| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年11月11日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ５２.４１トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は上伸、輸入は小安い。【メバチ】国内はまちまち、輸入はできず。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはまちまち、マカジキは小動き。【冷凍】続伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが強保合。【マサバ】三重産などがしっかり。【マイワシ】北海道産が小動き。【スルメイカ】北海道産などが小幅下落。【カツオ】宮城産などが小反落。【ブリ】北海道産などが小幅続伸。【メジ】できず。【サンマ】北海道産などが小甘い。《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】まちまち。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
30,198 | せり・入札 | 30,198 | 宮城 | − | 5,400 | 2,849 | 2,592 |
| 各地 | − | 11,880 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | − | − | 4,320 | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
11,399 | せり・入札 | 11,399 | 各地海外込 | − | 4,860 | 2,856 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
1,073 | せり・入札 | 1,073 | 東京 | − | − | − | − |
| 各地 | − | 1,944 | 1,476 | 1,080 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,418 | せり・入札 | 1,418 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めばち （生鮮） |
4,195 | せり・入札 | 4,195 | 千葉 | − | 2,808 | 2,700 | 2,376 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
37,481 | せり・入札 | 37,481 | 各地海外込 | − | 3,024 | 993 | 648 |
| いんど （冷凍） |
11,930 | せり・入札 | 11,930 | 各地海外込 | − | 4,320 | 1,905 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
458 | せり・入札 | 458 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
8,765 | せり・入札 | 8,765 | 各地 | − | − | 1,512 | − |
| 海外 | − | 1,836 | 1,656 | 1,404 | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,182 | せり・入札 | 2,182 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 994 | 864 |
| その他 （大物冷） |
328 | せり・入札 | 328 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 109,427 | せり・入札 | 109,427 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 405 | せり・入札 | 405 | 各地 | − | − | 756 | − |
| くるまえび | 1,742 | せり・入札 | 1,742 | 各地 | 天然 | 18,360 | − | 7,560 |
| 各地 | 養殖 | 10,800 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 579 | 相対 | 579 | 各地 | − | − | − | − |
| まだい | 27,210 | 相対 | 27,210 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| きんめだい | 3,404 | 相対 | 3,404 | 各地 | − | 4,536 | 1,728 | 1,296 |
| あまだい | 692 | せり・入札 | 5 | 各地 | − | 8,100 | − | 6,480 |
| 相対 | 687 | 各地海外込 | − | 7,020 | − | 2,160 | ||
| ぶり・わらさ | 69,606 | 相対 | 69,606 | 各地 | ブリ | 1,620 | 1,296 | 648 |
| 各地 | ワラサ | 594 | 508 | 486 | ||||
| いなだ・わかし | 33,035 | 相対 | 33,035 | 各地 | イナダ | 432 | 356 | 324 |
| はまち | 18,571 | 相対 | 18,571 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,188 | 1,134 | 1,080 |
| 各地 | − | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| ひらめ | 4,203 | 相対 | 4,203 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 864 |
| かれい | − | 相対 | 11,279 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,026 | 810 | 648 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 1,080 | 702 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 1,080 | 864 | 648 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | − | 540 | ||||
| 各地 | アサバ | 1,080 | 756 | 432 | ||||
| あじ | 51,752 | 相対 | 51,752 | 鳥取 | 中 | 864 | 756 | 648 |
| 各地 | 中 | 756 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 324 | 162 | ||||
| さば | 38,650 | 相対 | 38,650 | 各地 | − | 648 | 486 | 432 |
| かつお | 7,712 | 相対 | 7,712 | 宮城 | − | 2,808 | 1,944 | 1,620 |
| 各地 | − | 2,160 | − | 1,188 | ||||
| いわし | 7,100 | 相対 | 7,100 | 各地 | − | 1,620 | 648 | 432 |
| さんま | 3,576 | 相対 | 3,576 | 北海道 | 生 | 5,400 | 1,188 | 1,080 |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 6,690 | 相対 | 6,690 | 各地 | − | 1,728 | 1,512 | 1,296 |
| やりいか | 4,388 | 相対 | 4,388 | 各地 | − | 756 | − | 540 |
| 煮だこ | 3,387 | 相対 | 3,387 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 29,192 | 相対 | 29,192 | 各地 | 生 | 1,188 | − | 594 |
| 各地 | ぶわ | 1,512 | − | 1,458 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,512 | − | 1,080 | ||||
| すけそう | 2,015 | 相対 | 2,015 | 各地 | − | 410 | − | 367 |
| さけます類 | 23,427 | 相対 | 23,427 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | − | 1,620 | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,138 | 相対 | 1,138 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| めばる | 766 | 相対 | 766 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 7,219 | 相対 | 7,219 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 847 | 相対 | 847 | 各地 | − | 8,100 | − | 2,160 |
| めぬけ | 15 | 相対 | 15 | 各地 | − | − | 3,780 | − |
| すずき | 1,914 | 相対 | 1,914 | 各地 | − | 1,566 | − | 540 |
| きす | 191 | 相対 | 191 | 各地 | − | 6,480 | − | 1,080 |
| いさき | 1,067 | 相対 | 1,067 | 各地 | − | 1,944 | − | 864 |
| こはだ | 341 | 相対 | 341 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 98 | 相対 | 98 | 各地海外込 | − | 7,020 | − | 3,240 |
| たちうお | 1,578 | 相対 | 1,578 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 324 |
| あんこう | 7,896 | 相対 | 7,896 | 各地海外込 | まる | 1,296 | − | 756 |
| 各地海外込 | きも | 6,480 | − | 864 | ||||
| あゆ | 28 | 相対 | 28 | 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,296 |
| かき | 13,357 | せり・入札 | 1,767 | 各地 | むき | 2,484 | − | 2,160 |
| 岩手・宮城 | むき | 4,104 | 2,718 | 864 | ||||
| 相対 | 11,590 | 各地 | むき | 2,592 | 1,656 | 1,188 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 346 | − | 324 | ||||
| ほたて | 3,258 | 相対 | 3,258 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,804 | 相対 | 4,804 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 2,501 | せり・入札 | 1,409 | 各地 | 白 | 75,600 | − | 6,264 |
| 各地 | 赤 | 35,640 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 3,240 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 大小込 | 9,020 | − | 1,620 | ||||
| 相対 | 1,092 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 497 | 相対 | 497 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
140,908 | せり・入札 | 159 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 140,749 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 537,038 | せり・入札 | 5,487 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 531,551 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 17,989 | せり・入札 | 1,128 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,861 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,836 | − | 216 | ||||
| 活ひらめ | 1,919 | せり・入札 | 852 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,067 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,078 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 6,097 | 相対 | 6,097 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 2,865 | 相対 | 2,865 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,098 | せり・入札 | 2,369 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,729 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 33,968 | せり・入札 | 4,349 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 29,619 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,783 | 相対 | 4,783 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 565 | 相対 | 565 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 4,033 | 相対 | 4,033 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 63 | 相対 | 63 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 2,487 | 相対 | 2,487 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,080 |
| 冷かれい | 2,567 | 相対 | 2,567 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 17,953 | 相対 | 17,953 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,026 | ||||
| 冷もんごう | 759 | 相対 | 759 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 3,235 | 相対 | 3,235 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 15,241 | 相対 | 15,241 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,564 |
| 冷煮ずわい | 689 | 相対 | 689 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
26,030 | 相対 | 26,030 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 78,405 | 相対 | 78,405 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 15,429 | 相対 | 15,429 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,350 | 1,296 | 1,242 | ||||
| 塩かずのこ | 1,289 | 相対 | 1,289 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,240 |
| こうなご | 12 | せり・入札 | 12 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 32,946 | せり・入札 | 32,946 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| にぼし | 773 | せり・入札 | 773 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 身欠にしん | 452 | 相対 | 452 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 966 | 相対 | 966 | 千葉 | − | 292 | − | 97 |
| 開干さば | 1,695 | 相対 | 1,695 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 340 | 相対 | 340 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 5,512 | 相対 | 5,512 | 各地 | 大 | 378 | − | 324 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 97 | ||||
| めざし | 338 | 相対 | 338 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,759 | 相対 | 1,759 | 海外 | − | 5,832 | − | 3,240 |
| ししゃも | 2,556 | 相対 | 2,556 | 各地 | − | 292 | − | 86 |
| 煮ほたるいか | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,167 | 相対 | 3,167 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,265 | 相対 | 2,265 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,663 | 相対 | 2,663 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 4,726 | 相対 | 4,726 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 452 | 相対 | 452 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 1,032 | 相対 | 1,032 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
162,484 | 相対 | 162,484 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 240,864 | せり・入札 | 33,731 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 207,133 | − | − | − | − | − |