| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年11月16日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ３７３．３９トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内はしっかり、輸入は上伸。【メバチ】国内は小幅上伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小高い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは上伸、マカジキは小高い。【冷凍】急伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが堅調。【マサバ】岩手産などが１−２割反落。【マイワシ】北海道産が２−３割下落。【スルメイカ】北海道産などが小動き。【カツオ】鹿児島産などが弱保合。【ブリ】北海道産などが小高い。【メジ】北海道産が上伸。【サンマ】岩手産などが堅調。《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
20,704 | せり・入札 | 20,704 | 北海道 | − | 5,940 | 4,746 | 2,700 |
| 各地 | − | 15,660 | 13,500 | 11,880 | ||||
| 海外 | − | 7,020 | 5,369 | 4,428 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
19,659 | せり・入札 | 19,659 | 各地海外込 | − | 5,184 | 2,790 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
374 | せり・入札 | 374 | 茨城 | − | 2,376 | 1,824 | 1,296 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,858 | せり・入札 | 1,858 | 各地海外込 | − | 1,080 | 810 | 540 |
| めばち （生鮮） |
2,431 | せり・入札 | 2,431 | 和歌山 | − | 2,052 | 1,533 | 1,296 |
| 各地 | − | 4,320 | − | 1,404 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
48,135 | せり・入札 | 48,135 | 各地海外込 | − | 3,024 | 1,002 | 648 |
| いんど （冷凍） |
19,206 | せり・入札 | 19,206 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,820 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
222 | せり・入札 | 222 | 各地 | − | − | 2,160 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
3,665 | せり・入札 | 3,665 | 各地 | − | − | 2,376 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,511 | せり・入札 | 3,511 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,004 | 864 |
| その他 （大物生） |
43 | せり・入札 | 43 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
800 | せり・入札 | 800 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 120,608 | せり・入札 | 120,608 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 789 | せり・入札 | 789 | 各地 | − | − | 864 | − |
| くるまえび | 1,401 | せり・入札 | 1,401 | 各地 | 天然 | 12,960 | − | 7,560 |
| 各地 | 養殖 | 10,800 | − | 3,888 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 242 | 相対 | 242 | 各地 | − | − | 2,160 | − |
| まだい | 20,932 | せり・入札 | 3 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 20,929 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 | ||
| きんめだい | 7,424 | 相対 | 7,424 | 各地 | − | 4,104 | 1,944 | 1,620 |
| あまだい | 734 | せり・入札 | 1 | 各地 | − | 12,960 | − | 11,880 |
| 相対 | 733 | 各地海外込 | − | 8,640 | − | 4,320 | ||
| ぶり・わらさ | 59,734 | 相対 | 59,734 | 各地 | ブリ | 2,700 | 1,188 | 756 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 432 | 378 | ||||
| いなだ・わかし | 43,585 | 相対 | 43,585 | 各地 | イナダ | 486 | 432 | 378 |
| はまち | 16,610 | 相対 | 16,610 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,188 | 1,134 | 1,080 |
| 各地 | − | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| ひらめ | 3,672 | 相対 | 3,672 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,404 |
| かれい | − | 相対 | 16,788 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 702 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 1,080 | 918 | 756 | ||||
| 各地 | マカレイ | 864 | 756 | 648 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | 756 | 648 | ||||
| 各地 | アサバ | 432 | 378 | 324 | ||||
| あじ | 29,527 | 相対 | 29,527 | 長崎 | 中 | 972 | 864 | 648 |
| 各地 | 中 | 1,296 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 27,611 | 相対 | 27,611 | 各地 | − | 1,188 | 540 | 432 |
| かつお | 12,030 | 相対 | 12,030 | 鹿児島 | − | 1,296 | 1,080 | 648 |
| 各地 | − | 2,808 | − | 1,080 | ||||
| いわし | 15,246 | 相対 | 15,246 | 各地 | − | 1,296 | 540 | 378 |
| さんま | 11,875 | 相対 | 11,875 | 北海・三陸 | 生 | 5,400 | 1,080 | 756 |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 8,863 | 相対 | 8,863 | 各地 | − | 1,728 | 1,620 | 1,404 |
| やりいか | 1,494 | 相対 | 1,494 | 各地 | − | 2,700 | − | 810 |
| 煮だこ | 2,535 | 相対 | 2,535 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 25,440 | 相対 | 25,440 | 各地 | 生 | 1,404 | − | 1,188 |
| 各地 | ぶわ | 1,512 | − | 1,458 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,512 | − | 1,080 | ||||
| すけそう | 1,780 | 相対 | 1,780 | 各地 | − | 540 | − | 335 |
| さけます類 | 18,281 | 相対 | 18,281 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 2,160 | − | 1,944 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,592 | 相対 | 1,592 | 各地 | − | 2,160 | − | 324 |
| めばる | 1,282 | 相対 | 1,282 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 10,083 | 相対 | 10,083 | 各地海外込 | サワラ | 2,376 | − | 1,620 |
| 各地海外込 | サゴチ | 616 | − | 432 | ||||
| きんき | 1,592 | 相対 | 1,592 | 各地 | − | 7,020 | − | 2,700 |
| めぬけ | 32 | 相対 | 32 | 各地 | − | − | 3,780 | − |
| すずき | 5,840 | 相対 | 5,840 | 各地 | − | 1,404 | − | 540 |
| きす | 370 | 相対 | 370 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 2,214 | 相対 | 2,214 | 各地 | − | 1,944 | − | 864 |
| たかべ | 5 | 相対 | 5 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 1,541 | 相対 | 1,541 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 131 | せり・入札 | 2 | 各地 | − | − | 7,560 | − |
| 相対 | 129 | 各地海外込 | − | 8,100 | − | 4,320 | ||
| とびうお | 106 | 相対 | 106 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 1,805 | 相対 | 1,805 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 540 |
| あんこう | 3,136 | 相対 | 3,136 | 各地海外込 | まる | 1,944 | − | 756 |
| 各地海外込 | きも | 1,944 | − | 972 | ||||
| あゆ | 19 | 相対 | 19 | 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,080 |
| かき | 11,764 | せり・入札 | 1,929 | 各地 | むき | 2,700 | − | 2,160 |
| 岩手・宮城 | むき | 4,536 | 3,294 | 2,160 | ||||
| 相対 | 9,835 | 各地 | むき | 2,592 | 1,656 | 1,188 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 346 | − | 302 | ||||
| ほたて | 4,437 | 相対 | 4,437 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,175 | 相対 | 5,175 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 3,902 | せり・入札 | 2,879 | 各地 | 白 | 140,400 | − | 4,860 |
| 各地 | 赤 | 37,800 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 8,640 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 大小込 | 16,200 | − | 3,240 | ||||
| 相対 | 1,023 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 284 | 相対 | 284 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
130,737 | せり・入札 | 446 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 130,291 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 512,640 | せり・入札 | 7,450 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 505,190 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 19,482 | せり・入札 | 1,624 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 17,858 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,836 | − | 216 | ||||
| 活ひらめ | 3,028 | せり・入札 | 1,341 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,687 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,078 | − | 432 | ||||
| 活かんぱち | 6,057 | 相対 | 6,057 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,133 | 相対 | 3,133 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,299 | せり・入札 | 3,150 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,149 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 38,999 | せり・入札 | 6,115 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 32,884 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,168 | 相対 | 5,168 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 343 | 相対 | 343 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 1,150 | 相対 | 1,150 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 154 | 相対 | 154 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 12,810 | 相対 | 12,810 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,080 |
| 冷かれい | 8,576 | 相対 | 8,576 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 166,691 | 相対 | 166,691 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,026 | ||||
| 冷もんごう | 641 | 相対 | 641 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 87,033 | 相対 | 87,033 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 32,673 | 相対 | 32,673 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,564 |
| 冷煮ずわい | 2,897 | 相対 | 2,897 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
57,929 | 相対 | 57,929 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 376,065 | 相対 | 376,065 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 38,191 | 相対 | 38,191 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,350 | 1,296 | 1,242 | ||||
| 塩かずのこ | 4,320 | 相対 | 4,320 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,240 |
| しらす干 | 42,844 | せり・入札 | 42,844 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,188 |
| にぼし | 3,471 | せり・入札 | 3,471 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 身欠にしん | 351 | 相対 | 351 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,293 | 相対 | 1,293 | 千葉 | − | 292 | − | 97 |
| 開干さば | 2,672 | 相対 | 2,672 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 223 | 相対 | 223 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,465 | 相対 | 8,465 | 各地 | 大 | 378 | − | 324 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 97 | ||||
| めざし | 378 | 相対 | 378 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,726 | 相対 | 2,726 | 海外 | − | 5,832 | − | 3,240 |
| ししゃも | 2,499 | 相対 | 2,499 | 各地 | − | 238 | − | 86 |
| 煮ほたるいか | 16 | 相対 | 16 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,133 | 相対 | 3,133 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,533 | 相対 | 3,533 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,389 | 相対 | 2,389 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 7,236 | 相対 | 7,236 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 343 | 相対 | 343 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 404 | 相対 | 404 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
195,036 | 相対 | 195,036 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 319,523 | せり・入札 | 46,315 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 273,208 | − | − | − | − | − |