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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年12月25日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ166.33トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は堅調。
《大物類》【マグロ】国内は続堅調、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は急伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキはしっかり。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが2−3割上伸。【マサバ】宮城産などがしっかり。【マイワシ】北海道産が1−2割上伸。【スルメイカ】三重産などが軟調。【カツオ】鹿児島産などが小動き。【ブリ】京都産などが堅調。【メジ】新潟産が強保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
43,202 せり・入札 43,202 宮城 8,640 7,650 5,400
各地 14,040 2,916
海外
まぐろ
(冷凍)
19,095 せり・入札 19,095 各地海外込 5,616 3,250 1,944
きわだ
(生鮮)
13 せり・入札 13
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,264 せり・入札 2,264 各地海外込 1,296 983 648
めばち
(生鮮)
1,031 せり・入札 1,031 千葉 8,640 7,380 6,696
各地 7,776 2,160
海外
めばち
(冷凍)
64,645 せり・入札 64,645 各地海外込 3,024 1,108 680
いんど
(冷凍)
24,677 せり・入札 24,677 各地海外込 4,320 1,954 756
まかじき
(生鮮)
169 せり・入札 169 各地 3,024 2,592
海外
まかじき
(冷凍)
155 せり・入札 155 各地海外込
めかじき
(生鮮)
3,229 せり・入札 3,229 各地 1,620 1,188
海外
めかじき
(冷凍)
1,494 せり・入札 1,494 各地海外込 フィーレ 1,836 972 756
その他
(大物冷)
1,606 せり・入札 1,606
小計 161,580 せり・入札 161,580

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,280 せり・入札 1,280 各地 756 648
くるまえび 2,822 せり・入札 2,822 各地 天然 16,200 5,400
各地 養殖 10,260 4,320
海外 養殖
めじ 877 相対 877 各地 2,160 1,620 1,404
まだい 28,343 相対 28,343 各地 2,160 864
きんめだい 6,398 相対 6,398 各地 3,456 1,944 1,620
あまだい 410 相対 410 各地海外込 10,800 6,480
ぶり・わらさ 39,116 相対 39,116 各地 ブリ 3,240 1,026 864
各地 ワラサ 756 702 648
いなだ・わかし 5,603 相対 5,603 各地 イナダ 540 324
はまち 27,415 相対 27,415 愛媛・鹿児島 1,188 1,134 1,080
各地 1,188 1,134 1,080
各地 活〆 1,404 1,350 1,296
ひらめ 4,027 相対 4,027 各地海外込 2,700 864
かれい 相対 12,957 各地 無頭
北海道 アカガレイ 756 702 648
北海道 クロガレイ 648 540 432
各地 マカレイ 648 486 324
各地 マコガレイ
各地 アサバ 864 594 324
あじ 21,366 相対 21,366 長崎 1,296 1,080 648
各地 1,404 540
各地 中小
各地 小・豆 378 270 216
さば 15,042 相対 15,042 各地 864 540 432
かつお 1,690 相対 1,690 鹿児島 1,620
各地 3,780 1,728
いわし 6,886 相対 6,886 各地 1,296 648 540
にしん 575 相対 575 各地海外込 756 540
各地海外込 解凍
さんま 1,300 相対 1,300 各地
各地 解凍 1,512 864
するめいか 6,161 相対 6,161 各地 1,404 1,296 1,188
やりいか 4,029 相対 4,029 各地 2,160 756
煮だこ 4,448 相対 4,448 海外 3,024 1,944
たら類 23,919 相対 23,919 各地 1,242 594
各地 ぶわ 1,566 1,512
各地 フィーレ 1,296 756
すけそう 1,064 相対 1,064 各地 389 356
さけます類 18,254 相対 18,254 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 656 相対 656 各地 2,160 324
めばる 1,035 相対 1,035 各地
さわら・さごち 6,322 相対 6,322 各地海外込 サワラ 3,780 2,160
各地海外込 サゴチ 864
きんき 892 相対 892 各地 15,660 4,320
めぬけ 38 相対 38 各地 4,320
すずき 8,950 相対 8,950 各地 864 432
きす 450 相対 450 各地
いさき 955 相対 955 各地 864
たかべ 4 相対 4 各地
こはだ 3,025 相対 3,025 各地 2,160 324
まながつお 205 せり・入札 30 各地 12,960 5,400
相対 175 各地海外込 10,800 2,700
とびうお 4 相対 4 各地
たちうお 5,570 相対 5,570 各地海外込 2,160 594
あんこう 6,402 相対 6,402 各地海外込 まる 1,620 864
各地海外込 きも 14,040 756
かき 14,520 せり・入札 1,993 各地 むき 2,700 2,160
岩手・宮城 むき 5,184 3,596 1,944
相対 12,527 各地 むき 2,376 1,440 972
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 346 259
ほたて 3,468 相対 3,468 各地
あかがい 6,629 相対 6,629 海外 1,296 1,080
うに 7,428 せり・入札 4,400 各地 140,400 5,940
各地 27,000 1,620
各地 中小箱込 8,640 5,400
海外 大小込 10,800 864
相対 3,028 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 1,115 相対 1,115 各地
その他
(鮮魚)
124,035 せり・入札 174
相対 123,861
小計 425,685 せり・入札 10,699
相対 414,986

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 20,064 せり・入札 661 各地 天然
各地 養殖 1,944 540
相対 19,403 各地
各地 養殖
活ひらめ 3,636 せり・入札 1,424 各地 天然
各地 養殖 3,186 864
相対 2,212 各地
各地 養殖
活かんぱち 6,235 相対 6,235 各地
活あなご 5,308 相対 5,308 各地海外込
その他
(活魚)
8,718 せり・入札 3,322
相対 5,396
小計 43,961 せり・入札 5,407
相対 38,554

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,060 相対 3,060 海外 1,080 540
冷さんま 273 相対 273 各地 1,224 1,152
冷するめ 1,115 相対 1,115 各地 1,080 810
冷まだい 26 相対 26 海外
冷にしん 217 相対 217 海外 231 216
冷ぎんだら 5,629 相対 5,629 海外 1,728 1,080
冷かれい 14,217 相対 14,217 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 105,475 相対 105,475 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,134 1,026
冷もんごう 1,130 相対 1,130 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 4,827 相対 4,827 海外 3,024 1,944
冷えび 28,362 相対 28,362 海外 BT16-20 3,600 3,300
冷煮ずわい 3,065 相対 3,065 各地 3,240 2,268
その他
(冷凍)
34,720 相対 34,720
小計 202,116 相対 202,116

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 23,987 相対 23,987 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,024 2,376
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 9,375 相対 9,375 各地 特大〜小 5,400 2,700
しらす干 13,500 せり・入札 13,500 各地 1,404 864
にぼし 1,805 せり・入札 1,805 各地 1,080 864
身欠にしん 1,327 相対 1,327 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,395 相対 1,395 千葉
開干さば 2,838 相対 2,838 千葉 378 194
開干かます 124 相対 124 各地 432 86
開干あじ 4,700 相対 4,700 各地 378 324
各地 270 162
各地 119 97
めざし 347 相対 347 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 1,169 相対 1,169 海外 5,832 3,240
ししゃも 1,530 相対 1,530 各地 216 108
すけこ 5,383 相対 5,383 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 58,689 相対 58,689 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,071 相対 2,071 各地 184 97
あげもの 4,614 相対 4,614 各地
塩ます 877 相対 877 北海道 756 734 702
干するめ 152 相対 152 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
302,111 相対 302,111
小計 435,994 せり・入札 15,305
相対 420,689

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,269,336 せり・入札 192,991
相対 1,076,345

販売結果