292,516 相対 292,516 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,188 − 1,080
冷もんごう 513 相対 513 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 18,961 相対 18,961 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 85,719 相対 85,719 海外 BT16-20 4,104 − 3,888
冷煮ずわい 3,679 相対 3,679 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 73,540 相対 73,540 − − − − −
小計 591,214 相対 591,214 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 24,138 相対 24,138 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 567 相対 567 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
こうなご 3 相対 3 各地 − − − −
しらす干 50,116 せり・入札 50,116 各地 − 1,620 − 972
にぼし 1,950 せり・入札 1,950 各地 − 756 − 648
身欠にしん 231 相対 231 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 1,064 相対 1,064 千葉 − 178 − 140
開干さば 3,835 相対 3,835 千葉 − 497 − 173
開干かます 74 相対 74 各地 − 432 − 86
開干あじ 9,907 相対 9,907 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 140 − 108
めざし 514 相対 514 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 6,748 相対 6,748 海外 − 5,184 − 4,320
ししゃも 5,105 相対 5,105 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 743 相対 743 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 4,090 相対 4,090 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 4,864 相対 4,864 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,790 相対 1,790 各地 − 184 − 97
あげもの 4,143 相対 4,143 各地 − − − −
塩ます 488 相対 488 北海道 − 756 734 702
干するめ 219 相対 219 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 239,409 相対 239,409 − − − − −
小計 359,998 せり・入札 52,066 − − − − −
相対 307,932 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,687,594 せり・入札 237,679 − − − − −
相対 1,449,915 − − − − −

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