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■販売結果（水産・豊洲） 令和6年05月11日(土曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ１２１．２３トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は下落。【メバチ】国内はできず、輸入は入荷なし。【インド】軟調。【キワダ】国内は反落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキは入荷なし。【冷凍】急伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】福岡産などが弱保合。【マサバ】千葉産などが小動き。【マイワシ】鳥取産などが保合。【スルメイカ】富山産などが保合。【カツオ】千葉産などが小戻し。【ブリ】三重産などが強保合。【メジ】千葉産などが小安い。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】入荷なし。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 43,979 せり・入札 43,979 宮城 − 4,320 3,026 2,376
各地 − 10,800 − 3,240
海外 − − 4,320 −
まぐろ
（冷凍）		 11,494 せり・入札 11,494 各地海外込 − 5,400 3,331 1,944
きわだ
（生鮮）		 1,072 せり・入札 1,072 沖縄 − − 1,080 −
各地 − − 1,080 −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,723 せり・入札 2,723 各地海外込 − 972 810 594
めばち
（生鮮）		 163 せり・入札 163 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 36,883 せり・入札 36,883 各地海外込 − 3,024 1,082 788
いんど
（生鮮）		 1,300 せり・入札 1,300 海外 − − 2,700 −
いんど
（冷凍）		 26,906 せり・入札 26,906 各地海外込 − 4,320 1,782 756
めかじき
（生鮮）		 4,995 せり・入札 4,995 各地 − − 1,296 −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 1,425 せり・入札 1,425 各地海外込 フィーレ 1,620 1,296 1,026
その他
（大物冷）		 665 せり・入札 665 − − − − −
小計 131,605 せり・入札 131,605 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 102 せり・入札 102 各地 − 1,404 − 1,080
くるまえび 1,632 せり・入札 1,632 各地 天然 − − −
各地 養殖 9,180 − 3,780
海外 養殖 − − −
めじ 914 相対 914 各地 − 1,296 702 648
まだい 42,106 相対 42,106 各地 − 2,160 − 540
きんめだい 6,029 相対 6,029 各地 − 4,320 − 1,296
あまだい 565 相対 565 各地海外込 − 4,860 − 3,240
ぶり・わらさ 71,809 相対 71,809 各地 ブリ 756 702 432
各地 ワラサ 540 270 216
いなだ・わかし 9,472 相対 9,472 各地 イナダ 432 − 324
はまち 19,512 相対 19,512 愛媛・鹿児島 − 1,026 999 972
各地 − 1,026 999 972
各地 活〆 1,512 1,485 1,458
ひらめ 9,081 相対 9,081 各地海外込 − 2,160 − 1,080
かれい − 相対 14,376 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 756 648 540
北海道 クロガレイ 648 486 324
各地 マカレイ − 540 −
各地 マコガレイ 1,080 − 540
各地 アサバ − − −
あじ 50,553 相対 50,553 福岡 中 756 540 432
各地 中 1,080 − 324
各地 中小 756 702 648
各地 小・豆 486 324 270
さば 28,381 相対 28,381 各地 − 756 432 324
かつお 44,645 相対 44,645 千葉 − 2,160 864 324
各地 − 1,512 − 432
いわし 22,569 相対 22,569 各地 − 432 378 270
にしん 1,256 相対 1,256 各地海外込 生 432 − 324
各地海外込 解凍 − − −
さんま 698 相対 698 各地 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 1,080
するめいか 3,894 相対 3,894 各地 − 1,512 1,231 1,188
やりいか 5,634 相対 5,634 各地 − 2,484 − 1,188
煮だこ 3,370 相対 3,370 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 5,330 相対 5,330 各地 生 − − −
各地 ぶわ − 1,512 −
各地 フィーレ 1,296 − 864
さけます類 35,167 相対 35,167 − シロサケ − 5,400 −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − 1,404 −
各地 マス 1,944 − 756
かます 1,093 相対 1,093 各地 − 2,160 − 324
めばる 2,561 相対 2,561 各地 − 1,620 − 1,080
さわら・さごち 8,073 相対 8,073 各地海外込 サワラ 2,376 − 1,404
各地海外込 サゴチ 972 − 756
きんき 1,423 相対 1,423 各地 − 15,660 − 2,160
めぬけ 61 相対 61 各地 − − − −
すずき 4,906 相対 4,906 各地 − 1,620 − 324
きす 641 相対 641 各地 − 3,780 − 1,620
いさき 4,029 相対 4,029 各地 − 2,160 − 324
たかべ 60 相対 60 各地 − − − −
こはだ 1,600 相対 1,600 各地 − 2,160 − 324
まながつお 83 せり・入札 8 各地 − − 3,780 −
相対 75 各地海外込 − − 4,320 −
とびうお 963 相対 963 各地 − 140 − 86
たちうお 724 相対 724 各地海外込 − 4,320 − 2,700
あんこう 662 相対 662 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 4,320 − 3,240
あゆ 1,243 相対 1,243 各地 養殖 2,484 − 1,944
かき 2,227 相対 2,227 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 4,240 相対 4,240 各地 煮 − − −
あかがい 5,825 相対 5,825 海外 − 1,296 − 1,080
うに 3,460 せり・入札 2,718 各地 白 135,000 − 5,400
各地 赤 30,240 − 2,160
各地 中小箱込 7,560 − 6,480
海外 大小込 4,644 − 1,080
相対 742 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 3,240 − 3,024
けがに 832 相対 832 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 129,714 せり・入札 758 − − − − −
相対 128,956 − − − − −
小計 551,515 せり・入札 5,218 − − − − −
相対 546,297 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 21,185 せり・入札 1,389 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 19,796 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 540
活ひらめ 1,864 せり・入札 1,032 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 832 各地 − − − −
各地 養殖 3,240 − 1,620
活かんぱち 6,277 相対 6,277 各地 − − − −
活あなご 2,875 相対 2,875 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 6,782 せり・入札 3,034 − − − − −
相対 3,748 − − − − −
小計 38,983 せり・入札 5,455 − − − − −
相対 33,528 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,601 相対 2,601 海外 − 972 − 540
冷さんま 27 相対 27 各地 − 1,404 − 1,296
冷するめ 1,487 相対 1,487 各地 − 2,376 − 2,160
冷にしん 181 相対 181 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 5,824 相対 5,824 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 5,012 相対 5,012 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 67,218 相対 67,218 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,080 − 1,026
冷もんごう 695 相対 695 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,957 相対 1,957 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 15,365 相対 15,365 海外 BT16-20 4,104 − 3,672
冷煮ずわい 429 相対 429 各地 − 3,888 − 2,268
その他
（冷凍）		 40,111 相対 40,111 − − − − −
小計 140,907 相対 140,907 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 13,817 相対 13,817 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 131 相対 131 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 14,230 せり・入札 14,230 各地 − 2,052 − 1,296
にぼし 2,725 せり・入札 2,725 各地 − − − −
身欠にしん 277 相対 277 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 647 相対 647 千葉 − 178 − 140
開干さば 4,042 相対 4,042 千葉 − 497 − 173
開干かます 270 相対 270 各地 − 432 − 86
開干あじ 5,292 相対 5,292 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 140 − 108
めざし 346 相対 346 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 2,075 相対 2,075 海外 − 4,860 − 4,320
ししゃも 1,516 相対 1,516 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 16,854 相対 16,854 各地 − 540 − 378
富山 − 972 − 756
すけこ 1,682 相対 1,682 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,377 相対 2,377 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,477 相対 2,477 各地 − 184 − 97
あげもの 4,202 相対 4,202 各地 − − − −
塩ます 383 相対 383 北海道 − 756 734 702
干するめ 33 相対 33 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 151,802 相対 151,802 − − − − −
小計 225,178 せり・入札 16,955 − − − − −
相対 208,223 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,088,188 せり・入札 159,233 − − − − −
相対 928,955 − − − − −

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