1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 水産
  4. 2024年 5月
  5. 2024年 5月16(木曜日)

■販売結果(水産・豊洲) 令和6年05月16日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ 398.80トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は小動き、輸入は小高い。【メバチ】国内は上伸、輸入は小幅高。【インド】続伸。【キワダ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは反発、マカジキは堅調。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが小動き。【マサバ】千葉産が1−2割反発。【マイワシ】鳥取産などが弱保合。【スルメイカ】鳥取産などが小動き。【カツオ】愛媛産などがしっかり。【ブリ】福井産などが弱保合。【メジ】新潟産が軟調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
34,142 せり・入札 34,142 沖縄 7,560 4,590 3,240
各地 11,880 2,160
海外 5,940 3,672
まぐろ
(冷凍)
16,556 せり・入札 16,556 各地海外込 7,560 3,023 1,944
きわだ
(生鮮)
2,532 せり・入札 2,532 沖縄 1,512 1,404 1,296
各地 1,296
海外
きわだ
(冷凍)
41,782 せり・入札 41,782 各地海外込 1,026 756 594
めばち
(生鮮)
363 せり・入札 363 和歌山 2,160 2,117 2,052
各地
海外 4,860 4,050 3,240
めばち
(冷凍)
125,710 せり・入札 125,710 各地海外込 2,700 1,071 756
いんど
(生鮮)
1,615 せり・入札 1,615 海外 4,860 2,160
いんど
(冷凍)
12,191 せり・入札 12,191 各地海外込 4,320 1,953 756
まかじき
(生鮮)
142 せり・入札 142 各地
海外 2,484
めかじき
(生鮮)
7,529 せり・入札 7,529 各地
海外 2,484 2,112 1,836
めかじき
(冷凍)
3,376 せり・入札 3,376 各地海外込 フィーレ 1,998 1,328 972
その他
(大物冷)
951 せり・入札 951
小計 246,889 せり・入札 246,889

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 105 せり・入札 105 各地 1,512 1,080
くるまえび 1,790 せり・入札 1,790 各地 天然 21,600
各地 養殖 6,480 2,160
海外 養殖
めじ 1,577 相対 1,577 各地 972 864 810
まだい 28,787 相対 28,787 各地 2,160 432
きんめだい 8,979 相対 8,979 各地 4,320 1,944 1,404
あまだい 1,243 せり・入札 8 各地 5,940 4,860
相対 1,235 各地海外込 5,400 2,160
ぶり・わらさ 79,707 相対 79,707 各地 ブリ 648 540 432
各地 ワラサ 648 248 216
いなだ・わかし 6,772 相対 6,772 各地 イナダ 432 356 324
はまち 11,990 相対 11,990 愛媛・鹿児島 1,026 999 972
各地 1,026 999 972
各地 活〆 1,512 1,485 1,458
ひらめ 5,964 相対 5,964 各地海外込 2,700 756
かれい 相対 19,473 各地 無頭
北海道 アカガレイ 648 540 432
北海道 クロガレイ 648 594 540
各地 マカレイ 648 540 432
各地 マコガレイ 1,080 540
各地 アサバ
あじ 79,693 相対 79,693 佐賀 540 432 324
各地 972 324
各地 中小 756 702 108
各地 小・豆 432 324 270
さば 28,717 相対 28,717 各地 756 432 324
かつお 38,952 相対 38,952 愛媛 648 540 432
各地 2,808 432
いわし 20,030 相対 20,030 各地 432 324 216
にしん 1,345 相対 1,345 各地海外込 432 324
各地海外込 解凍
さんま 608 相対 608 各地
各地 解凍 1,620 1,080
するめいか 8,036 相対 8,036 各地 1,685 1,404 1,296
やりいか 2,133 相対 2,133 各地 2,808 1,296
煮だこ 2,556 相対 2,556 海外 3,024 1,944
たら類 5,081 相対 5,081 各地
各地 ぶわ 1,512
各地 フィーレ 1,188 864
さけます類 相対 20,508 北海道 シロサケ 6,480 5,400
アキサケ
宮城 ギンF 1,458 1,350
各地 マス 2,160 756
かます 1,533 相対 1,533 各地 2,160 324
めばる 1,497 相対 1,497 各地 1,620 1,404
さわら・さごち 15,283 相対 15,283 各地海外込 サワラ 2,376 1,404
各地海外込 サゴチ 1,080 756
きんき 1,542 相対 1,542 各地 10,800 1,944
めぬけ 129 相対 129 各地 3,024
すずき 5,803 相対 5,803 各地 1,620 324
きす 549 相対 549 各地 3,780 1,620
いさき 6,160 相対 6,160 各地 2,160 324
こはだ 1,847 相対 1,847 各地 1,944 324
まながつお 70 相対 70 各地海外込 8,100 7,560
とびうお 1,019 相対 1,019 各地 162 54
たちうお 1,944 相対 1,944 各地海外込 5,400 540
あんこう 477 相対 477 各地海外込 まる
各地海外込 きも 5,400 2,160
あゆ 1,121 相対 1,121 各地 養殖 2,484 1,836
かき 1,741 相対 1,741 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 3,824 相対 3,824 各地
あかがい 5,713 相対 5,713 海外 1,296 1,080
うに 3,403 せり・入札 2,472 各地 140,400 5,400
各地 32,400 4,860
各地 中小箱込 8,640 4,860
海外 大小込 3,240 1,296
相対 931 各地
各地 小箱
海外 小箱 3,240 2,160
けがに 863 相対 863 各地
その他
(鮮魚)
142,500 せり・入札 815
相対 141,685
小計 571,064 せり・入札 5,190
相対 565,874

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,918 せり・入札 1,464 各地 天然
各地 養殖
相対 18,454 各地
各地 養殖 2,160 540
活ひらめ 3,317 せり・入札 1,532 各地 天然
各地 養殖
相対 1,785 各地
各地 養殖 3,240 1,620
活かんぱち 6,315 相対 6,315 各地
活あなご 4,513 相対 4,513 各地海外込
その他
(活魚)
9,032 せり・入札 4,165
相対 4,867
小計 43,095 せり・入札 7,161
相対 35,934

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,634 相対 2,634 海外 972 540
冷さんま 226 相対 226 各地 1,404 1,296
冷するめ 2,519 相対 2,519 各地 2,376 2,160
冷まだい 29 相対 29 海外
冷にしん 45 相対 45 海外 231 216
冷ぎんだら 7,489 相対 7,489 海外 1,728 1,080
冷かれい 4,930 相対 4,930 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 45,774 相対 45,774 各地海外込 ベニサケ 1,404 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,080 1,026
冷もんごう 518 相対 518 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 68,939 相対 68,939 海外 3,024 1,944
冷えび 54,723 相対 54,723 海外 BT16-20 4,104 3,672
冷煮ずわい 286 相対 286 各地 3,888 2,268
その他
(冷凍)
61,001 相対 61,001
小計 249,113 相対 249,113

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 24,228 相対 24,228 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 528 相対 528 各地 特大〜小 5,400 2,700
しらす干 24,233 せり・入札 24,233 各地 2,160 1,404
にぼし 4,005 せり・入札 4,005 各地 756 540
身欠にしん 339 相対 339 各地 2,484 1,944
開干さんま 623 相対 623 千葉 178 140
開干さば 3,018 相対 3,018 千葉 497 173
開干かます 88 相対 88 各地 432 86
開干あじ 9,168 相対 9,168 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 108
めざし 262 相対 262 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,639 相対 2,639 海外 4,860 4,320
ししゃも 2,991 相対 2,991 各地 216 108
煮ほたるいか 10,143 相対 10,143 各地 540 486
富山 1,296 810
すけこ 4,011 相対 4,011 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,272 相対 3,272 各地 小板 1,944 227
ちくわ 3,123 相対 3,123 各地 184 97
あげもの 5,478 相対 5,478 各地
塩ます 316 相対 316 北海道 756 734 702
干するめ 216 相対 216 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
186,885 相対 186,885
小計 285,566 せり・入札 28,238
相対 257,328

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,395,727 せり・入札 287,478
相対 1,108,249

販売結果