| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年11月14日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２４９．２１トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は堅調。 《大物類》【マグロ】国内はしっかり、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは上伸、マカジキは入荷なし。【冷凍】急落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２−４割上伸。【マサバ】岩手産などが１−２割上伸。【マイワシ】北海道産がまちまち。【スルメイカ】北海道産などが小動き。【カツオ】鹿児島産などが強保合。【ブリ】北海道産などがしっかり。【メジ】長崎産が軟調。【サンマ】入荷なし。《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
6,028 | せり・入札 | 6,028 | 青森 | − | 14,580 | 11,256 | 3,996 |
| 各地 | − | 5,184 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
15,880 | せり・入札 | 15,880 | 各地海外込 | − | 6,480 | 2,719 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
844 | せり・入札 | 844 | 和歌山 | − | − | 1,620 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,417 | せり・入札 | 1,417 | 各地海外込 | − | 756 | 648 | 540 |
| めばち （生鮮） |
2,756 | せり・入札 | 2,756 | 千葉 | − | 3,456 | 2,947 | 2,592 |
| 各地 | − | 2,052 | − | 1,404 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
48,877 | せり・入札 | 48,877 | 各地海外込 | − | 2,700 | 958 | 648 |
| いんど （冷凍） |
18,390 | せり・入札 | 18,390 | 各地海外込 | − | 4,320 | 1,841 | 756 |
| めかじき （生鮮） |
4,366 | せり・入札 | 4,366 | 各地 | − | 2,160 | 2,052 | 1,944 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,870 | せり・入札 | 2,870 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,004 | 864 |
| その他 （大物冷） |
947 | せり・入札 | 947 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 102,375 | せり・入札 | 102,375 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| くるまえび | 1,580 | せり・入札 | 1,580 | 各地 | 天然 | 16,200 | − | 7,560 |
| 各地 | 養殖 | 12,960 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 245 | 相対 | 245 | 各地 | − | 1,188 | 702 | 648 |
| まだい | 23,197 | 相対 | 23,197 | 各地 | − | 2,376 | − | 324 |
| きんめだい | 5,750 | 相対 | 5,750 | 各地 | − | 3,240 | 1,944 | 1,620 |
| あまだい | 311 | せり・入札 | 16 | 各地 | − | 14,040 | − | 3,240 |
| 相対 | 295 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 5,400 | ||
| ぶり・わらさ | 57,278 | 相対 | 57,278 | 各地 | ブリ | 2,160 | 1,080 | 756 |
| 各地 | ワラサ | 648 | − | 540 | ||||
| いなだ・わかし | 37,085 | 相対 | 37,085 | 各地 | イナダ | 486 | 356 | 324 |
| はまち | 18,140 | 相対 | 18,140 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,188 | 1,134 | 1,080 |
| 各地 | − | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| ひらめ | 1,583 | 相対 | 1,583 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,404 |
| かれい | − | 相対 | 5,833 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 972 | 810 | 648 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 各地 | マカレイ | 1,080 | 864 | 648 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 918 | − | 756 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 44,735 | 相対 | 44,735 | 長崎 | 中 | 1,296 | 756 | 432 |
| 各地 | 中 | 864 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 324 | 216 | ||||
| さば | 24,324 | 相対 | 24,324 | 各地 | − | 1,080 | 648 | 432 |
| かつお | 10,577 | 相対 | 10,577 | 鹿児島 | − | 1,404 | 1,080 | 864 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 1,620 | ||||
| いわし | 6,214 | 相対 | 6,214 | 各地 | − | 1,620 | 702 | 648 |
| にしん | 22 | 相対 | 22 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 4,130 | 相対 | 4,130 | 北海道 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 6,077 | 相対 | 6,077 | 各地 | − | 1,944 | 1,512 | 1,296 |
| やりいか | 5,399 | 相対 | 5,399 | 各地 | − | 2,160 | − | 756 |
| 煮だこ | 2,264 | 相対 | 2,264 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 26,980 | 相対 | 26,980 | 各地 | 生 | 1,404 | − | 1,188 |
| 各地 | ぶわ | 1,512 | − | 1,458 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,512 | − | 1,080 | ||||
| すけそう | 1,181 | 相対 | 1,181 | 各地 | − | 432 | − | 346 |
| さけます類 | 17,358 | 相対 | 17,358 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海・三陸 | アキサケ | 2,160 | − | 1,296 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,511 | 相対 | 1,511 | 各地 | − | 1,944 | − | 324 |
| めばる | 133 | 相対 | 133 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 6,357 | 相対 | 6,357 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,620 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | 648 | − | ||||
| きんき | 761 | 相対 | 761 | 各地 | − | 8,100 | − | 2,700 |
| めぬけ | 10 | 相対 | 10 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 3,950 | 相対 | 3,950 | 各地 | − | 1,404 | − | 540 |
| きす | 6 | 相対 | 6 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 562 | 相対 | 562 | 各地 | − | 1,944 | − | 864 |
| こはだ | 461 | 相対 | 461 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 75 | せり・入札 | 2 | 各地 | − | − | 2,160 | − |
| 相対 | 73 | 各地海外込 | − | − | 6,480 | − | ||
| とびうお | 484 | 相対 | 484 | 各地 | − | − | 162 | − |
| たちうお | 539 | 相対 | 539 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 864 |
| あんこう | 3,189 | 相対 | 3,189 | 各地海外込 | まる | 1,080 | − | 648 |
| 各地海外込 | きも | 6,480 | − | 864 | ||||
| あゆ | 30 | 相対 | 30 | 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,080 |
| かき | 10,644 | せり・入札 | 1,663 | 各地 | むき | 2,700 | − | 2,160 |
| 岩手・宮城 | むき | 4,860 | 3,424 | 2,160 | ||||
| 相対 | 8,981 | 各地 | むき | 2,808 | 1,746 | 1,188 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 346 | − | 302 | ||||
| ほたて | 3,488 | 相対 | 3,488 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,487 | 相対 | 5,487 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 2,180 | せり・入札 | 1,584 | 各地 | 白 | 108,000 | − | 39,960 |
| 各地 | 赤 | 35,640 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | − | 3,888 | − | ||||
| 海外 | 大小込 | 7,020 | − | 1,512 | ||||
| 相対 | 596 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 381 | 相対 | 381 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
128,334 | せり・入札 | 113 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 128,221 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 468,845 | せり・入札 | 4,958 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 463,887 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,455 | せり・入札 | 421 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 18,034 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,836 | − | 216 | ||||
| 活ひらめ | 2,631 | せり・入札 | 1,183 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,448 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,024 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 5,101 | 相対 | 5,101 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 5,241 | 相対 | 5,241 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,109 | せり・入札 | 1,456 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,653 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 36,537 | せり・入札 | 3,060 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 33,477 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 6,773 | 相対 | 6,773 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 572 | 相対 | 572 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 7,993 | 相対 | 7,993 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 22 | 相対 | 22 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 35 | 相対 | 35 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 7,576 | 相対 | 7,576 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,080 |
| 冷かれい | 3,304 | 相対 | 3,304 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 32,165 | 相対 | 32,165 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,026 | ||||
| 冷もんごう | 541 | 相対 | 541 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,056 | 相対 | 2,056 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 28,887 | 相対 | 28,887 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,564 |
| 冷煮ずわい | 2,043 | 相対 | 2,043 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
37,729 | 相対 | 37,729 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 129,696 | 相対 | 129,696 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 23,167 | 相対 | 23,167 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,350 | 1,296 | 1,242 | ||||
| 塩かずのこ | 3,647 | 相対 | 3,647 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,240 |
| こうなご | 60 | 相対 | 60 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 21,221 | せり・入札 | 21,221 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,188 |
| にぼし | 216 | せり・入札 | 216 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 身欠にしん | 306 | 相対 | 306 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,123 | 相対 | 1,123 | 千葉 | − | 292 | − | 97 |
| 開干さば | 2,155 | 相対 | 2,155 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 164 | 相対 | 164 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 5,581 | 相対 | 5,581 | 各地 | 大 | 378 | − | 324 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 97 | ||||
| めざし | 340 | 相対 | 340 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,065 | 相対 | 2,065 | 海外 | − | 5,832 | − | 3,240 |
| ししゃも | 3,601 | 相対 | 3,601 | 各地 | − | 238 | − | 86 |
| 煮ほたるいか | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,568 | 相対 | 2,568 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,481 | 相対 | 2,481 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,517 | 相対 | 2,517 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 5,524 | 相対 | 5,524 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 304 | 相対 | 304 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 1,480 | 相対 | 1,480 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
178,464 | 相対 | 178,464 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 256,992 | せり・入札 | 21,437 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 235,555 | − | − | − | − | − |