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■販売結果（水産・豊洲） 令和6年06月03日(月曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ３３２．２６トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小反発。
《大物類》【マグロ】国内は小幅続落、輸入はできず。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】できず。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキはともに入荷なし。【冷凍】反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが堅調。【マサバ】宮城産などが保合。【マイワシ】千葉産などが２−３割反発。【スルメイカ】福井産などが小反発。【カツオ】千葉産などが１−２割反発。【ブリ】島根産などが保合。【メジ】青森産などが軟調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅下落。【ニボシ】上伸。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 48,090 せり・入札 48,090 鳥取 − 4,320 1,862 1,620
各地 − 12,960 − 2,160
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 16,283 せり・入札 16,283 各地海外込 − 4,860 2,975 1,836
きわだ
（生鮮）		 2,564 せり・入札 2,564 東京 − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,582 せり・入札 2,582 各地海外込 − 1,080 745 540
めばち
（生鮮）		 725 せり・入札 725 東京 − − 2,160 −
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 54,577 せり・入札 54,577 各地海外込 − 3,240 1,082 734
いんど
（生鮮）		 1,853 せり・入札 1,853 海外 − − − −
いんど
（冷凍）		 11,966 せり・入札 11,966 各地海外込 − 3,996 1,936 756
まかじき
（生鮮）		 365 せり・入札 365 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 1,688 せり・入札 1,688 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 3,733 せり・入札 3,733 各地海外込 フィーレ 2,160 1,350 972
その他
（大物冷）		 516 せり・入札 516 − − − − −
小計 144,942 せり・入札 144,942 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 161 せり・入札 161 各地 − − 1,188 −
くるまえび 1,314 せり・入札 1,314 各地 天然 21,600 − 17,280
各地 養殖 11,340 − 3,780
海外 養殖 − − −
めじ 3,950 相対 3,950 各地 − 1,620 810 540
まだい 25,161 相対 25,161 各地 − 2,160 − 432
きんめだい 5,447 相対 5,447 各地 − 4,644 1,944 1,296
あまだい 1,033 せり・入札 14 各地 − − 4,104 −
相対 1,019 各地海外込 − 4,860 − 3,024
ぶり・わらさ 55,100 相対 55,100 各地 ブリ 486 324 270
各地 ワラサ 702 594 270
いなだ・わかし 2,163 相対 2,163 各地 イナダ 378 356 324
はまち 11,713 相対 11,713 愛媛・鹿児島 − 1,026 999 972
各地 − 1,026 999 972
各地 活〆 1,296 1,269 1,242
ひらめ 6,227 相対 6,227 各地海外込 − 2,808 − 648
かれい − 相対 14,774 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ − 540 −
北海道 クロガレイ 648 540 432
各地 マカレイ 756 648 540
各地 マコガレイ 1,080 − 540
各地 アサバ − − −
あじ 75,639 相対 75,639 長崎 中 864 540 432
各地 中 1,080 − 432
各地 中小 − − −
各地 小・豆 432 378 324
さば 25,167 相対 25,167 各地 − 648 432 324
かつお 43,916 相対 43,916 千葉 − 1,944 756 540
各地 − 1,728 − 432
いわし 22,713 相対 22,713 各地 − 648 432 324
にしん 364 相対 364 各地海外込 生 756 − 648
各地海外込 解凍 − − −
さんま 712 相対 712 各地 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 1,080
するめいか 6,245 相対 6,245 各地 − 2,052 1,620 1,296
やりいか 2,094 相対 2,094 各地 − 1,944 − 918
煮だこ 2,824 相対 2,824 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 4,905 相対 4,905 各地 生 − − −
各地 ぶわ − 1,512 −
各地 フィーレ 1,188 − 756
さけます類 − 相対 23,395 北海道 シロサケ − 6,480 −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,512 − 1,350
各地 マス 1,080 − 432
かます 1,368 相対 1,368 各地 − 2,160 − 432
めばる 1,569 相対 1,569 各地 − 1,620 − 1,296
さわら・さごち 2,261 相対 2,261 各地海外込 サワラ 2,160 − 1,404
各地海外込 サゴチ 1,080 − 540
きんき 2,611 相対 2,611 各地 − 11,880 − 1,944
めぬけ 125 相対 125 各地 − − − −
すずき 5,908 相対 5,908 各地 − 1,620 − 324
きす 605 相対 605 各地 − 3,780 − 1,620
いさき 11,922 相対 11,922 各地 − 2,160 − 324
たかべ 381 相対 381 各地 − − − −
こはだ 1,082 相対 1,082 各地 − − − −
まながつお 221 せり・入札 16 各地 − − − −
相対 205 各地海外込 − 7,020 − 2,484
とびうお 934 相対 934 各地 − 140 − 54
たちうお 3,046 相対 3,046 各地海外込 − 4,320 − 1,620
あんこう 734 相対 734 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 5,400 − 864
あゆ 1,791 相対 1,791 各地 養殖 2,484 − 1,836
かき 732 相対 732 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 3,514 相対 3,514 各地 煮 − − −
あかがい 4,691 相対 4,691 海外 − 1,296 − 1,080
うに 3,971 せり・入札 2,991 各地 白 183,600 − 4,320
各地 赤 28,080 − 4,320
各地 中小箱込 7,560 − 5,940
海外 大小込 3,024 − 1,620
相対 980 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 2,808 − 2,484
けがに 776 相対 776 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 110,677 せり・入札 562 − − − − −
相対 110,115 − − − − −
小計 493,936 せり・入札 5,058 − − − − −
相対 488,878 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,565 せり・入札 925 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 15,640 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 324
活ひらめ 2,691 せり・入札 1,441 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,250 各地 − − − −
各地 養殖 3,240 − 1,620
活かんぱち 5,273 相対 5,273 各地 − − − −
活あなご 4,281 相対 4,281 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 8,542 せり・入札 4,119 − − − − −
相対 4,423 − − − − −
小計 37,352 せり・入札 6,485 − − − − −
相対 30,867 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,272 相対 5,272 海外 − 972 − 540
冷さんま 78 相対 78 各地 − 1,404 − 1,296
冷するめ 513 相対 513 各地 − 2,376 − 2,160
冷にしん 33 相対 33 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 24,505 相対 24,505 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 10,813 相対 10,813 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 426,931 相対 426,931 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,080 − 1,026
冷もんごう 437 相対 437 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,721 相対 1,721 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 90,578 相対 90,578 海外 BT16-20 4,428 − 3,888
冷煮ずわい 185 相対 185 各地 − 4,104 − 2,268
その他
（冷凍）		 43,556 相対 43,556 − − − − −
小計 604,622 相対 604,622 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 24,335 相対 24,335 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 612 相対 612 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 23,321 せり・入札 23,321 各地 − 1,728 − 1,080
にぼし 1,207 せり・入札 1,207 各地 − 1,026 − 648
身欠にしん 191 相対 191 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 792 相対 792 千葉 − 178 − 140
開干さば 3,713 相対 3,713 千葉 − 497 − 173
開干かます 273 相対 273 各地 − 432 − 86
開干あじ 9,304 相対 9,304 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 140 − 108
めざし 241 相対 241 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 2,516 相対 2,516 海外 − 4,860 − 4,320
ししゃも 4,085 相対 4,085 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 2,373 相対 2,373 各地 − 486 − 432
富山 − − − −
すけこ 3,893 相対 3,893 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,544 相対 3,544 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,259 相対 2,259 各地 − 184 − 97
あげもの 5,941 相対 5,941 各地 − − − −
塩ます 439 相対 439 北海道 − 756 734 702
干するめ 440 相対 440 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 192,585 相対 192,585 − − − − −
小計 282,064 せり・入札 24,528 − − − − −
相対 257,536 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,562,916 せり・入札 181,013 − − − − −
相対 1,381,903 − − − − −

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