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■販売結果（水産・豊洲） 令和6年02月05日(月曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ９２．５７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は小反落、輸入は堅調。【メバチ】国内は反落、輸入は入荷なし。【インド】堅調。【キワダ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは急落、マカジキは小安い。【冷凍】反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが弱保合。【マサバ】鳥取産が小動き。【マイワシ】岩手産などが２割上伸。【スルメイカ】富山産などが堅調。【カツオ】愛媛産などが小幅続落。【ブリ】鳥取産などがしっかり。【メジ】千葉産などが保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小安い。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 24,156 せり・入札 24,156 宮城 − 7,560 6,534 5,616
各地 − 9,720 − 2,160
海外 − 7,344 5,184 3,024
まぐろ
（冷凍）		 10,862 せり・入札 10,862 各地海外込 − 4,860 3,024 1,944
きわだ
（生鮮）		 742 せり・入札 742 和歌山 − 2,052 1,944 1,836
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,019 せり・入札 2,019 各地海外込 − 1,188 875 702
めばち
（生鮮）		 1,095 せり・入札 1,095 和歌山 − 4,320 2,412 1,620
各地 − 4,104 − 2,700
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 43,255 せり・入札 43,255 各地海外込 − 2,808 1,118 788
いんど
（生鮮）		 225 せり・入札 225 海外 − 6,696 4,725 3,024
いんど
（冷凍）		 13,235 せり・入札 13,235 各地海外込 − 3,564 1,846 756
まかじき
（生鮮）		 118 せり・入札 118 各地 − − 1,782 −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 1,955 せり・入札 1,955 各地 − 1,944 − 1,080
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,335 せり・入札 2,335 各地海外込 フィーレ 1,620 1,156 972
その他
（大物冷）		 2,128 せり・入札 2,128 − − − − −
小計 102,125 せり・入札 102,125 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
くるまえび 1,838 せり・入札 1,838 各地 天然 21,600 − 19,440
各地 養殖 7,560 − 3,456
海外 養殖 − − −
めじ 2,801 相対 2,801 各地 − 2,160 972 864
まだい 24,327 相対 24,327 各地 − 2,700 − 648
きんめだい 7,713 相対 7,713 各地 − 3,240 1,944 1,296
あまだい 459 相対 459 各地海外込 − 6,480 − 4,320
ぶり・わらさ 34,311 相対 34,311 各地 ブリ 3,240 972 756
各地 ワラサ 756 702 648
いなだ・わかし 4,878 相対 4,878 各地 イナダ − 540 −
はまち 26,664 相対 26,664 愛媛・鹿児島 − 1,080 1,026 972
各地 − 1,080 1,026 972
各地 活〆 1,350 1,296 1,240
ひらめ 2,343 相対 2,343 各地海外込 − 2,700 − 1,080
かれい − 相対 11,506 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 810 702 648
北海道 クロガレイ 864 810 756
各地 マカレイ 756 702 648
各地 マコガレイ 864 − 540
各地 アサバ 648 594 540
あじ 44,037 相対 44,037 長崎 中 648 540 432
各地 中 1,404 − 540
各地 中小 − − −
各地 小・豆 378 324 216
さば 26,011 相対 26,011 各地 − 864 432 216
かつお 2,581 相対 2,581 愛媛 − 1,836 1,512 1,080
各地 − 2,160 − 1,620
いわし 20,335 相対 20,335 各地 − 540 378 324
にしん 1,458 相対 1,458 各地海外込 生 − − −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,168 相対 1,168 各地 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 864
するめいか 3,721 相対 3,721 各地 − 1,296 1,188 929
やりいか 8,806 相対 8,806 各地 − 2,700 − 702
煮だこ 3,407 相対 3,407 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 27,270 相対 27,270 各地 生 864 − 540
各地 ぶわ 1,566 − 1,512
各地 フィーレ 1,080 − 756
すけそう 4,090 相対 4,090 各地 − 432 − 270
さけます類 14,676 相対 14,676 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス 3,240 − 540
かます 665 相対 665 各地 − 2,160 − 1,080
めばる 1,342 相対 1,342 各地 − 1,944 − 1,188
さわら・さごち 14,650 相対 14,650 各地海外込 サワラ 2,160 − 972
各地海外込 サゴチ 972 − 540
きんき 1,005 相対 1,005 各地 − 12,960 − 2,700
めぬけ 20 相対 20 各地 − − − −
すずき 4,307 相対 4,307 各地 − 1,512 − 324
きす 612 相対 612 各地 − 3,240 − 1,080
いさき 802 相対 802 各地 − 2,160 − 756
こはだ 376 相対 376 各地 − − − −
まながつお 65 相対 65 各地海外込 − − 8,640 −
とびうお 344 相対 344 各地 − − − −
たちうお 2,036 相対 2,036 各地海外込 − 2,160 − 648
あんこう 5,897 相対 5,897 各地海外込 まる 1,620 − 756
各地海外込 きも 16,200 − 540
かき 16,674 せり・入札 1,243 各地 むき 1,836 − 1,620
岩手・宮城 むき 4,536 3,060 1,620
相対 15,431 各地 むき 2,160 1,512 1,188
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 346 − 259
ほたて 2,719 相対 2,719 各地 煮 − − −
あかがい 5,257 相対 5,257 海外 − 1,296 − 1,080
うに 4,953 せり・入札 3,754 各地 白 86,400 − 3,240
各地 赤 19,440 − 1,080
各地 中小箱込 3,024 − 2,808
海外 大小込 16,200 − 1,512
相対 1,199 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 318 相対 318 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 101,345 せり・入札 426 − − − − −
相対 100,919 − − − − −
小計 437,787 せり・入札 7,261 − − − − −
相対 430,526 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,149 せり・入札 462 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 14,687 各地 − − − −
各地 養殖 1,944 − 540
活ひらめ 3,206 せり・入札 1,551 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,655 各地 − − − −
各地 養殖 3,240 − 1,620
活かんぱち 4,918 相対 4,918 各地 − − − −
活あなご 4,832 相対 4,832 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 6,481 せり・入札 2,185 − − − − −
相対 4,296 − − − − −
小計 34,586 せり・入札 4,198 − − − − −
相対 30,388 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,681 相対 3,681 海外 − 1,080 − 540
冷さんま 68 相対 68 各地 − 1,404 − 1,296
冷するめ 714 相対 714 各地 − 1,944 − 1,080
冷にしん 28 相対 28 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 18,188 相対 18,188 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 7,470 相対 7,470 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 80,608 相対 80,608 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,080 − 1,026
冷もんごう 505 相対 505 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,608 相対 2,608 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 15,595 相対 15,595 海外 BT16-20 3,780 − 3,240
冷煮ずわい 300 相対 300 各地 − 3,240 − 2,268
その他
（冷凍）		 34,890 相対 34,890 − − − − −
小計 164,655 相対 164,655 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 19,232 相対 19,232 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ 4,320 3,024 2,376
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 246 相対 246 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
こうなご 5 相対 5 各地 − − − −
しらす干 17,450 せり・入札 17,450 各地 − 1,080 − 756
にぼし 887 せり・入札 887 各地 − 972 − 864
身欠にしん 463 相対 463 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 1,189 相対 1,189 千葉 − − − −
開干さば 3,127 相対 3,127 千葉 − 378 − 194
開干かます 416 相対 416 各地 − 432 − 86
開干あじ 9,499 相対 9,499 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 119 − 97
めざし 352 相対 352 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 1,721 相対 1,721 海外 − 4,860 − 4,320
ししゃも 1,731 相対 1,731 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 3,630 相対 3,630 各地 − 810 − 648
富山 − − − −
すけこ 3,049 相対 3,049 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,751 相対 3,751 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,424 相対 2,424 各地 − 184 − 97
あげもの 6,924 相対 6,924 各地 − − − −
塩ます 207 相対 207 北海道 − 756 734 702
干するめ 34 相対 34 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 196,383 相対 196,383 − − − − −
小計 272,720 せり・入札 18,337 − − − − −
相対 254,383 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,011,873 せり・入札 131,921 − − − − −
相対 879,952 − − − − −

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