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■販売結果（水産・豊洲） 令和5年12月23日(土曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ３２１．５３トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強保合。
《大物類》【マグロ】国内は続堅調、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は強保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】宮城産などが堅調。【マイワシ】北海道産が小動き。【スルメイカ】北海道産などが強保合。【カツオ】鹿児島産などが１割上伸。【ブリ】京都産などが２割反落。【メジ】青森産が１割下落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 27,653 せり・入札 27,653 宮城 − 10,800 8,924 7,560
各地 − 12,960 − 2,700
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 19,520 せり・入札 19,520 各地海外込 − 5,400 2,789 864
きわだ
（生鮮）		 665 せり・入札 665 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 4,041 せり・入札 4,041 各地海外込 − 1,188 864 648
めばち
（生鮮）		 604 せり・入札 604 和歌山 − 3,240 2,768 1,836
各地 − 4,536 4,356 4,104
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 73,981 せり・入札 73,981 各地海外込 − 3,024 1,098 680
いんど
（冷凍）		 12,293 せり・入札 12,293 各地海外込 − 3,888 2,001 756
めかじき
（生鮮）		 10,632 せり・入札 10,632 各地 − − 1,998 −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,062 せり・入札 2,062 各地海外込 フィーレ 1,728 950 756
その他
（大物冷）		 981 せり・入札 981 − − − − −
小計 152,432 せり・入札 152,432 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
くるまえび 3,089 せり・入札 3,089 各地 天然 12,960 − 5,400
各地 養殖 8,640 − 4,104
海外 養殖 − − −
めじ 908 相対 908 各地 − − 2,160 −
まだい 42,019 相対 42,019 各地 − 2,160 − 864
きんめだい 5,558 相対 5,558 各地 − 2,700 1,944 1,620
あまだい 552 相対 552 各地海外込 − 10,800 − 5,400
ぶり・わらさ 43,950 相対 43,950 各地 ブリ 2,484 972 864
各地 ワラサ − 702 −
いなだ・わかし 4,374 相対 4,374 各地 イナダ 594 572 540
はまち 41,639 相対 41,639 愛媛・鹿児島 − 1,188 1,134 1,080
各地 − 1,188 1,134 1,080
各地 活〆 1,404 1,350 1,296
ひらめ 2,975 相対 2,975 各地海外込 − 2,700 − 864
かれい − 相対 10,124 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 756 648 540
北海道 クロガレイ 756 648 540
各地 マカレイ 756 594 432
各地 マコガレイ − − −
各地 アサバ − − −
あじ 29,646 相対 29,646 長崎 中 864 756 648
各地 中 864 − 540
各地 中小 − − −
各地 小・豆 378 270 162
さば 9,316 相対 9,316 各地 − 648 540 432
かつお 2,225 相対 2,225 鹿児島 − 2,700 1,944 1,296
各地 − − 2,700 −
いわし 7,075 相対 7,075 各地 − 1,080 594 540
にしん 105 相対 105 各地海外込 生 − − −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,036 相対 1,036 各地 生 − − −
各地 解凍 1,512 − 864
するめいか 3,669 相対 3,669 各地 − 1,836 1,728 1,296
やりいか 6,697 相対 6,697 各地 − 2,700 − 864
煮だこ 4,869 相対 4,869 海外 − − − −
たら類 25,870 相対 25,870 各地 生 1,188 − 1,080
各地 ぶわ 1,512 − 1,458
各地 フィーレ 1,296 − 756
すけそう 3,068 相対 3,068 各地 − 454 − 324
さけます類 25,466 相対 25,466 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 1,178 相対 1,178 各地 − 2,160 − 648
めばる 778 相対 778 各地 − − − −
さわら・さごち 4,675 相対 4,675 各地海外込 サワラ 3,024 − 1,944
各地海外込 サゴチ − 540 −
きんき 1,047 相対 1,047 各地 − 15,660 − 4,320
めぬけ 48 相対 48 各地 − − 4,320 −
すずき 4,107 相対 4,107 各地 − 1,296 − 432
きす 176 相対 176 各地 − − − −
いさき 1,079 相対 1,079 各地 − 1,944 − 648
こはだ 593 相対 593 各地 − 864 − 756
まながつお 82 相対 82 各地海外込 − − 9,720 −
たちうお 3,546 相対 3,546 各地海外込 − 2,160 − 648
あんこう 8,685 相対 8,685 各地海外込 まる 1,620 − 864
各地海外込 きも 16,200 − 540
あゆ 16 相対 16 各地 養殖 2,160 − 1,620
かき 20,573 せり・入札 2,432 各地 むき 2,700 − 2,160
岩手・宮城 むき 5,184 3,337 1,944
相対 18,141 各地 むき 2,376 1,440 972
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 346 − 259
ほたて 4,675 相対 4,675 各地 煮 − − −
あかがい 7,217 相対 7,217 海外 − 1,296 − 1,080
うに 4,666 せり・入札 3,463 各地 白 129,600 − 8,640
各地 赤 24,840 − 1,080
各地 中小箱込 6,480 − 5,940
海外 大小込 10,800 − 1,080
相対 1,203 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 1,149 相対 1,149 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 137,993 せり・入札 116 − − − − −
相対 137,877 − − − − −
小計 476,513 せり・入札 9,100 − − − − −
相対 467,413 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 25,317 せり・入札 888 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 24,429 各地 − − − −
各地 養殖 1,944 − 324
活ひらめ 3,238 せり・入札 1,584 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,654 各地 − − − −
各地 養殖 3,132 − 324
活かんぱち 7,201 相対 7,201 各地 − − − −
活あなご 5,841 相対 5,841 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 6,431 せり・入札 2,242 − − − − −
相対 4,189 − − − − −
小計 48,028 せり・入札 4,714 − − − − −
相対 43,314 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,667 相対 3,667 海外 − 1,080 − 540
冷さんま 183 相対 183 各地 − 1,224 − 1,152
冷するめ 4,593 相対 4,593 各地 − 1,080 − 810
冷まだい 80 相対 80 海外 − − − −
冷にしん 98 相対 98 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 4,239 相対 4,239 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 3,038 相対 3,038 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 26,953 相対 26,953 各地海外込 ベニサケ 1,566 − 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,134 − 1,026
冷もんごう 8,975 相対 8,975 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 3,703 相対 3,703 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 33,246 相対 33,246 海外 BT16-20 3,888 − 3,564
冷煮ずわい 4,712 相対 4,712 各地 − 3,240 − 2,268
その他
（冷凍）		 122,388 相対 122,388 − − − − −
小計 215,875 相対 215,875 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 24,885 相対 24,885 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,024 2,376
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 8,067 相対 8,067 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
こうなご 1,000 相対 1,000 各地 − − − −
しらす干 21,454 せり・入札 21,454 各地 − 1,404 − 864
にぼし 399 せり・入札 399 各地 − 1,080 − 864
身欠にしん 1,477 相対 1,477 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 987 相対 987 千葉 − − − −
開干さば 2,372 相対 2,372 千葉 − 378 − 194
開干かます 79 相対 79 各地 − 432 − 86
開干あじ 5,422 相対 5,422 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 119 − 97
めざし 562 相対 562 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 1,969 相対 1,969 海外 − 5,832 − 3,240
ししゃも 1,442 相対 1,442 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 8 相対 8 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 3,861 相対 3,861 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 112,668 相対 112,668 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 3,485 相対 3,485 各地 − 184 − 97
あげもの 5,453 相対 5,453 各地 − − − −
塩ます 427 相対 427 北海道 − 756 734 702
干するめ 341 相対 341 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 346,259 相対 346,259 − − − − −
小計 542,617 せり・入札 21,853 − − − − −
相対 520,764 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,435,465 せり・入札 188,099 − − − − −
相対 1,247,366 − − − − −

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