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■販売結果（水産・豊洲） 令和6年05月13日(月曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
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市況 取扱数量は、前開市日に比べ１３．４３トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は軟調。
《大物類》【マグロ】国内は軟調、輸入はできず。【メバチ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【インド】急伸。【キワダ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小高い、マカジキはできず。【冷凍】急落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１割下落。【マサバ】千葉産などが保合。【マイワシ】鳥取産などが軟調。【スルメイカ】富山産などが保合。【カツオ】千葉産などが１−２割下落。【ブリ】兵庫産などが弱保合。【メジ】できず。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小高い。【ニボシ】小高い。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 49,261 せり・入札 49,261 宮城 − 8,100 2,280 2,160
各地 − 8,640 − 2,160
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 16,290 せり・入札 16,290 各地海外込 − 6,480 3,273 1,944
きわだ
（生鮮）		 3,580 せり・入札 3,580 東京 − 1,944 1,512 972
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 3,012 せり・入札 3,012 各地海外込 − 972 767 594
めばち
（生鮮）		 48 せり・入札 48 和歌山 − − 1,944 −
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 46,566 せり・入札 46,566 各地海外込 − 2,160 1,062 756
いんど
（生鮮）		 2,027 せり・入札 2,027 海外 − 4,860 3,720 2,160
いんど
（冷凍）		 11,084 せり・入札 11,084 各地海外込 − 4,104 1,935 756
まかじき
（生鮮）		 103 せり・入札 103 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 2,011 せり・入札 2,011 各地 − − 2,484 −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 3,316 せり・入札 3,316 各地海外込 フィーレ 1,836 1,318 972
その他
（大物生）		 50 せり・入札 50 − − − − −
その他
（大物冷）		 2,774 せり・入札 2,774 − − − − −
小計 140,122 せり・入札 140,122 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 70 せり・入札 70 各地 − 10,800 − 5,400
くるまえび 1,530 せり・入札 1,530 各地 天然 23,760 − 12,960
各地 養殖 6,264 − 3,888
海外 養殖 − − −
めじ 601 相対 601 各地 − − − −
まだい 29,285 相対 29,285 各地 − 2,160 − 432
きんめだい 14,402 相対 14,402 各地 − 2,484 1,836 1,404
あまだい 610 相対 610 各地海外込 − 5,400 − 3,780
ぶり・わらさ 64,483 相対 64,483 各地 ブリ 756 594 432
各地 ワラサ 702 680 270
いなだ・わかし 9,104 相対 9,104 各地 イナダ 389 356 281
はまち 10,231 相対 10,231 愛媛・鹿児島 − 1,026 999 972
各地 − 1,026 999 972
各地 活〆 1,512 1,485 1,459
ひらめ 7,009 相対 7,009 各地海外込 − 2,808 − 756
かれい − 相対 18,377 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 756 648 540
北海道 クロガレイ 648 540 432
各地 マカレイ 756 648 540
各地 マコガレイ 648 − 540
各地 アサバ − 324 −
あじ 67,297 相対 67,297 長崎 中 648 432 324
各地 中 1,080 − 324
各地 中小 − − −
各地 小・豆 432 324 270
さば 20,795 相対 20,795 各地 − 756 432 216
かつお 38,583 相対 38,583 千葉 − 1,296 756 432
各地 − 1,620 − 324
いわし 21,840 相対 21,840 各地 − 432 324 216
にしん 1,661 相対 1,661 各地海外込 生 432 − 324
各地海外込 解凍 − − −
さんま 908 相対 908 各地 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 1,080
するめいか 3,073 相対 3,073 各地 − 1,512 1,361 1,296
やりいか 3,663 相対 3,663 各地 − 3,132 − 1,296
煮だこ 2,846 相対 2,846 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 5,328 相対 5,328 各地 生 − − −
各地 ぶわ − 1,512 −
各地 フィーレ 1,188 − 864
さけます類 − 相対 23,756 北海道 シロサケ 6,480 − 5,400
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − 1,404 −
各地 マス 1,944 − 648
かます 1,701 相対 1,701 各地 − 2,160 − 324
めばる 1,206 相対 1,206 各地 − − − −
さわら・さごち 12,347 相対 12,347 各地海外込 サワラ 2,376 − 1,404
各地海外込 サゴチ 1,080 − 756
きんき 1,712 相対 1,712 各地 − 10,800 − 1,944
めぬけ 46 相対 46 各地 − − − −
すずき 4,766 相対 4,766 各地 − 1,620 − 324
きす 257 相対 257 各地 − 3,780 − 1,620
いさき 5,481 相対 5,481 各地 − 2,160 − 324
たかべ 5 相対 5 各地 − − − −
こはだ 797 相対 797 各地 − − 324 −
まながつお 53 相対 53 各地海外込 − 7,560 − 3,240
とびうお 407 相対 407 各地 − 162 − 130
たちうお 468 相対 468 各地海外込 − − − −
あんこう 763 相対 763 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 7,560 − 2,700
あゆ 823 相対 823 各地 養殖 2,484 − 1,836
かき 1,845 相対 1,845 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 4,124 相対 4,124 各地 煮 − − −
あかがい 4,864 相対 4,864 海外 − 1,296 − 1,080
うに 5,199 せり・入札 4,077 各地 白 151,200 − 4,320
各地 赤 32,400 − 1,620
各地 中小箱込 8,100 − 5,400
海外 大小込 2,484 − 540
相対 1,122 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 3,240 − 3,024
けがに 896 相対 896 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 115,958 せり・入札 293 − − − − −
相対 115,665 − − − − −
小計 509,170 せり・入札 5,970 − − − − −
相対 503,200 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,424 せり・入札 841 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 16,583 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 540
活ひらめ 2,745 せり・入札 1,334 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,411 各地 − − − −
各地 養殖 3,240 − 1,620
活かんぱち 5,441 相対 5,441 各地 − − − −
活あなご 5,204 相対 5,204 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 7,381 せり・入札 2,679 − − − − −
相対 4,702 − − − − −
小計 38,195 せり・入札 4,854 − − − − −
相対 33,341 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,634 相対 3,634 海外 − 972 − 540
冷さんま 189 相対 189 各地 − 1,404 − 1,296
冷するめ 1,664 相対 1,664 各地 − 2,376 − 2,160
冷にしん 7 相対 7 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 10,653 相対 10,653 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 2,934 相対 2,934 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 67,500 相対 67,500 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,080 − 1,026
冷もんごう 1,246 相対 1,246 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,063 相対 2,063 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 35,414 相対 35,414 海外 BT16-20 4,104 − 3,672
冷煮ずわい 5,663 相対 5,663 各地 − 3,888 − 2,268
その他
（冷凍）		 23,703 相対 23,703 − − − − −
小計 154,670 相対 154,670 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 23,296 相対 23,296 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,490 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 717 相対 717 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 12,826 せり・入札 12,826 各地 − 2,160 − 1,404
にぼし 1,240 せり・入札 1,240 各地 − 810 − 540
身欠にしん 301 相対 301 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 660 相対 660 千葉 − 178 − 140
開干さば 3,107 相対 3,107 千葉 − 497 − 173
開干かます 47 相対 47 各地 − 432 − 86
開干あじ 7,699 相対 7,699 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 140 − 108
めざし 412 相対 412 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 2,584 相対 2,584 海外 − 4,860 − 4,320
ししゃも 4,459 相対 4,459 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 7,274 相対 7,274 各地 − 648 − 540
富山 − 1,188 − 864
すけこ 2,588 相対 2,588 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,694 相対 3,694 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,157 相対 2,157 各地 − 184 − 97
あげもの 4,994 相対 4,994 各地 − − − −
塩ます 342 相対 342 北海道 − 756 734 702
干するめ 383 相対 383 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 180,689 相対 180,689 − − − − −
小計 259,469 せり・入札 14,066 − − − − −
相対 245,403 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,101,626 せり・入札 165,012 − − − − −
相対 936,614 − − − − −

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