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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年11月09日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ3.97トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小高い。
《大物類》【マグロ】国内は小幅下落、輸入は上伸。【メバチ】国内は小幅安、輸入はできず。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキは入荷なし。【冷凍】続伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが2割反発。【マサバ】岩手産などが堅調。【マイワシ】青森産などが強保合。【スルメイカ】青森産が1割続伸。【カツオ】宮城産などが2−4割上伸。【ブリ】北海道産が1−2割上伸。【メジ】長崎産が保合。【サンマ】北海道産などがまちまち。《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】弱保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
40,517 せり・入札 40,517 宮城 3,780 3,173 2,700
各地 4,644 3,240
海外 5,292 4,922 4,320
まぐろ
(冷凍)
14,681 せり・入札 14,681 各地海外込 5,184 3,003 2,160
きわだ
(生鮮)
152 せり・入札 152 茨城 1,296 918 540
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,837 せり・入札 1,837 各地海外込 972 886 810
めばち
(生鮮)
5,791 せり・入札 5,791 千葉 3,456 2,286 1,512
各地 2,376 1,620
海外
めばち
(冷凍)
52,176 せり・入札 52,176 各地海外込 2,916 983 648
いんど
(冷凍)
14,957 せり・入札 14,957 各地海外込 3,780 1,864 756
まかじき
(生鮮)
68 せり・入札 68 各地
海外
めかじき
(生鮮)
5,249 せり・入札 5,249 各地 2,268 1,404
海外
めかじき
(冷凍)
3,758 せり・入札 3,758 各地海外込 フィーレ 1,836 1,004 864
その他
(大物冷)
822 せり・入札 822
小計 140,008 せり・入札 140,008

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,927 せり・入札 1,927 各地 605
くるまえび 1,422 せり・入札 1,422 各地 天然 12,960 8,100
各地 養殖 12,960 4,320
海外 養殖
めじ 918 相対 918 各地 1,080
まだい 21,441 相対 21,441 各地 2,160 540
きんめだい 6,989 相対 6,989 各地 1,944 1,728 1,080
あまだい 480 相対 480 各地海外込 7,020 3,780
ぶり・わらさ 50,346 相対 50,346 各地 ブリ 1,404 1,080 756
各地 ワラサ 648 486 432
いなだ・わかし 30,284 相対 30,284 各地 イナダ 486 356 324
はまち 11,949 相対 11,949 愛媛・鹿児島 1,188 1,134 1,080
各地 1,188 1,134 1,080
各地 活〆 1,404 1,350 1,296
ひらめ 2,272 相対 2,272 各地海外込 2,376 1,080
かれい 相対 8,518 各地 無頭 432
北海道 アカガレイ 1,026 864 756
北海道 クロガレイ 972 864 756
各地 マカレイ 918 810 756
各地 マコガレイ 1,080 864
各地 アサバ 1,080 756 432
あじ 58,334 相対 58,334 長崎 864 648 432
各地 1,404 1,296
各地 中小
各地 小・豆 378 270 162
さば 28,527 相対 28,527 各地 648 432 324
かつお 6,940 相対 6,940 宮城 2,700 1,944 1,404
各地 1,620 1,080
いわし 4,416 相対 4,416 各地 1,620 810 648
にしん 3,196 相対 3,196 各地海外込 648 378
各地海外込 解凍
さんま 9,924 相対 9,924 北海・三陸 6,480 1,080 864
各地 解凍 1,296
するめいか 2,808 相対 2,808 各地 1,728 1,620 1,512
やりいか 3,581 相対 3,581 各地 1,620 756
煮だこ 2,267 相対 2,267 海外 3,024 2,160
たら類 24,166 相対 24,166 各地
各地 ぶわ 1,620 1,512
各地 フィーレ 1,512 864
すけそう 1,377 相対 1,377 各地 518 486
さけます類 22,228 相対 22,228 シロサケ
北海道 アキサケ 1,944 1,620
宮城 ギンF
各地 マス
かます 1,008 相対 1,008 各地 2,160 356
めばる 415 相対 415 各地
さわら・さごち 9,112 相対 9,112 各地海外込 サワラ 2,160 1,620
各地海外込 サゴチ 756 648
きんき 1,679 相対 1,679 各地 13,500 2,160
めぬけ 8 相対 8 各地 3,780
すずき 5,639 相対 5,639 各地 1,404 540
きす 102 相対 102 各地
いさき 1,092 相対 1,092 各地 1,620 864
たかべ 23 相対 23 各地
こはだ 1,029 相対 1,029 各地
まながつお 231 相対 231 各地海外込 4,860 3,780
たちうお 1,741 相対 1,741 各地海外込 3,240 648
あんこう 6,620 相対 6,620 各地海外込 まる 1,296 756
各地海外込 きも 6,480 756
あゆ 44 相対 44 各地 養殖 2,700 1,296
かき 10,880 せり・入札 1,935 各地 むき 2,592 2,160
岩手・宮城 むき 4,104 2,948 1,944
相対 8,945 各地 むき 2,808 1,836 1,296
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 346 324
ほたて 3,195 相対 3,195 各地
あかがい 5,083 相対 5,083 海外 1,296 1,080
うに 3,946 せり・入札 3,136 各地 88,560 3,240
各地 30,240 1,080
各地 中小箱込 9,720 3,240
海外 大小込 10,800 2,160
相対 810 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 655 相対 655 各地
その他
(鮮魚)
132,479 せり・入札 21
相対 132,458
小計 489,291 せり・入札 8,441
相対 480,850

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,487 せり・入札 569 各地 天然
各地 養殖
相対 18,918 各地
各地 養殖 1,836 324
活ひらめ 3,266 せり・入札 1,590 各地 天然
各地 養殖
相対 1,676 各地
各地 養殖 3,078 1,620
活かんぱち 6,444 相対 6,444 各地
活あなご 4,949 相対 4,949 各地海外込
その他
(活魚)
6,484 せり・入札 2,305
相対 4,179
小計 40,630 せり・入札 4,464
相対 36,166

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,875 相対 3,875 海外 1,080 540
冷さんま 331 相対 331 各地 1,224 1,152
冷するめ 1,653 相対 1,653 各地 1,080 810
冷にしん 84 相対 84 海外 231 216
冷ぎんだら 20,367 相対 20,367 海外 1,728 1,080
冷かれい 6,725 相対 6,725 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 158,215 相対 158,215 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,134 1,026
冷もんごう 561 相対 561 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,754 相対 2,754 海外 3,024 2,160
冷えび 22,696 相対 22,696 海外 BT16-20 3,888 3,564
冷煮ずわい 3,501 相対 3,501 各地 3,240 2,268
その他
(冷凍)
29,881 相対 29,881
小計 250,643 相対 250,643

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 32,734 相対 32,734 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,132 2,700
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 11,244 相対 11,244 各地 特大〜小 5,400 3,240
しらす干 15,450 せり・入札 15,450 各地 1,620 1,404
にぼし 5,265 せり・入札 5,265 各地 972 864
身欠にしん 359 相対 359 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,374 相対 1,374 千葉 292 97
開干さば 2,156 相対 2,156 千葉 378 194
開干かます 81 相対 81 各地 432 86
開干あじ 6,995 相対 6,995 各地 378 324
各地 270 162
各地 119 97
めざし 446 相対 446 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,171 相対 2,171 海外 5,832 3,240
ししゃも 2,785 相対 2,785 各地 292 97
すけこ 2,798 相対 2,798 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,211 相対 3,211 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,593 相対 2,593 各地 184 97
あげもの 6,236 相対 6,236 各地
塩ます 254 相対 254 北海道 756 734 702
干するめ 584 相対 584 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
191,044 相対 191,044
小計 287,780 せり・入札 20,715
相対 267,065

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,208,352 せり・入札 173,628
相対 1,034,724

販売結果