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■販売結果（水産・豊洲） 令和6年06月04日(火曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
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市況 取扱数量は、前開市日に比べ４８１．３９トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小反落。
《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入はできず。【メバチ】国内はできず、輸入は堅調。【インド】できず。【キワダ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは急伸、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが軟調。【マサバ】千葉産などが強保合。【マイワシ】千葉産などが１−２割反落。【スルメイカ】長崎産などが１割反落。【カツオ】千葉産などが１−２割反落。【ブリ】島根産などがしっかり。【メジ】新潟産が小動き。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】反落。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 35,651 せり・入札 35,651 鳥取 − 2,160 1,647 1,512
各地 − 30,240 − 2,160
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 24,246 せり・入札 24,246 各地海外込 − 6,480 3,033 1,944
きわだ
（生鮮）		 1,573 せり・入札 1,573 東京 − − 1,080 −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,922 せり・入札 2,922 各地海外込 − 1,026 734 540
めばち
（生鮮）		 3,775 せり・入札 3,775 三重 − − − −
各地 − − − −
海外 − 4,752 4,126 3,456
めばち
（冷凍）		 45,777 せり・入札 45,777 各地海外込 − 3,456 1,092 734
いんど
（生鮮）		 1,122 せり・入札 1,122 海外 − − − −
いんど
（冷凍）		 11,740 せり・入札 11,740 各地海外込 − 3,780 1,908 756
まかじき
（冷凍）		 29 せり・入札 29 各地海外込 − − − −
めかじき
（生鮮）		 3,154 せり・入札 3,154 各地 − − 3,240 −
海外 − − 3,780 −
めかじき
（冷凍）		 2,985 せり・入札 2,985 各地海外込 フィーレ 2,160 1,404 1,080
その他
（大物冷）		 292 せり・入札 292 − − − − −
小計 133,266 せり・入札 133,266 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 141 せり・入札 141 各地 − − 1,188 −
くるまえび 1,515 せり・入札 1,515 各地 天然 24,840 − 17,280
各地 養殖 10,800 − 2,160
海外 養殖 − − −
めじ 1,806 相対 1,806 各地 − 1,512 1,350 1,188
まだい 28,063 相対 28,063 各地 − 2,160 − 432
きんめだい 7,851 相対 7,851 各地 − 2,700 1,944 1,620
あまだい 1,166 相対 1,166 各地海外込 − 4,320 − 2,700
ぶり・わらさ 72,034 相対 72,034 各地 ブリ 540 324 270
各地 ワラサ 648 216 162
いなだ・わかし 2,591 相対 2,591 各地 イナダ 594 572 540
はまち 13,665 相対 13,665 愛媛・鹿児島 − 1,026 999 972
各地 − 1,026 999 972
各地 活〆 1,296 1,269 1,242
ひらめ 5,711 相対 5,711 各地海外込 − 1,620 − 540
かれい − 相対 13,593 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 648 594 540
北海道 クロガレイ 648 594 540
各地 マカレイ 648 594 540
各地 マコガレイ 648 − 540
各地 アサバ − − −
あじ 61,289 相対 61,289 長崎 中 648 540 432
各地 中 972 − 432
各地 中小 − − −
各地 小・豆 486 324 216
さば 23,925 相対 23,925 各地 − 756 432 324
かつお 47,753 相対 47,753 千葉 − 864 648 432
各地 − 1,404 − 324
いわし 34,485 相対 34,485 各地 − 756 378 216
にしん 66 相対 66 各地海外込 生 − − −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 896 相対 896 各地 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 1,080
するめいか 7,977 相対 7,977 各地 − 1,944 1,512 864
やりいか 868 相対 868 各地 − 1,620 − 972
煮だこ 2,890 相対 2,890 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 4,104 相対 4,104 各地 生 − − −
各地 ぶわ − 1,512 −
各地 フィーレ 1,188 − 756
さけます類 − 相対 19,138 北海道 シロサケ − 5,400 −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,512 − 1,350
各地 マス 1,080 − 648
かます 1,012 相対 1,012 各地 − 2,160 − 324
めばる 1,658 相対 1,658 各地 − 1,620 − 1,080
さわら・さごち 2,514 相対 2,514 各地海外込 サワラ 2,160 − 1,620
各地海外込 サゴチ 864 − 756
きんき 2,045 相対 2,045 各地 − 14,040 − 1,620
めぬけ 116 相対 116 各地 − − − −
すずき 5,393 相対 5,393 各地 − 1,296 − 324
きす 543 相対 543 各地 − 3,240 − 1,620
いさき 9,875 相対 9,875 各地 − 2,160 − 324
たかべ 78 相対 78 各地 − − − −
こはだ 1,488 相対 1,488 各地 − − − −
まながつお 149 相対 149 各地海外込 − 6,480 − 3,240
とびうお 930 相対 930 各地 − 108 − 65
たちうお 2,108 相対 2,108 各地海外込 − 4,320 − 1,404
あんこう 1,075 相対 1,075 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 5,400 − 1,620
あゆ 2,069 相対 2,069 各地 養殖 2,484 − 1,836
かき 922 相対 922 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 2,308 相対 2,308 各地 煮 − − −
あかがい 3,898 相対 3,898 海外 − 1,620 − 1,080
うに 1,994 せり・入札 1,423 各地 白 162,000 − 4,320
各地 赤 20,520 − 7,560
各地 中小箱込 9,180 − 5,940
海外 大小込 21,600 − 3,240
相対 571 各地 − − − −
各地 小箱 3,240 − 2,916
海外 小箱 3,240 − 2,916
けがに 762 相対 762 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 99,453 せり・入札 627 − − − − −
相対 98,826 − − − − −
小計 491,917 せり・入札 3,706 − − − − −
相対 488,211 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,636 せり・入札 963 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 18,673 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 324
活ひらめ 2,208 せり・入札 1,246 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 962 各地 − − − −
各地 養殖 3,240 − 1,620
活かんぱち 5,448 相対 5,448 各地 − − − −
活あなご 4,274 相対 4,274 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 8,241 せり・入札 4,019 − − − − −
相対 4,222 − − − − −
小計 39,807 せり・入札 6,228 − − − − −
相対 33,579 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 7,354 相対 7,354 海外 − 972 − 540
冷さんま 86 相対 86 各地 − 1,404 − 1,296
冷するめ 1,439 相対 1,439 各地 − 2,376 − 2,160
冷まだい 10 相対 10 海外 − − − −
冷にしん 149 相対 149 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 15,300 相対 15,300 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 9,797 相対 9,797 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 47,427 相対 47,427 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,080 − 1,026
冷もんごう 1,998 相対 1,998 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,136 相対 2,136 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 38,703 相対 38,703 海外 BT16-20 4,428 − 3,888
冷煮ずわい 586 相対 586 各地 − 4,104 − 2,268
その他
（冷凍）		 44,598 相対 44,598 − − − − −
小計 169,583 相対 169,583 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 17,985 相対 17,985 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 223 相対 223 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 22,209 せり・入札 22,209 各地 − 1,620 − 1,188
にぼし 3,924 せり・入札 3,924 各地 − 702 − 648
身欠にしん 219 相対 219 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 1,022 相対 1,022 千葉 − 178 − 140
開干さば 2,982 相対 2,982 千葉 − 497 − 173
開干かます 119 相対 119 各地 − 432 − 86
開干あじ 7,350 相対 7,350 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 140 − 108
めざし 434 相対 434 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 7,402 相対 7,402 海外 − 4,860 − 4,320
ししゃも 1,771 相対 1,771 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 2,396 相対 2,396 各地 − 540 − 432
富山 − − − −
すけこ 2,368 相対 2,368 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,565 相対 2,565 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,957 相対 1,957 各地 − 184 − 97
あげもの 4,369 相対 4,369 各地 − − − −
塩ます 664 相対 664 北海道 − 756 734 702
干するめ 32 相対 32 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 166,957 相対 166,957 − − − − −
小計 246,948 せり・入札 26,133 − − − − −
相対 220,815 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,081,521 せり・入札 169,333 − − − − −
相対 912,188 − − − − −

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