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■販売結果(水産・豊洲) 令和6年05月21日(火曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ66.65トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は続落、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は続軟調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は続軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキは入荷なし。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが1−2割続伸。【マサバ】千葉産が1−2割下落。【マイワシ】千葉産などが堅調。【スルメイカ】長崎産などが1−2割反発。【カツオ】千葉産などが2割続落。【ブリ】島根産などが保合。【メジ】できず。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】小幅上伸。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
27,283 せり・入札 27,283 宮城 5,400 2,412 1,836
各地 8,640 2,160
海外
まぐろ
(冷凍)
16,088 せり・入札 16,088 各地海外込 4,320 2,649 1,944
きわだ
(生鮮)
4,483 せり・入札 4,483 東京 1,080 957 864
各地
海外
きわだ
(冷凍)
5,362 せり・入札 5,362 各地海外込 1,296 810 540
めばち
(生鮮)
423 せり・入札 423 和歌山 1,512
各地
海外
めばち
(冷凍)
43,557 せり・入札 43,557 各地海外込 2,700 1,062 756
いんど
(生鮮)
40 せり・入札 40 海外
いんど
(冷凍)
11,744 せり・入札 11,744 各地海外込 4,104 1,847 756
めかじき
(生鮮)
3,696 せり・入札 3,696 各地 2,160
海外
めかじき
(冷凍)
3,268 せり・入札 3,268 各地海外込 フィーレ 2,160 1,404 972
その他
(大物生)
6 せり・入札 6
その他
(大物冷)
290 せり・入札 290
小計 116,240 せり・入札 116,240

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 122 せり・入札 122 各地 1,404
くるまえび 1,784 せり・入札 1,784 各地 天然 19,440 10,800
各地 養殖 5,400 2,700
海外 養殖
めじ 308 相対 308 各地
まだい 29,154 相対 29,154 各地 2,160 432
きんめだい 9,932 相対 9,932 各地 4,428 1,944 1,404
あまだい 1,127 相対 1,127 各地海外込 5,400 3,240
ぶり・わらさ 54,910 相対 54,910 各地 ブリ 756 648 540
各地 ワラサ 594 356 324
いなだ・わかし 9,236 相対 9,236 各地 イナダ 648 540
はまち 15,231 相対 15,231 愛媛・鹿児島 1,026 999 972
各地 1,026 999 972
各地 活〆 1,512 1,485 1,458
ひらめ 9,261 相対 9,261 各地海外込 1,620 864
かれい 相対 12,734 各地 無頭
北海道 アカガレイ 648 540 432
北海道 クロガレイ 648 594 540
各地 マカレイ 648 540 432
各地 マコガレイ 1,080 540
各地 アサバ
あじ 41,942 相対 41,942 長崎 864 756 648
各地 1,296 648
各地 中小
各地 小・豆 378 324 270
さば 27,645 相対 27,645 各地 864 324 216
かつお 50,568 相対 50,568 千葉 864 540 324
各地 2,700 324
いわし 31,166 相対 31,166 各地 864 378 324
にしん 10 相対 10 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 892 相対 892 各地
各地 解凍 1,620 1,080
するめいか 4,997 相対 4,997 各地 1,836 1,620 1,080
やりいか 4,545 相対 4,545 各地 2,592 1,188
煮だこ 3,052 相対 3,052 海外 3,024 1,944
たら類 4,237 相対 4,237 各地
各地 ぶわ 1,512
各地 フィーレ 1,188 756
さけます類 相対 26,430 北海道 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,512 1,296
各地 マス 2,160 432
かます 1,024 相対 1,024 各地 2,160 432
めばる 1,192 相対 1,192 各地 1,404 1,296
さわら・さごち 10,564 相対 10,564 各地海外込 サワラ 2,484 1,404
各地海外込 サゴチ 756 648
きんき 1,291 相対 1,291 各地 11,880 2,160
めぬけ 12 相対 12 各地
すずき 4,896 相対 4,896 各地 1,620 324
きす 306 相対 306 各地 4,320 1,620
いさき 9,196 相対 9,196 各地 1,944 324
たかべ 8 相対 8 各地
こはだ 1,129 相対 1,129 各地 216
まながつお 44 相対 44 各地海外込
とびうお 1,435 相対 1,435 各地 140 54
たちうお 2,630 相対 2,630 各地海外込 6,480 1,620
あんこう 673 相対 673 各地海外込 まる
各地海外込 きも 4,320 2,160
あゆ 1,242 相対 1,242 各地 養殖 2,484 1,836
かき 1,780 相対 1,780 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 2,784 相対 2,784 各地
あかがい 4,603 相対 4,603 海外 1,296 1,080
うに 2,411 せり・入札 1,393 各地 183,600 3,780
各地 27,000 1,080
各地 中小箱込 5,940 3,240
海外 大小込
相対 1,018 各地
各地 小箱
海外 小箱 3,240 3,024
けがに 1,112 相対 1,112 各地
その他
(鮮魚)
112,184 せり・入札 1,490
相対 110,694
小計 499,799 せり・入札 4,789
相対 495,010

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,804 せり・入札 844 各地 天然
各地 養殖
相対 17,960 各地
各地 養殖 2,160 540
活ひらめ 2,781 せり・入札 1,505 各地 天然
各地 養殖
相対 1,276 各地
各地 養殖 3,240 1,620
活かんぱち 6,315 相対 6,315 各地
活あなご 4,616 相対 4,616 各地海外込
その他
(活魚)
6,936 せり・入札 3,222
相対 3,714
小計 39,452 せり・入札 5,571
相対 33,881

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,986 相対 5,986 海外 972 540
冷さんま 51 相対 51 各地 1,404 1,296
冷するめ 2,534 相対 2,534 各地 2,376 2,160
冷まだい 60 相対 60 海外
冷にしん 158 相対 158 海外 231 216
冷ぎんだら 4,150 相対 4,150 海外 1,728 1,080
冷かれい 9,181 相対 9,181 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 50,323 相対 50,323 各地海外込 ベニサケ 1,404 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,080 1,026
冷もんごう 444 相対 444 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 4,413 相対 4,413 海外 3,024 1,944
冷えび 22,778 相対 22,778 海外 BT16-20 4,104 3,672
冷煮ずわい 341 相対 341 各地 4,104 2,268
その他
(冷凍)
32,100 相対 32,100
小計 132,519 相対 132,519

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 10,952 相対 10,952 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 318 相対 318 各地 特大〜小 5,400 2,700
しらす干 18,314 せり・入札 18,314 各地 2,052 1,404
にぼし 2,083 せり・入札 2,083 各地 756 648
身欠にしん 200 相対 200 各地 2,484 1,944
開干さんま 808 相対 808 千葉 178 140
開干さば 4,005 相対 4,005 千葉 497 173
開干かます 143 相対 143 各地 432 86
開干あじ 6,339 相対 6,339 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 108
めざし 320 相対 320 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 8,431 相対 8,431 海外 4,860 4,320
ししゃも 1,742 相対 1,742 各地 216 108
煮ほたるいか 9,415 相対 9,415 各地 702 594
富山 2,160 1,512
すけこ 1,689 相対 1,689 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,487 相対 2,487 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,881 相対 2,881 各地 184 97
あげもの 4,666 相対 4,666 各地
塩ます 880 相対 880 北海道 756 734 702
干するめ 30 相対 30 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
169,330 相対 169,330
小計 245,033 せり・入札 20,397
相対 224,636

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,033,043 せり・入札 146,997
相対 886,046

販売結果