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■販売結果（水産・豊洲） 令和5年12月29日(金曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ１６８．２１トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小安い。
《大物類》【マグロ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は続落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は急落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが弱保合。【マサバ】宮城産が小安い。【マイワシ】北海道産が小動き。【スルメイカ】千葉産などが弱保合。【カツオ】宮崎産などが小幅下落。【ブリ】富山産などが小安い。【メジ】伊豆諸島産などが２−３−割下落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】下落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 85,821 せり・入札 85,821 新潟 − 4,320 3,708 3,240
各地 − − 2,160 −
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 15,898 せり・入札 15,898 各地海外込 − 5,400 3,380 2,160
きわだ
（生鮮）		 63 せり・入札 63 東京 − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,222 せり・入札 1,222 各地海外込 − − − −
めばち
（生鮮）		 222 せり・入札 222 和歌山 − 3,240 3,060 2,700
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 26,830 せり・入札 26,830 各地海外込 − 2,484 1,078 680
いんど
（冷凍）		 7,502 せり・入札 7,502 各地海外込 − 3,780 1,871 1,080
めかじき
（生鮮）		 4,061 せり・入札 4,061 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 618 せり・入札 618 各地海外込 フィーレ − − −
その他
（大物冷）		 500 せり・入札 500 − − − − −
小計 142,737 せり・入札 142,737 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 350 せり・入札 350 各地 − − 540 −
くるまえび 4,125 せり・入札 4,125 各地 天然 − − −
各地 養殖 9,720 − 5,184
海外 養殖 − − −
めじ 354 相対 354 各地 − 1,944 1,404 1,080
まだい 57,567 相対 57,567 各地 − 3,780 − 648
きんめだい 3,492 相対 3,492 各地 − 2,484 1,944 1,404
あまだい 794 せり・入札 40 各地 − − − −
相対 754 各地海外込 − 5,400 − 3,240
ぶり・わらさ 31,423 相対 31,423 各地 ブリ 3,240 1,836 864
各地 ワラサ − − −
いなだ・わかし 195 相対 195 各地 イナダ − 432 −
はまち 68,410 相対 68,410 愛媛・鹿児島 − 1,188 1,134 1,080
各地 − 1,188 1,134 1,080
各地 活〆 1,404 1,350 1,296
ひらめ 2,012 相対 2,012 各地海外込 − 2,700 − 1,620
かれい − 相対 1,878 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ − − −
北海道 クロガレイ 540 432 324
各地 マカレイ − − −
各地 マコガレイ − 648 −
各地 アサバ − 432 −
あじ 11,871 相対 11,871 長崎 中 1,512 1,080 648
各地 中 864 − 756
各地 中小 − − −
各地 小・豆 − − −
さば 6,225 相対 6,225 各地 − 648 540 432
かつお 1,041 相対 1,041 宮崎 − − 1,080 −
各地 − − 2,700 −
いわし 4,791 相対 4,791 各地 − − 648 −
さんま 212 相対 212 各地 生 − − −
各地 解凍 1,512 − 864
するめいか 1,806 相対 1,806 各地 − 1,620 1,296 1,188
やりいか 1,025 相対 1,025 各地 − 3,024 − 1,188
煮だこ 13,095 相対 13,095 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 11,014 相対 11,014 各地 生 864 − 540
各地 ぶわ 1,566 − 1,512
各地 フィーレ 1,188 − 972
すけそう 104 相対 104 各地 − − 216 −
さけます類 22,771 相対 22,771 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 103 相対 103 各地 − 2,160 − 1,080
めばる 249 相対 249 各地 − − 1,620 −
さわら・さごち 3,440 相対 3,440 各地海外込 サワラ 2,700 − 1,836
各地海外込 サゴチ 594 − 540
きんき 426 相対 426 各地 − 16,200 − 4,320
すずき 1,595 相対 1,595 各地 − 756 − 324
きす 235 相対 235 各地 − 3,240 − 1,620
いさき 148 相対 148 各地 − − 1,080 −
こはだ 574 相対 574 各地 − − − −
まながつお 423 せり・入札 39 各地 − 4,860 − 2,160
相対 384 各地海外込 − 8,640 − 2,700
たちうお 443 相対 443 各地海外込 − 3,240 − 432
あんこう 2,943 相対 2,943 各地海外込 まる 1,296 − 864
各地海外込 きも 1,728 − 324
かき 9,152 せり・入札 1,353 各地 むき − 1,944 −
岩手・宮城 むき 4,860 3,056 1,620
相対 7,799 各地 むき 2,376 1,368 864
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 346 − 259
ほたて 5,617 相対 5,617 各地 煮 − − −
あかがい 11,950 相対 11,950 海外 − 1,296 − 1,080
うに 7,943 せり・入札 3,465 各地 白 12,960 − 4,320
各地 赤 19,440 − 540
各地 中小箱込 9,180 − 7,560
海外 大小込 9,180 − 1,080
相対 4,478 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 1,403 相対 1,403 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 123,969 せり・入札 289 − − − − −
相対 123,680 − − − − −
小計 415,168 せり・入札 9,661 − − − − −
相対 405,507 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 26,971 せり・入札 637 各地 天然 − − −
各地 養殖 1,944 − 540
相対 26,334 各地 − − − −
各地 養殖 − − −
活ひらめ 6,307 せり・入札 1,948 各地 天然 − − −
各地 養殖 3,186 − 1,350
相対 4,359 各地 − − − −
各地 養殖 − − −
活かんぱち 11,258 相対 11,258 各地 − − − −
活あなご 2,308 相対 2,308 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 6,961 せり・入札 2,035 − − − − −
相対 4,926 − − − − −
小計 53,805 せり・入札 4,620 − − − − −
相対 49,185 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,754 相対 4,754 海外 − 1,080 − 540
冷さんま 88 相対 88 各地 − 1,224 − 1,152
冷するめ 1,825 相対 1,825 各地 − 1,080 − 810
冷まだい 245 相対 245 海外 − − − −
冷ぎんだら 3,376 相対 3,376 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 2,260 相対 2,260 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 50,457 相対 50,457 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,134 − 1,026
冷もんごう 1,994 相対 1,994 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 191,175 相対 191,175 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 23,064 相対 23,064 海外 BT16-20 3,888 − 3,564
冷煮ずわい 7,495 相対 7,495 各地 − 3,240 − 2,268
その他
（冷凍）		 54,192 相対 54,192 − − − − −
小計 340,925 相対 340,925 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 13,572 相対 13,572 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,024 2,376
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 6,963 相対 6,963 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 3,458 せり・入札 3,458 各地 − 972 − 864
にぼし 4,825 せり・入札 4,825 各地 − − − −
身欠にしん 292 相対 292 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 557 相対 557 千葉 − − − −
開干さば 1,669 相対 1,669 千葉 − 378 − 194
開干かます 94 相対 94 各地 − 432 − 86
開干あじ 5,100 相対 5,100 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 119 − 97
めざし 249 相対 249 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 2,559 相対 2,559 海外 − 5,832 − 3,240
ししゃも 1,530 相対 1,530 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 8 相対 8 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 3,577 相対 3,577 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 11,221 相対 11,221 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,793 相対 1,793 各地 − 184 − 97
あげもの 2,965 相対 2,965 各地 − − − −
塩ます 490 相対 490 北海道 − 756 734 702
干するめ 217 相対 217 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 238,007 相対 238,007 − − − − −
小計 299,146 せり・入札 8,283 − − − − −
相対 290,863 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,251,781 せり・入札 165,301 − − − − −
相対 1,086,480 − − − − −

販売結果


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