| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年11月27日(月曜日) |
|---|
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
|
| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
|---|
| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ９１.７４トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小高い。 《大物類》【マグロ】国内は上伸、輸入は小幅続伸。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内と輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小高い、マカジキは入荷なし。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】島根産などが堅調。【マサバ】北海道産などが保合。【マイワシ】北海道産が１−３割続伸。【スルメイカ】石川産などが小幅続伸。【カツオ】宮崎産などが小高い。【ブリ】北海道産などが１−２割上伸。【メジ】できず。【サンマ】岩手産などが小安い。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
|---|
|
※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
25,386 | せり・入札 | 25,386 | 宮城 | − | 12,960 | 4,152 | 3,780 |
| 各地 | − | 9,720 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | − | 7,020 | 5,994 | 5,400 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
14,736 | せり・入札 | 14,736 | 各地海外込 | − | 6,480 | 2,722 | 1,944 |
| きわだ （生鮮） |
13 | せり・入札 | 13 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,600 | せり・入札 | 1,600 | 各地海外込 | − | 1,404 | 896 | 540 |
| めばち （生鮮） |
1,339 | せり・入札 | 1,339 | 和歌山 | − | 2,916 | 1,900 | 1,404 |
| 各地 | − | 4,320 | 3,105 | 2,160 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
50,255 | せり・入札 | 50,255 | 各地海外込 | − | 2,700 | 976 | 648 |
| いんど （冷凍） |
14,992 | せり・入札 | 14,992 | 各地海外込 | − | 4,320 | 1,908 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
77 | せり・入札 | 77 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
2,320 | せり・入札 | 2,320 | 各地 | − | − | 1,728 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,632 | せり・入札 | 2,632 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,004 | 864 |
| その他 （大物冷） |
445 | せり・入札 | 445 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 113,795 | せり・入札 | 113,795 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 301 | せり・入札 | 301 | 各地 | − | − | 1,080 | − |
| くるまえび | 1,597 | せり・入札 | 1,597 | 各地 | 天然 | 18,360 | − | 6,480 |
| 各地 | 養殖 | 11,340 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,288 | 相対 | 1,288 | 各地 | − | − | − | − |
| まだい | 20,431 | 相対 | 20,431 | 各地 | − | 2,700 | − | 540 |
| きんめだい | 4,272 | 相対 | 4,272 | 各地 | − | 3,780 | 2,052 | 1,620 |
| あまだい | 1,114 | せり・入札 | 1 | 各地 | − | 9,180 | − | 7,560 |
| 相対 | 1,113 | 各地海外込 | − | 12,960 | − | 3,780 | ||
| ぶり・わらさ | 56,467 | 相対 | 56,467 | 各地 | ブリ | 2,700 | 1,296 | 648 |
| 各地 | ワラサ | 594 | 464 | 432 | ||||
| いなだ・わかし | 6,924 | 相対 | 6,924 | 各地 | イナダ | 540 | 378 | 324 |
| はまち | 17,617 | 相対 | 17,617 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,188 | 1,134 | 1,080 |
| 各地 | − | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| ひらめ | 2,866 | 相対 | 2,866 | 各地海外込 | − | 1,944 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 12,277 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 756 | 648 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 724 | 702 | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | 864 | − | ||||
| 各地 | アサバ | − | 756 | − | ||||
| あじ | 39,932 | 相対 | 39,932 | 島根 | 中 | 1,296 | 1,080 | 972 |
| 各地 | 中 | 1,296 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 31,930 | 相対 | 31,930 | 各地 | − | 702 | 540 | 432 |
| かつお | 5,329 | 相対 | 5,329 | 宮崎 | − | 1,188 | 1,134 | 1,080 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 486 | ||||
| いわし | 8,987 | 相対 | 8,987 | 各地 | − | 1,620 | 756 | 540 |
| にしん | 160 | 相対 | 160 | 各地海外込 | 生 | − | 756 | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 16,364 | 相対 | 16,364 | 北海・三陸 | 生 | 4,320 | 1,080 | 756 |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 1,912 | 相対 | 1,912 | 各地 | − | 1,836 | − | 1,728 |
| やりいか | 5,410 | 相対 | 5,410 | 各地 | − | 2,376 | − | 810 |
| 煮だこ | 2,691 | 相対 | 2,691 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 24,980 | 相対 | 24,980 | 各地 | 生 | 1,296 | − | 702 |
| 各地 | ぶわ | 1,512 | − | 1,458 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,458 | − | 864 | ||||
| すけそう | 1,422 | 相対 | 1,422 | 各地 | − | 432 | − | 246 |
| さけます類 | 13,384 | 相対 | 13,384 | − | シロサケ | − | − | − |
| 青森 | アキサケ | 1,080 | − | 972 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 2,907 | 相対 | 2,907 | 各地 | − | 2,700 | − | 648 |
| めばる | 649 | 相対 | 649 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 8,036 | 相対 | 8,036 | 各地海外込 | サワラ | 2,376 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | サゴチ | 864 | − | 432 | ||||
| きんき | 1,540 | 相対 | 1,540 | 各地 | − | 15,120 | − | 3,240 |
| めぬけ | 10 | 相対 | 10 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 6,925 | 相対 | 6,925 | 各地 | − | 1,404 | − | 540 |
| きす | 430 | 相対 | 430 | 各地 | − | 6,480 | − | 1,080 |
| いさき | 910 | 相対 | 910 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,296 |
| たかべ | 11 | 相対 | 11 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 2,100 | 相対 | 2,100 | 各地 | − | 1,620 | − | 756 |
| まながつお | 218 | せり・入札 | 20 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,780 |
| 相対 | 198 | 各地海外込 | − | 8,640 | − | 2,160 | ||
| とびうお | 233 | 相対 | 233 | 各地 | − | − | 194 | − |
| たちうお | 2,850 | 相対 | 2,850 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 648 |
| あんこう | 5,979 | 相対 | 5,979 | 各地海外込 | まる | 1,620 | − | 756 |
| 各地海外込 | きも | 16,200 | − | 864 | ||||
| あゆ | 6 | 相対 | 6 | 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 2,160 |
| かき | 14,149 | せり・入札 | 2,237 | 各地 | むき | 2,700 | − | 2,160 |
| 岩手・宮城 | むき | 4,536 | 3,272 | 2,160 | ||||
| 相対 | 11,912 | 各地 | むき | 2,592 | 1,656 | 1,188 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 346 | − | 302 | ||||
| ほたて | 2,725 | 相対 | 2,725 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,622 | 相対 | 5,622 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 4,364 | せり・入札 | 3,279 | 各地 | 白 | 162,000 | − | 5,400 |
| 各地 | 赤 | 37,800 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | − | 6,264 | − | ||||
| 海外 | 大小込 | 16,200 | − | 3,024 | ||||
| 相対 | 1,085 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 462 | 相対 | 462 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
124,607 | せり・入札 | 124 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 124,483 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 462,388 | せり・入札 | 7,559 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 454,829 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,430 | せり・入札 | 955 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 17,475 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,697 | せり・入札 | 1,204 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,493 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,078 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 5,578 | 相対 | 5,578 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,741 | 相対 | 4,741 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,057 | せり・入札 | 2,925 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,132 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 38,503 | せり・入札 | 5,084 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 33,419 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 9,456 | 相対 | 9,456 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 215 | 相対 | 215 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 1,186 | 相対 | 1,186 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 154 | 相対 | 154 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 4,560 | 相対 | 4,560 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,080 |
| 冷かれい | 5,205 | 相対 | 5,205 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 43,535 | 相対 | 43,535 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,026 | ||||
| 冷もんごう | 417 | 相対 | 417 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,697 | 相対 | 1,697 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 15,972 | 相対 | 15,972 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,564 |
| 冷煮ずわい | 1,622 | 相対 | 1,622 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
32,396 | 相対 | 32,396 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 116,415 | 相対 | 116,415 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 22,407 | 相対 | 22,407 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,024 | 2,376 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,350 | 1,296 | 1,242 | ||||
| 塩かずのこ | 6,862 | 相対 | 6,862 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,240 |
| しらす干 | 22,490 | せり・入札 | 22,490 | 各地 | − | 1,620 | − | 756 |
| にぼし | 9,139 | せり・入札 | 9,139 | 各地 | − | 1,188 | − | 864 |
| 身欠にしん | 540 | 相対 | 540 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,226 | 相対 | 1,226 | 千葉 | − | 292 | − | 97 |
| 開干さば | 2,955 | 相対 | 2,955 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 157 | 相対 | 157 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 9,333 | 相対 | 9,333 | 各地 | 大 | 378 | − | 324 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 97 | ||||
| めざし | 380 | 相対 | 380 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,042 | 相対 | 2,042 | 海外 | − | 5,832 | − | 3,240 |
| ししゃも | 2,295 | 相対 | 2,295 | 各地 | − | 324 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,665 | 相対 | 2,665 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,286 | 相対 | 3,286 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,046 | 相対 | 2,046 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 7,690 | 相対 | 7,690 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 358 | 相対 | 358 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 155 | 相対 | 155 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
162,156 | 相対 | 162,156 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 258,190 | せり・入札 | 31,629 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 226,561 | − | − | − | − | − |