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■販売結果（水産・豊洲） 令和5年12月05日(火曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ７０.００トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は下落、輸入は反落。【メバチ】国内は続伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは反発。【冷凍】続伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２−４割下落。【マサバ】北海道産などが強保合。【マイワシ】北海道産などが保合。【スルメイカ】青森産などが小反発。【カツオ】鹿児島産などが堅調。【ブリ】石川産などがしっかり。【メジ】岩手産が小甘い。【サンマ】入荷なし。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 18,178 せり・入札 18,178 青森 − 9,720 4,234 3,780
各地 − 8,640 − 3,456
海外 − 6,156 5,192 4,320
まぐろ
（冷凍）		 21,224 せり・入札 21,224 各地海外込 − 6,156 2,981 1,944
きわだ
（生鮮）		 662 せり・入札 662 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,580 せり・入札 1,580 各地海外込 − 864 756 594
めばち
（生鮮）		 1,831 せり・入札 1,831 千葉 − 3,780 2,610 1,620
各地 − 3,564 − 2,376
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 50,238 せり・入札 50,238 各地海外込 − 2,916 1,037 670
いんど
（冷凍）		 17,986 せり・入札 17,986 各地海外込 − 4,320 1,817 756
まかじき
（生鮮）		 245 せり・入札 245 各地 − 2,376 − 1,404
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 8,986 せり・入札 8,986 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,613 せり・入札 2,613 各地海外込 フィーレ 1,836 972 756
その他
（大物冷）		 553 せり・入札 553 − − − − −
小計 124,096 せり・入札 124,096 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 3,772 せり・入札 3,772 各地 − − 648 −
くるまえび 1,838 せり・入札 1,838 各地 天然 19,440 − 5,400
各地 養殖 12,960 − 3,780
海外 養殖 − − −
めじ 746 相対 746 各地 − 2,052 1,998 1,944
まだい 24,953 相対 24,953 各地 − 2,700 − 540
きんめだい 8,493 相対 8,493 各地 − 4,104 2,160 1,620
あまだい 415 相対 415 各地海外込 − 7,560 − 3,780
ぶり・わらさ 80,724 相対 80,724 各地 ブリ 3,564 2,160 1,620
各地 ワラサ 648 594 432
いなだ・わかし 17,055 相対 17,055 各地 イナダ 540 378 324
はまち 26,844 相対 26,844 愛媛・鹿児島 − 1,188 1,134 1,080
各地 − 1,188 1,134 1,080
各地 活〆 1,404 1,350 1,296
ひらめ 3,124 相対 3,124 各地海外込 − 2,700 − 1,080
かれい − 相対 15,738 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 972 810 648
北海道 クロガレイ 972 756 540
各地 マカレイ 756 702 648
各地 マコガレイ 1,080 − 648
各地 アサバ 1,080 864 648
あじ 47,730 相対 47,730 長崎 中 756 648 540
各地 中 1,728 − 540
各地 中小 − 324 −
各地 小・豆 324 270 216
さば 25,630 相対 25,630 各地 − 1,080 432 324
かつお 4,510 相対 4,510 鹿児島 − 1,944 1,296 864
各地 − 3,024 − 1,080
いわし 12,274 相対 12,274 各地 − 1,620 648 540
にしん 100 相対 100 各地海外込 生 − 540 −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 4,845 相対 4,845 北海・三陸 生 − − −
各地 解凍 − 1,296 −
するめいか 5,878 相対 5,878 各地 − 1,836 1,620 1,512
やりいか 8,495 相対 8,495 各地 − 3,024 − 756
煮だこ 2,502 相対 2,502 海外 − 3,024 − 2,160
たら類 41,081 相対 41,081 各地 生 1,728 − 702
各地 ぶわ − 1,512 −
各地 フィーレ 1,188 − 756
すけそう 5,010 相対 5,010 各地 − 540 − 346
さけます類 13,293 相対 13,293 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 1,943 相対 1,943 各地 − 2,160 − 1,080
めばる 1,347 相対 1,347 各地 − − 1,620 −
さわら・さごち 8,944 相対 8,944 各地海外込 サワラ 2,160 − 1,404
各地海外込 サゴチ 756 − 540
きんき 584 相対 584 各地 − 11,880 − 6,480
めぬけ 111 相対 111 各地 − − − −
すずき 5,835 相対 5,835 各地 − 1,296 − 432
きす 515 相対 515 各地 − 5,400 − 2,700
いさき 969 相対 969 各地 − 2,160 − 864
こはだ 1,158 相対 1,158 各地 − 1,620 − 1,404
まながつお 430 せり・入札 11 各地 − 5,400 − 3,780
相対 419 各地海外込 − 7,020 − 2,160
とびうお 54 相対 54 各地 − − − −
たちうお 2,301 相対 2,301 各地海外込 − 3,780 − 648
あんこう 5,751 相対 5,751 各地海外込 まる 1,404 − 756
各地海外込 きも 16,200 − 864
かき 15,004 せり・入札 2,304 各地 むき 2,700 − 2,484
岩手・宮城 むき 4,104 2,668 1,620
相対 12,700 各地 むき 2,376 1,512 1,080
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 346 − 259
ほたて 3,100 相対 3,100 各地 煮 − − −
あかがい 5,001 相対 5,001 海外 − 1,296 − 1,080
うに 2,457 せり・入札 1,792 各地 白 162,000 − 30,240
各地 赤 24,840 − 1,080
各地 中小箱込 6,480 − 5,940
海外 大小込 15,120 − 1,080
相対 665 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 872 相対 872 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 134,465 せり・入札 516 − − − − −
相対 133,949 − − − − −
小計 545,891 せり・入札 10,233 − − − − −
相対 535,658 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,315 せり・入札 1,065 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 18,250 各地 − − − −
各地 養殖 1,404 − 324
活ひらめ 3,324 せり・入札 1,622 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,702 各地 − − − −
各地 養殖 3,132 − 540
活かんぱち 6,539 相対 6,539 各地 − − − −
活あなご 5,575 相対 5,575 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 7,076 せり・入札 2,812 − − − − −
相対 4,264 − − − − −
小計 41,829 せり・入札 5,499 − − − − −
相対 36,330 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,272 相対 5,272 海外 − 1,080 − 540
冷さんま 88 相対 88 各地 − 1,224 − 1,152
冷するめ 1,519 相対 1,519 各地 − 1,080 − 810
冷にしん 182 相対 182 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 11,744 相対 11,744 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 12,404 相対 12,404 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 43,055 相対 43,055 各地海外込 ベニサケ 1,566 − 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,134 − 1,026
冷もんごう 1,488 相対 1,488 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,120 相対 2,120 海外 煮 3,024 − 2,160
冷えび 42,898 相対 42,898 海外 BT16-20 3,888 − 3,564
冷煮ずわい 3,467 相対 3,467 各地 − 3,240 − 2,268
その他
（冷凍）		 42,675 相対 42,675 − − − − −
小計 166,912 相対 166,912 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 29,300 相対 29,300 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,024 2,376
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 5,551 相対 5,551 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 27,499 せり・入札 27,499 各地 − 1,404 − 756
にぼし 9,348 せり・入札 9,348 各地 − 1,080 − 864
身欠にしん 474 相対 474 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 1,215 相対 1,215 千葉 − 292 − 97
開干さば 2,964 相対 2,964 千葉 − 378 − 194
開干かます 116 相対 116 各地 − 432 − 86
開干あじ 7,143 相対 7,143 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 119 − 97
めざし 333 相対 333 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 2,548 相対 2,548 海外 − 5,832 − 3,240
ししゃも 4,083 相対 4,083 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 16 相対 16 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 3,231 相対 3,231 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,808 相対 2,808 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,107 相対 2,107 各地 − 184 − 97
あげもの 5,917 相対 5,917 各地 − − − −
塩ます 784 相対 784 北海道 − 756 734 702
干するめ 1,870 相対 1,870 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 184,307 相対 184,307 − − − − −
小計 291,614 せり・入札 36,847 − − − − −
相対 254,767 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,170,342 せり・入札 176,675 − − − − −
相対 993,667 − − − − −

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