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■販売結果（水産・豊洲） 令和6年01月13日(土曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
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市況 取扱数量は、前開市日に比べ９．０４トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は続落、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は下落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは入荷なし、マカジキは保合。【冷凍】続伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが３−５割続伸。【マサバ】北海道産などが保合。【マイワシ】岩手産などが保合。【スルメイカ】富山産などが小甘い。【カツオ】和歌山産などが軟調。【ブリ】福井産などが小反落。【メジ】富山産などが堅調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】弱保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 22,332 せり・入札 22,332 千葉 − 2,376 2,030 1,836
各地 − 12,960 − 2,700
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 9,210 せり・入札 9,210 各地海外込 − 3,780 2,676 1,944
きわだ
（生鮮）		 1,638 せり・入札 1,638 和歌山 − 2,160 1,809 1,512
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,749 せり・入札 1,749 各地海外込 − 1,188 1,048 918
めばち
（生鮮）		 908 せり・入札 908 千葉 − 4,536 3,216 2,160
各地 − 2,484 − 1,944
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 27,802 せり・入札 27,802 各地海外込 − 2,700 1,153 734
いんど
（冷凍）		 8,321 せり・入札 8,321 各地海外込 − 3,564 1,803 756
まかじき
（生鮮）		 52 せり・入札 52 各地 − − 2,376 −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 4,544 せり・入札 4,544 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,209 せり・入札 2,209 各地海外込 フィーレ 1,620 1,112 864
その他
（大物冷）		 294 せり・入札 294 − − − − −
小計 79,059 せり・入札 79,059 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,032 せり・入札 1,032 各地 − − 648 −
くるまえび 1,615 せり・入札 1,615 各地 天然 − − −
各地 養殖 7,560 − 3,780
海外 養殖 − − −
めじ 2,741 相対 2,741 各地 − 2,160 1,620 1,080
まだい 23,781 相対 23,781 各地 − 3,240 − 1,296
きんめだい 1,095 相対 1,095 各地 − 4,860 2,484 2,160
あまだい 521 相対 521 各地海外込 − 10,800 − 2,160
ぶり・わらさ 65,177 相対 65,177 各地 ブリ 2,700 972 864
各地 ワラサ − 648 −
いなだ・わかし 7,781 相対 7,781 各地 イナダ 540 486 432
はまち 32,733 相対 32,733 愛媛・鹿児島 − 1,188 1,134 1,080
各地 − 1,188 1,134 1,080
各地 活〆 1,404 1,350 1,296
ひらめ 2,608 相対 2,608 各地海外込 − 2,700 − 1,404
かれい − 相対 12,121 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 1,080 − 648
北海道 クロガレイ 864 810 756
各地 マカレイ 756 702 648
各地 マコガレイ 864 756 648
各地 アサバ 540 432 324
あじ 28,017 相対 28,017 長崎 中 1,296 1,188 1,080
各地 中 1,188 − 756
各地 中小 432 378 324
各地 小・豆 432 324 216
さば 28,661 相対 28,661 各地 − 864 540 324
かつお 1,161 相対 1,161 和歌山 − 2,700 1,620 1,080
各地 − 1,944 − 1,080
いわし 34,379 相対 34,379 各地 − 648 324 270
にしん 1,718 相対 1,718 各地海外込 生 702 − 270
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,124 相対 1,124 各地 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 864
するめいか 7,344 相対 7,344 各地 − 1,620 1,188 972
やりいか 10,258 相対 10,258 各地 − 2,160 − 756
煮だこ 3,044 相対 3,044 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 39,574 相対 39,574 各地 生 1,080 − 432
各地 ぶわ − 1,512 −
各地 フィーレ 1,242 − 810
すけそう 4,453 相対 4,453 各地 − 454 − 432
さけます類 14,963 相対 14,963 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − 432 −
かます 1,351 相対 1,351 各地 − 2,160 − 864
めばる 1,510 相対 1,510 各地 − − 1,296 −
さわら・さごち 3,152 相対 3,152 各地海外込 サワラ 2,376 − 1,620
各地海外込 サゴチ − 864 −
きんき 568 相対 568 各地 − 11,340 − 3,240
めぬけ 10 相対 10 各地 − − − −
すずき 5,998 相対 5,998 各地 − 864 − 432
きす 229 相対 229 各地 − 3,780 − 1,620
いさき 510 相対 510 各地 − 1,620 − 756
こはだ 441 相対 441 各地 − 1,620 − 540
まながつお 386 せり・入札 20 各地 − 4,860 − 3,024
相対 366 各地海外込 − 7,560 − 1,620
たちうお 3,890 相対 3,890 各地海外込 − 2,700 − 486
あんこう 6,411 相対 6,411 各地海外込 まる 1,296 − 756
各地海外込 きも 15,120 − 540
かき 18,679 せり・入札 1,648 各地 むき 1,404 − 1,080
岩手・宮城 むき 4,320 1,987 1,080
相対 17,031 各地 むき 2,160 1,440 1,080
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 346 − 259
ほたて 3,246 相対 3,246 各地 煮 − − −
あかがい 4,702 相対 4,702 海外 − 1,296 − 1,080
うに 3,664 せり・入札 2,746 各地 白 162,000 − 4,320
各地 赤 27,000 − 1,080
各地 中小箱込 5,940 − 2,160
海外 大小込 4,104 − 1,620
相対 918 各地 − − − −
各地 小箱 3,240 − 2,160
海外 小箱 3,240 − 2,160
けがに 401 相対 401 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 109,839 せり・入札 677 − − − − −
相対 109,162 − − − − −
小計 490,888 せり・入札 7,738 − − − − −
相対 483,150 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,817 せり・入札 694 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 17,123 各地 − − − −
各地 養殖 1,944 − 1,188
活ひらめ 1,898 せり・入札 916 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 982 各地 − − − −
各地 養殖 3,132 − 2,484
活かんぱち 5,831 相対 5,831 各地 − − − −
活あなご 3,657 相対 3,657 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 5,299 せり・入札 1,482 − − − − −
相対 3,817 − − − − −
小計 34,502 せり・入札 3,092 − − − − −
相対 31,410 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 1,901 相対 1,901 海外 − 1,080 − 540
冷さんま 230 相対 230 各地 − 1,224 − 1,152
冷するめ 836 相対 836 各地 − 1,080 − 810
冷ぎんだら 3,432 相対 3,432 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 3,027 相対 3,027 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 26,659 相対 26,659 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,134 − 1,026
冷もんごう 476 相対 476 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,278 相対 1,278 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 10,027 相対 10,027 海外 BT16-20 3,888 − 3,564
冷煮ずわい 580 相対 580 各地 − 3,240 − 2,268
その他
（冷凍）		 33,538 相対 33,538 − − − − −
小計 81,984 相対 81,984 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 14,054 相対 14,054 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,024 2,376
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 117 相対 117 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
こうなご 40 相対 40 各地 − − − −
しらす干 14,612 せり・入札 14,612 各地 − 1,188 − 540
にぼし 6,609 せり・入札 6,609 各地 − 1,080 − 864
身欠にしん 129 相対 129 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 852 相対 852 千葉 − − − −
開干さば 1,965 相対 1,965 千葉 − 378 − 194
開干かます 180 相対 180 各地 − 432 − 86
開干あじ 5,751 相対 5,751 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 119 − 97
めざし 541 相対 541 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 1,453 相対 1,453 海外 − 4,860 − 4,320
ししゃも 1,530 相対 1,530 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 375 相対 375 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 3,305 相対 3,305 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,340 相対 2,340 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,163 相対 2,163 各地 − 184 − 97
あげもの 4,932 相対 4,932 各地 − − − −
塩ます 531 相対 531 北海道 − 756 734 702
干するめ 26 相対 26 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 150,823 相対 150,823 − − − − −
小計 212,328 せり・入札 21,221 − − − − −
相対 191,107 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 898,761 せり・入札 111,110 − − − − −
相対 787,651 − − − − −

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