| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年12月07日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１４７．４１トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は軟調。 《大物類》【マグロ】国内、輸入ともに続落。【メバチ】国内は反落、輸入はできず。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小戻し、マカジキは軟調。【冷凍】続伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２割続落。【マサバ】北海道産などが保合。【マイワシ】北海道産が２−４割下落。【スルメイカ】石川産などが２割反落。【カツオ】愛媛産などが軟調。【ブリ】北海道産などが弱保合。【メジ】青森産などが堅調。【サンマ】岩手産が保合。。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
43,859 | せり・入札 | 43,859 | 青森 | − | 7,884 | 6,948 | 2,160 |
| 各地 | − | 6,480 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | − | 6,264 | − | 3,240 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
23,894 | せり・入札 | 23,894 | 各地海外込 | − | 5,184 | 2,924 | 1,944 |
| きわだ （生鮮） |
676 | せり・入札 | 676 | 静岡 | − | − | − | − |
| 各地 | − | 1,944 | − | 1,404 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,895 | せり・入札 | 2,895 | 各地海外込 | − | 1,296 | 907 | 594 |
| めばち （生鮮） |
3,506 | せり・入札 | 3,506 | 千葉 | − | 3,240 | 2,844 | 2,268 |
| 各地 | − | 2,160 | − | 1,620 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
51,273 | せり・入札 | 51,273 | 各地海外込 | − | 3,024 | 1,053 | 680 |
| いんど （冷凍） |
19,209 | せり・入札 | 19,209 | 各地海外込 | − | 3,888 | 1,865 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
638 | せり・入札 | 638 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
7,021 | せり・入札 | 7,021 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,404 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,574 | せり・入札 | 2,574 | 各地海外込 | フィーレ | 1,890 | 972 | 864 |
| その他 （大物冷） |
514 | せり・入札 | 514 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 156,059 | せり・入札 | 156,059 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 3,445 | せり・入札 | 3,445 | 各地 | − | − | 562 | − |
| くるまえび | 2,355 | せり・入札 | 2,355 | 各地 | 天然 | 19,440 | − | 6,480 |
| 各地 | 養殖 | 9,180 | − | 4,104 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 3,228 | 相対 | 3,228 | 各地 | − | 2,484 | 2,268 | 756 |
| まだい | 23,884 | 相対 | 23,884 | 各地 | − | 2,700 | − | 864 |
| きんめだい | 7,655 | 相対 | 7,655 | 各地 | − | 2,592 | 1,944 | 1,620 |
| あまだい | 1,464 | せり・入札 | 8 | 各地 | − | 10,800 | − | 9,180 |
| 相対 | 1,456 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 3,240 | ||
| ぶり・わらさ | 61,127 | 相対 | 61,127 | 各地 | ブリ | 3,240 | 864 | 756 |
| 各地 | ワラサ | 702 | 594 | 378 | ||||
| いなだ・わかし | 20,509 | 相対 | 20,509 | 各地 | イナダ | 540 | 378 | 324 |
| はまち | 21,775 | 相対 | 21,775 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,188 | 1,134 | 1,080 |
| 各地 | − | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| ひらめ | 3,898 | 相対 | 3,898 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 17,512 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,080 | 864 | 648 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 972 | 756 | 540 | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 648 | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | − | 648 | ||||
| 各地 | アサバ | 1,080 | 810 | 540 | ||||
| あじ | 76,988 | 相対 | 76,988 | 長崎 | 中 | 756 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 756 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 486 | 432 | 378 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 270 | 194 | ||||
| さば | 30,222 | 相対 | 30,222 | 各地 | − | 1,728 | 432 | 324 |
| かつお | 4,915 | 相対 | 4,915 | 愛媛 | − | 1,728 | 1,080 | 864 |
| 各地 | − | 3,564 | − | 756 | ||||
| いわし | 18,357 | 相対 | 18,357 | 各地 | − | 1,620 | 432 | 324 |
| にしん | 1,792 | 相対 | 1,792 | 各地海外込 | 生 | 540 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 3,279 | 相対 | 3,279 | 北海・三陸 | 生 | 2,160 | 1,188 | 864 |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 12,289 | 相対 | 12,289 | 各地 | − | 1,404 | 1,296 | 1,080 |
| やりいか | 8,243 | 相対 | 8,243 | 各地 | − | 2,700 | − | 702 |
| 煮だこ | 2,795 | 相対 | 2,795 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 37,260 | 相対 | 37,260 | 各地 | 生 | 1,404 | − | 324 |
| 各地 | ぶわ | 1,512 | − | 1,458 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,188 | − | 648 | ||||
| すけそう | 3,011 | 相対 | 3,011 | 各地 | − | 648 | − | 324 |
| さけます類 | 13,858 | 相対 | 13,858 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 2,397 | 相対 | 2,397 | 各地 | − | 2,160 | − | 324 |
| めばる | 1,467 | 相対 | 1,467 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,944 |
| さわら・さごち | 9,053 | 相対 | 9,053 | 各地海外込 | サワラ | 2,376 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | 648 | − | 540 | ||||
| きんき | 1,497 | 相対 | 1,497 | 各地 | − | 11,340 | − | 3,240 |
| めぬけ | 73 | 相対 | 73 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 6,232 | 相対 | 6,232 | 各地 | − | 1,296 | − | 540 |
| きす | 357 | 相対 | 357 | 各地 | − | 5,400 | − | 2,700 |
| いさき | 1,926 | 相対 | 1,926 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| こはだ | 2,586 | 相対 | 2,586 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,404 |
| まながつお | 448 | せり・入札 | 13 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,700 |
| 相対 | 435 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 2,160 | ||
| とびうお | 18 | 相対 | 18 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 2,965 | 相対 | 2,965 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| あんこう | 10,107 | 相対 | 10,107 | 各地海外込 | まる | 1,620 | − | 756 |
| 各地海外込 | きも | 16,200 | − | 864 | ||||
| あゆ | 6 | 相対 | 6 | 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 1,620 |
| かき | 14,756 | せり・入札 | 1,528 | 各地 | むき | 2,700 | − | 2,160 |
| 岩手・宮城 | むき | 4,212 | 2,884 | 1,620 | ||||
| 相対 | 13,228 | 各地 | むき | 2,376 | 1,440 | 972 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 346 | − | 259 | ||||
| ほたて | 4,112 | 相対 | 4,112 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,425 | 相対 | 5,425 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 5,351 | せり・入札 | 4,171 | 各地 | 白 | 151,200 | − | 6,480 |
| 各地 | 赤 | 21,600 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 5,940 | − | 5,400 | ||||
| 海外 | 大小込 | 11,880 | − | 756 | ||||
| 相対 | 1,180 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 875 | 相対 | 875 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
166,048 | せり・入札 | 818 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 165,230 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 615,560 | せり・入札 | 12,338 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 603,222 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 19,691 | せり・入札 | 730 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 18,961 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,836 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 3,365 | せり・入札 | 1,500 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,865 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,132 | − | 540 | ||||
| 活かんぱち | 6,659 | 相対 | 6,659 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,722 | 相対 | 4,722 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
8,803 | せり・入札 | 3,365 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 5,438 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 43,240 | せり・入札 | 5,595 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 37,645 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 2,958 | 相対 | 2,958 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 59 | 相対 | 59 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 888 | 相対 | 888 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 37 | 相対 | 37 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 98 | 相対 | 98 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 28,611 | 相対 | 28,611 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,080 |
| 冷かれい | 7,473 | 相対 | 7,473 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 40,215 | 相対 | 40,215 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,026 | ||||
| 冷もんごう | 835 | 相対 | 835 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 3,188 | 相対 | 3,188 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 28,075 | 相対 | 28,075 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,564 |
| 冷煮ずわい | 4,060 | 相対 | 4,060 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
53,576 | 相対 | 53,576 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 170,073 | 相対 | 170,073 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 30,862 | 相対 | 30,862 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,024 | 2,376 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,350 | 1,296 | 1,242 | ||||
| 塩かずのこ | 6,926 | 相対 | 6,926 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 120 | 相対 | 120 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 41,941 | せり・入札 | 41,941 | 各地 | − | 1,404 | − | 756 |
| にぼし | 9,345 | せり・入札 | 9,345 | 各地 | − | 1,080 | − | 864 |
| 身欠にしん | 1,091 | 相対 | 1,091 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,667 | 相対 | 1,667 | 千葉 | − | 292 | − | 97 |
| 開干さば | 3,057 | 相対 | 3,057 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 163 | 相対 | 163 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,380 | 相対 | 8,380 | 各地 | 大 | 378 | − | 324 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 97 | ||||
| めざし | 408 | 相対 | 408 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,299 | 相対 | 1,299 | 海外 | − | 5,832 | − | 3,240 |
| ししゃも | 1,782 | 相対 | 1,782 | 各地 | − | 216 | − | 108 |
| すけこ | 3,965 | 相対 | 3,965 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,302 | 相対 | 3,302 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,078 | 相対 | 2,078 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 6,477 | 相対 | 6,477 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 632 | 相対 | 632 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 210 | 相対 | 210 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
209,113 | 相対 | 209,113 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 332,818 | せり・入札 | 51,286 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 281,532 | − | − | − | − | − |