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■販売結果（水産・豊洲） 令和6年02月03日(土曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ１３９．１６トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小安い。
《大物類》【マグロ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は反発、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは堅調。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが横ばい。【マサバ】長崎産などが小幅下落。【マイワシ】千葉産などが小動き。【スルメイカ】新潟産などが弱保合。【カツオ】和歌山産などが小幅続伸。【ブリ】鳥取産などが小安い。【メジ】新潟産などが弱保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 18,198 せり・入札 18,198 宮城 − 9,720 5,976 4,644
各地 − 6,480 − 3,564
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 7,545 せり・入札 7,545 各地海外込 − 4,644 3,078 1,944
きわだ
（生鮮）		 723 せり・入札 723 東京 − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,953 せり・入札 1,953 各地海外込 − 1,620 1,102 918
めばち
（生鮮）		 761 せり・入札 761 和歌山 − 5,400 3,101 1,944
各地 − 4,536 4,239 3,780
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 34,295 せり・入札 34,295 各地海外込 − 2,700 1,099 778
いんど
（冷凍）		 6,972 せり・入札 6,972 各地海外込 − 3,240 1,703 756
まかじき
（生鮮）		 169 せり・入札 169 各地 − 2,376 − 1,836
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 3,163 せり・入札 3,163 各地 − − 2,160 −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,132 せり・入札 2,132 各地海外込 フィーレ 1,674 1,156 972
その他
（大物冷）		 340 せり・入札 340 − − − − −
小計 76,251 せり・入札 76,251 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,247 せり・入札 1,247 各地 − − 540 −
くるまえび 2,168 せり・入札 2,168 各地 天然 − − −
各地 養殖 7,560 − 3,240
海外 養殖 − − −
めじ 2,689 相対 2,689 各地 − 2,700 1,620 864
まだい 28,253 相対 28,253 各地 − 3,024 − 648
きんめだい 6,793 相対 6,793 各地 − 3,240 1,944 1,296
あまだい 565 相対 565 各地海外込 − 7,560 − 3,780
ぶり・わらさ 31,510 相対 31,510 各地 ブリ 2,592 972 864
各地 ワラサ 756 702 648
いなだ・わかし 6,659 相対 6,659 各地 イナダ 540 486 432
はまち 37,881 相対 37,881 愛媛・鹿児島 − 1,080 1,026 972
各地 − 1,080 1,026 972
各地 活〆 1,350 1,296 1,240
ひらめ 2,402 相対 2,402 各地海外込 − 2,700 − 864
かれい − 相対 12,143 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 864 702 540
北海道 クロガレイ 864 756 648
各地 マカレイ 756 702 648
各地 マコガレイ 756 − 540
各地 アサバ 648 540 432
あじ 37,703 相対 37,703 長崎 中 756 540 432
各地 中 756 − 540
各地 中小 − − −
各地 小・豆 378 270 216
さば 25,677 相対 25,677 各地 − 756 324 216
かつお 966 相対 966 和歌山 − − 2,160 −
各地 − − 1,620 −
いわし 42,834 相対 42,834 各地 − 378 324 270
にしん 7,043 相対 7,043 各地海外込 生 432 − 216
各地海外込 解凍 − − −
さんま 696 相対 696 各地 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 864
するめいか 1,943 相対 1,943 各地 − 1,296 1,015 972
やりいか 9,621 相対 9,621 各地 − 2,484 − 648
煮だこ 2,982 相対 2,982 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 31,507 相対 31,507 各地 生 648 − 540
各地 ぶわ 1,566 − 1,512
各地 フィーレ 1,080 − 756
すけそう 4,508 相対 4,508 各地 − 432 − 270
さけます類 14,767 相対 14,767 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス 1,620 − 540
かます 324 相対 324 各地 − 2,160 − 540
めばる 1,090 相対 1,090 各地 − 1,620 − 1,404
さわら・さごち 13,637 相対 13,637 各地海外込 サワラ 2,484 − 1,080
各地海外込 サゴチ 972 − 756
きんき 1,280 相対 1,280 各地 − 11,340 − 3,240
めぬけ 24 相対 24 各地 − − − −
すずき 3,981 相対 3,981 各地 − 864 − 324
きす 33 相対 33 各地 − 3,240 − 1,620
いさき 1,086 相対 1,086 各地 − 2,376 − 864
こはだ 372 相対 372 各地 − − − −
まながつお 50 相対 50 各地海外込 − − 9,180 −
とびうお 147 相対 147 各地 − − − −
たちうお 1,296 相対 1,296 各地海外込 − 2,160 − 540
あんこう 4,474 相対 4,474 各地海外込 まる 1,620 − 756
各地海外込 きも 14,040 − 324
かき 17,720 せり・入札 1,226 各地 むき 1,620 − 1,404
岩手・宮城 むき 4,320 2,462 1,620
相対 16,494 各地 むき 2,160 1,512 1,188
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 346 − 259
ほたて 3,104 相対 3,104 各地 煮 − − −
あかがい 4,393 相対 4,393 海外 − 1,296 − 1,080
うに 3,411 せり・入札 2,418 各地 白 129,600 − 3,240
各地 赤 21,600 − 1,620
各地 中小箱込 3,780 − 2,160
海外 大小込 14,040 − 1,620
相対 993 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − 1,620 −
けがに 453 相対 453 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 100,707 せり・入札 10 − − − − −
相対 100,697 − − − − −
小計 470,139 せり・入札 7,069 − − − − −
相対 463,070 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,434 せり・入札 489 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 16,945 各地 − − − −
各地 養殖 1,944 − 540
活ひらめ 1,959 せり・入札 936 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,023 各地 − − − −
各地 養殖 3,240 − 1,404
活かんぱち 5,636 相対 5,636 各地 − − − −
活あなご 4,371 相対 4,371 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 5,109 せり・入札 1,693 − − − − −
相対 3,416 − − − − −
小計 34,509 せり・入札 3,118 − − − − −
相対 31,391 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 7,876 相対 7,876 海外 − 1,080 − 540
冷さんま 141 相対 141 各地 − 1,404 − 1,296
冷するめ 636 相対 636 各地 − 1,620 − 1,080
冷にしん 127 相対 127 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 14,107 相対 14,107 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 5,313 相対 5,313 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 37,429 相対 37,429 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,134 − 1,026
冷もんごう 717 相対 717 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,820 相対 1,820 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 13,686 相対 13,686 海外 BT16-20 3,780 − 3,240
冷煮ずわい 1,015 相対 1,015 各地 − 3,240 − 2,268
その他
（冷凍）		 32,455 相対 32,455 − − − − −
小計 115,322 相対 115,322 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 12,584 相対 12,584 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ 4,320 3,024 2,376
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 100 相対 100 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 12,184 せり・入札 12,184 各地 − 1,080 − 864
にぼし 363 せり・入札 363 各地 − 972 − 864
身欠にしん 284 相対 284 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 739 相対 739 千葉 − − − −
開干さば 2,184 相対 2,184 千葉 − 378 − 194
開干かます 140 相対 140 各地 − 432 − 86
開干あじ 4,788 相対 4,788 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 119 − 97
めざし 924 相対 924 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 3,806 相対 3,806 海外 − 4,860 − 3,780
ししゃも 2,970 相対 2,970 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 3,551 相対 3,551 各地 − 756 − 324
富山 − − − −
すけこ 2,501 相対 2,501 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,392 相対 2,392 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,355 相対 2,355 各地 − 184 − 97
あげもの 5,760 相対 5,760 各地 − − − −
塩ます 816 相対 816 北海道 − 756 734 702
干するめ 5 相対 5 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 164,630 相対 164,630 − − − − −
小計 223,076 せり・入札 12,547 − − − − −
相対 210,529 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 919,297 せり・入札 98,985 − − − − −
相対 820,312 − − − − −

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