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■販売結果（水産・豊洲） 令和6年05月23日(木曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ１２５．６３トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は軟調。
《大物類》【マグロ】国内は軟調、輸入はできず。【メバチ】国内はできず、輸入は小高い。【インド】急落。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキはできず。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが軟調。【マサバ】千葉産などが強保合。【マイワシ】千葉産などが弱保合。【スルメイカ】主力の長崎産が３割反落。【カツオ】千葉産などが小動き。【ブリ】福井産などが２－３割下落。【メジ】新潟産などが堅調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小安い。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 65,469 せり・入札 65,469 鳥取 － 3,456 2,403 1,944
各地 － 11,880 － 1,620
海外 － － － －
まぐろ
（冷凍）		 21,525 せり・入札 21,525 各地海外込 － 5,724 2,795 1,944
きわだ
（生鮮）		 3,017 せり・入札 3,017 東京 － － － －
各地 － － － －
海外 － － － －
きわだ
（冷凍）		 4,953 せり・入札 4,953 各地海外込 － 1,026 778 540
めばち
（生鮮）		 3,570 せり・入札 3,570 東京 － － － －
各地 － － － －
海外 － 4,968 4,374 3,780
めばち
（冷凍）		 42,799 せり・入札 42,799 各地海外込 － 2,700 1,065 756
いんど
（生鮮）		 2,807 せり・入札 2,807 海外 － 4,860 2,784 1,620
いんど
（冷凍）		 12,053 せり・入札 12,053 各地海外込 － 3,996 1,891 756
まかじき
（生鮮）		 205 せり・入札 205 各地 － － － －
海外 － － － －
めかじき
（生鮮）		 2,947 せり・入札 2,947 各地 － － 2,160 －
海外 － － － －
めかじき
（冷凍）		 2,826 せり・入札 2,826 各地海外込 フィーレ 2,160 1,404 1,080
その他
（大物冷）		 799 せり・入札 799 － － － － －
小計 162,970 せり・入札 162,970 － － － － －

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 94 せり・入札 94 各地 － 1,620 － 1,080
くるまえび 1,667 せり・入札 1,667 各地 天然 19,440 － 12,960
各地 養殖 6,480 － 3,240
海外 養殖 － － －
めじ 1,663 相対 1,663 各地 － 2,700 1,080 756
まだい 27,813 相対 27,813 各地 － 2,160 － 432
きんめだい 9,357 相対 9,357 各地 － 4,320 1,944 1,404
あまだい 1,467 せり・入札 7 各地 － 4,860 － 3,564
相対 1,460 各地海外込 － 5,400 － 3,240
ぶり・わらさ 70,813 相対 70,813 各地 ブリ 648 432 378
各地 ワラサ 594 378 324
いなだ・わかし 11,342 相対 11,342 各地 イナダ 432 378 324
はまち 12,370 相対 12,370 愛媛・鹿児島 － 1,026 999 972
各地 － 1,026 999 972
各地 活〆 1,512 1,485 1,458
ひらめ 10,701 相対 10,701 各地海外込 － 1,620 － 648
かれい － 相対 19,475 各地 無頭 － － －
北海道 アカガレイ 648 594 540
北海道 クロガレイ 648 594 540
各地 マカレイ 648 486 324
各地 マコガレイ 756 － 540
各地 アサバ － 432 －
あじ 47,467 相対 47,467 佐賀 中 864 648 540
各地 中 1,296 － 540
各地 中小 － － －
各地 小・豆 432 324 216
さば 28,726 相対 28,726 各地 － 1,404 324 270
かつお 39,600 相対 39,600 千葉 － 1,620 540 324
各地 － 2,376 － 324
いわし 27,781 相対 27,781 各地 － 864 378 324
にしん 686 相対 686 各地海外込 生 － 432 －
各地海外込 解凍 － － －
さんま 952 相対 952 各地 生 － － －
各地 解凍 1,620 － 1,080
するめいか 2,667 相対 2,667 各地 － 2,052 1,188 1,080
やりいか 3,697 相対 3,697 各地 － 2,808 － 1,350
煮だこ 2,466 相対 2,466 海外 － 3,024 － 1,944
たら類 6,438 相対 6,438 各地 生 － － －
各地 ぶわ － 1,512 －
各地 フィーレ 1,188 － 864
さけます類 － 相対 26,206 北海道 シロサケ 5,940 － 5,400
－ アキサケ － － －
宮城 ギンＦ 1,512 － 1,404
各地 マス 1,620 － 648
かます 1,874 相対 1,874 各地 － 2,160 － 432
めばる 1,630 相対 1,630 各地 － 1,404 － 1,188
さわら・さごち 13,229 相対 13,229 各地海外込 サワラ 1,944 － 1,404
各地海外込 サゴチ 864 － 648
きんき 1,526 相対 1,526 各地 － 10,800 － 1,620
めぬけ 52 相対 52 各地 － － － －
すずき 6,108 相対 6,108 各地 － 1,620 － 324
きす 699 相対 699 各地 － 4,320 － 1,620
いさき 10,693 相対 10,693 各地 － 1,944 － 324
こはだ 1,079 相対 1,079 各地 － － － －
まながつお 177 せり・入札 4 各地 － 4,320 － 2,916
相対 173 各地海外込 － 7,560 － 3,240
とびうお 800 相対 800 各地 － 86 － 43
たちうお 3,269 相対 3,269 各地海外込 － 5,940 － 1,620
あんこう 893 相対 893 各地海外込 まる － － －
各地海外込 きも 5,400 － 2,160
あゆ 856 相対 856 各地 養殖 2,484 － 1,836
かき 1,996 相対 1,996 各地 むき － － －
海外 むき － － －
岩手・宮城 むき － － －
各地 パック － － －
ほたて 3,942 相対 3,942 各地 煮 － － －
あかがい 5,893 相対 5,893 海外 － 1,296 － 1,080
うに 5,826 せり・入札 4,338 各地 白 129,600 － 3,780
各地 赤 28,080 － 1,080
各地 中小箱込 5,400 － 3,024
海外 大小込 － － －
相対 1,488 各地 － － － －
各地 小箱 － － －
海外 小箱 3,240 － 3,024
けがに 1,162 相対 1,162 各地 活 － － －
その他
（鮮魚）		 127,318 せり・入札 537 － － － － －
相対 126,781 － － － － －
小計 542,470 せり・入札 6,647 － － － － －
相対 535,823 － － － － －

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,933 せり・入札 1,106 各地 天然 － － －
各地 養殖 － － －
相対 18,827 各地 － － － －
各地 養殖 2,160 － 540
活ひらめ 3,756 せり・入札 1,139 各地 天然 － － －
各地 養殖 － － －
相対 2,617 各地 － － － －
各地 養殖 3,240 － 1,620
活かんぱち 6,243 相対 6,243 各地 － － － －
活あなご 5,734 相対 5,734 各地海外込 － － － －
その他
（活魚）		 9,188 せり・入札 4,324 － － － － －
相対 4,864 － － － － －
小計 44,854 せり・入札 6,569 － － － － －
相対 38,285 － － － － －

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,051 相対 4,051 海外 － 972 － 540
冷さんま 127 相対 127 各地 － 1,404 － 1,296
冷するめ 718 相対 718 各地 － 2,376 － 2,160
冷にしん 64 相対 64 海外 － 231 － 216
冷ぎんだら 8,302 相対 8,302 海外 － 1,728 － 1,080
冷かれい 3,680 相対 3,680 各地 アサバ子無 － － －
各地 カラス 1,188 － 1,080
各地 アサバ子持 540 － 432
冷さけ 43,258 相対 43,258 各地海外込 ベニサケ 1,404 － 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,080 － 1,026
冷もんごう 567 相対 567 海外 むき 2,808 － 1,620
海外 まる － － －
冷たこ 1,890 相対 1,890 海外 煮 3,024 － 1,944
冷えび 26,238 相対 26,238 海外 BT16-20 4,104 － 3,672
冷煮ずわい 189 相対 189 各地 － 4,104 － 2,268
その他
（冷凍）		 38,421 相対 38,421 － － － － －
小計 127,505 相対 127,505 － － － － －

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 20,682 相対 20,682 北海道 トキサケ － － －
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ － 4,320 －
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ － － －
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 167 相対 167 各地 特大～小 5,400 － 2,700
しらす干 34,610 せり・入札 34,610 各地 － 1,944 － 1,296
にぼし 5,232 せり・入札 5,232 各地 － 756 － 648
身欠にしん 446 相対 446 各地 乾 2,484 － 1,944
開干さんま 823 相対 823 千葉 － 178 － 140
開干さば 3,896 相対 3,896 千葉 － 497 － 173
開干かます 161 相対 161 各地 － 432 － 86
開干あじ 8,234 相対 8,234 各地 大 378 － 324
各地 中 270 － 162
各地 小 140 － 108
めざし 334 相対 334 各地 － 9,720 － 6,480
蒲焼うなぎ 1,913 相対 1,913 海外 － 4,860 － 4,320
ししゃも 2,055 相対 2,055 各地 － 216 － 108
煮ほたるいか 6,702 相対 6,702 各地 － 648 － 432
富山 － 2,376 － 1,836
すけこ 2,690 相対 2,690 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,456 相対 3,456 各地 小板 1,944 － 227
ちくわ 2,214 相対 2,214 各地 － 184 － 97
あげもの 4,938 相対 4,938 各地 － － － －
塩ます 313 相対 313 北海道 － 756 734 702
干するめ 740 相対 740 各地 － 7,236 － 5,832
その他
（塩干加工）		 181,269 相対 181,269 － － － － －
小計 280,875 せり・入札 39,842 － － － － －
相対 241,033 － － － － －

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
－ 1,158,674 せり・入札 216,028 － － － － －
相対 942,646 － － － － －

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