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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年11月24日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ176.42トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小幅下落。
《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は反発。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は続堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは下落。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが2−3割続落。【マサバ】北海道産がしっかり。【マイワシ】北海道産が小安い。【スルメイカ】青森産などが軟調。【カツオ】鹿児島産などが2割反落。【ブリ】北海道産などが小甘い。【メジ】できず。【サンマ】北海道が小動き。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅安。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
28,429 せり・入札 28,429 青森 12,420 8,968 7,560
各地 5,400 2,160
海外 5,508 4,968 4,320
まぐろ
(冷凍)
21,306 せり・入札 21,306 各地海外込 5,184 2,836 1,944
きわだ
(生鮮)
2,376 せり・入札 2,376 静岡 2,376 2,052 1,944
各地 2,484 1,404
海外
きわだ
(冷凍)
2,025 せり・入札 2,025 各地海外込 1,188 864 540
めばち
(生鮮)
2,376 せり・入札 2,376 和歌山 2,160 1,908 1,620
各地
海外
めばち
(冷凍)
51,737 せり・入札 51,737 各地海外込 2,916 989 648
いんど
(冷凍)
15,127 せり・入札 15,127 各地海外込 4,212 1,973 756
まかじき
(生鮮)
174 せり・入札 174 各地 1,620
海外
めかじき
(生鮮)
4,106 せり・入札 4,106 各地 2,160 1,404
海外
めかじき
(冷凍)
2,874 せり・入札 2,874 各地海外込 フィーレ 1,836 994 864
その他
(大物冷)
837 せり・入札 837
小計 131,367 せり・入札 131,367

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 831 せり・入札 831 各地 864
くるまえび 1,910 せり・入札 1,910 各地 天然 16,200 5,400
各地 養殖 11,880 4,320
海外 養殖
めじ 252 相対 252 各地
まだい 30,663 相対 30,663 各地 2,700 540
きんめだい 7,156 相対 7,156 各地 4,644 2,052 1,620
あまだい 1,445 せり・入札 14 各地 12,960 10,800
相対 1,431 各地海外込 8,640 3,240
ぶり・わらさ 74,898 相対 74,898 各地 ブリ 2,700 1,080 540
各地 ワラサ 702 432 378
いなだ・わかし 17,935 相対 17,935 各地 イナダ 594 464 432
はまち 18,041 相対 18,041 愛媛・鹿児島 1,188 1,134 1,080
各地 1,188 1,134 1,080
各地 活〆 1,404 1,350 1,296
ひらめ 5,166 相対 5,166 各地海外込 2,700 1,080
かれい 相対 16,047 各地 無頭
北海道 アカガレイ 864 756 648
北海道 クロガレイ 756 724 702
各地 マカレイ 756 648 594
各地 マコガレイ 864
各地 アサバ 1,080 702 324
あじ 53,711 相対 53,711 長崎 756 540 432
各地 1,080 432
各地 中小 432 378 324
各地 小・豆 378 270 216
さば 35,607 相対 35,607 各地 972 540 432
かつお 12,300 相対 12,300 鹿児島 1,620 1,404 1,080
各地 2,700 378
いわし 9,092 相対 9,092 各地 1,296 486 324
にしん 931 相対 931 各地海外込 540
各地海外込 解凍
さんま 3,730 相対 3,730 北海道 5,400 972 864
各地 解凍 1,296
するめいか 11,613 相対 11,613 各地 1,728 1,512 1,296
やりいか 3,011 相対 3,011 各地 2,376 864
煮だこ 2,774 相対 2,774 海外 3,024 2,160
たら類 28,848 相対 28,848 各地 1,404 702
各地 ぶわ 1,512 1,458
各地 フィーレ 1,458 972
すけそう 2,337 相対 2,337 各地 540 346
さけます類 19,275 相対 19,275 シロサケ
北海道 アキサケ 1,080 972
宮城 ギンF
各地 マス
かます 2,525 相対 2,525 各地 2,160 648
めばる 1,147 相対 1,147 各地
さわら・さごち 7,637 相対 7,637 各地海外込 サワラ 2,484 1,620
各地海外込 サゴチ 1,080 540
きんき 1,203 相対 1,203 各地 7,560 3,240
めぬけ 5 相対 5 各地 3,780
すずき 7,441 相対 7,441 各地 1,296 432
きす 684 相対 684 各地 7,560 1,080
いさき 1,617 相対 1,617 各地 1,944 648
こはだ 820 相対 820 各地 1,620 756
まながつお 579 せり・入札 14 各地 7,560 5,400
相対 565 各地海外込 11,880 2,160
とびうお 5 相対 5 各地
たちうお 3,469 相対 3,469 各地海外込 3,240 324
あんこう 10,065 相対 10,065 各地海外込 まる 1,620 756
各地海外込 きも 10,800 864
あゆ 16 相対 16 各地 養殖 2,700 1,080
かき 13,649 せり・入札 1,730 各地 むき 2,592 2,160
岩手・宮城 むき 4,536 3,326 2,160
相対 11,919 各地 むき 2,592 1,656 1,188
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 346 302
ほたて 3,524 相対 3,524 各地
あかがい 5,385 相対 5,385 海外 1,296 1,080
うに 3,771 せり・入札 2,783 各地 118,800 2,160
各地 32,400 1,080
各地 中小箱込 5,184 4,320
海外 大小込 14,040 1,728
相対 988 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 209 相対 209 各地
その他
(鮮魚)
156,292 せり・入札 317
相対 155,975
小計 577,616 せり・入札 7,599
相対 570,017

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,903 せり・入札 1,297 各地 天然
各地 養殖
相対 18,606 各地
各地 養殖 1,836 216
活ひらめ 3,487 せり・入札 1,757 各地 天然
各地 養殖
相対 1,730 各地
各地 養殖 3,024 540
活かんぱち 7,590 相対 7,590 各地
活あなご 5,621 相対 5,621 各地海外込
その他
(活魚)
7,786 せり・入札 3,579
相対 4,207
小計 44,387 せり・入札 6,633
相対 37,754

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 6,710 相対 6,710 海外 1,080 540
冷さんま 316 相対 316 各地 1,224 1,152
冷するめ 1,170 相対 1,170 各地 1,080 810
冷にしん 14 相対 14 海外 231 216
冷ぎんだら 6,447 相対 6,447 海外 1,728 1,080
冷かれい 6,599 相対 6,599 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 75,782 相対 75,782 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,134 1,026
冷もんごう 411 相対 411 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,337 相対 2,337 海外 3,024 2,160
冷えび 17,454 相対 17,454 海外 BT16-20 3,888 3,564
冷煮ずわい 4,236 相対 4,236 各地 3,240 2,268
その他
(冷凍)
44,751 相対 44,751
小計 166,227 相対 166,227

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 29,287 相対 29,287 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,024 2,376
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 4,744 相対 4,744 各地 特大〜小 5,400 3,240
しらす干 27,588 せり・入札 27,588 各地 1,512 864
にぼし 2,557 せり・入札 2,557 各地 1,188 864
身欠にしん 470 相対 470 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,598 相対 1,598 千葉 292 97
開干さば 2,780 相対 2,780 千葉 378 194
開干かます 49 相対 49 各地 432 86
開干あじ 7,574 相対 7,574 各地 378 324
各地 270 162
各地 119 97
めざし 269 相対 269 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 1,215 相対 1,215 海外 5,832 3,240
ししゃも 1,964 相対 1,964 各地 216 108
煮ほたるいか 32 相対 32 各地
富山
すけこ 3,112 相対 3,112 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,389 相対 3,389 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,085 相対 2,085 各地 184 97
あげもの 7,263 相対 7,263 各地
塩ます 458 相対 458 北海道 756 734 702
干するめ 983 相対 983 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
208,879 相対 208,879
小計 306,296 せり・入札 30,145
相対 276,151

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,225,893 せり・入札 175,744
相対 1,050,149

販売結果