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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年11月06日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ245.44トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は小幅高、輸入は小幅安。【メバチ】国内は小安い、輸入はできず。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは反落、マカジキは入荷なし。【冷凍】強保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが1−2割反発。【マサバ】岩手産などが1−3割下落。【マイワシ】北海道産が軟調。【スルメイカ】青森産が小反落。【カツオ】宮城産などが堅調。【ブリ】北海道産などが強保合。【メジ】岩手産ができず。【サンマ】岩手産などが小高い。《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
25,345 せり・入札 25,345 青森 12,960 8,239 3,240
各地 3,240
海外 5,400 4,671 4,320
まぐろ
(冷凍)
16,350 せり・入札 16,350 各地海外込 4,320 2,929 2,160
きわだ
(生鮮)
2,002 せり・入札 2,002 東京
各地 1,944 1,728 1,080
海外
きわだ
(冷凍)
2,983 せり・入札 2,983 各地海外込 1,188 788 594
めばち
(生鮮)
4,456 せり・入札 4,456 各地 3,240
宮城 2,160
海外
めばち
(冷凍)
54,640 せり・入札 54,640 各地海外込 2,592 966 648
いんど
(冷凍)
18,827 せり・入札 18,827 各地海外込 4,320 1,958 756
めかじき
(生鮮)
2,604 せり・入札 2,604 各地 1,836 1,350
海外
めかじき
(冷凍)
3,455 せり・入札 3,455 各地海外込 フィーレ 1,836 1,004 864
その他
(大物冷)
2,219 せり・入札 2,219
小計 132,881 せり・入札 132,881

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 3,795 せり・入札 3,795 各地 605
くるまえび 1,589 せり・入札 1,589 各地 天然 9,720 5,400
各地 養殖 11,880 3,780
海外 養殖
めじ 2,375 相対 2,375 各地
まだい 20,833 相対 20,833 各地 2,160 756
きんめだい 9,618 相対 9,618 各地 4,752 1,836 1,080
あまだい 838 せり・入札 4 各地 8,640
相対 834 各地海外込 6,480 3,240
ぶり・わらさ 56,414 相対 56,414 各地 ブリ 1,512 864 648
各地 ワラサ 540 432 324
いなだ・わかし 67,765 相対 67,765 各地 イナダ 432 270 216
はまち 12,074 相対 12,074 愛媛・鹿児島 1,188 1,134 1,080
各地 1,188 1,134 1,080
各地 活〆 1,404 1,350 1,296
ひらめ 2,801 相対 2,801 各地海外込 2,700 1,296
かれい 相対 7,950 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,080 864 648
北海道 クロガレイ
各地 マカレイ 756 702 648
各地 マコガレイ 1,080 864
各地 アサバ 540 486 432
あじ 46,167 相対 46,167 長崎 756 648 432
各地 756 432
各地 中小 756 702 648
各地 小・豆 378 270 216
さば 32,311 相対 32,311 各地 540 378 216
かつお 8,178 相対 8,178 宮城 2,160 1,404 1,080
各地 2,160 648
いわし 10,630 相対 10,630 各地 1,404 432 324
にしん 740 相対 740 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 14,799 相対 14,799 北海・三陸 6,480 1,080 864
各地 解凍 1,296
するめいか 11,367 相対 11,367 各地 1,512 1,296 1,188
やりいか 3,498 相対 3,498 各地 864 540
煮だこ 2,426 相対 2,426 海外 3,024 2,160
たら類 14,899 相対 14,899 各地 972 594
各地 ぶわ 1,620 1,512
各地 フィーレ 1,512 864
すけそう 1,683 相対 1,683 各地 508 378
さけます類 18,013 相対 18,013 シロサケ
北海道 アキサケ 1,296
宮城 ギンF
各地 マス
かます 3,067 相対 3,067 各地 2,700 356
めばる 588 相対 588 各地
さわら・さごち 11,065 相対 11,065 各地海外込 サワラ 2,160 1,296
各地海外込 サゴチ 648 540
きんき 1,125 相対 1,125 各地 14,040 2,160
めぬけ 15 相対 15 各地 3,780
すずき 2,557 相対 2,557 各地 1,620 432
きす 586 相対 586 各地 4,320 1,080
いさき 1,548 相対 1,548 各地 1,944 864
たかべ 67 相対 67 各地
こはだ 1,248 相対 1,248 各地 1,620
まながつお 249 せり・入札 12 各地 7,020 4,320
相対 237 各地海外込 8,100 3,780
とびうお 13 相対 13 各地
たちうお 2,615 相対 2,615 各地海外込 3,240 432
あんこう 3,984 相対 3,984 各地海外込 まる 1,080 648
各地海外込 きも 1,620 756
あゆ 74 相対 74 各地 養殖 2,700 1,296
かき 7,226 せり・入札 1,756 各地 むき 2,700 2,160
岩手・宮城 むき 4,320 2,916 1,944
相対 5,470 各地 むき 2,808 2,052 1,296
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 346 324
ほたて 2,159 相対 2,159 各地
あかがい 5,130 相対 5,130 海外 1,296 1,080
うに 4,040 せり・入札 3,261 各地 6,480 2,700
各地 24,840 1,080
各地 中小箱込 8,640 3,240
海外 大小込 11,880 2,160
相対 779 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 587 相対 587 各地
その他
(鮮魚)
109,235 せり・入札 273
相対 108,962
小計 507,941 せり・入札 10,690
相対 497,251

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,862 せり・入札 1,482 各地 天然
各地 養殖
相対 15,380 各地
各地 養殖 1,836 216
活ひらめ 2,592 せり・入札 1,177 各地 天然
各地 養殖
相対 1,415 各地
各地 養殖 3,024 1,350
活かんぱち 5,438 相対 5,438 各地
活あなご 4,712 相対 4,712 各地海外込
その他
(活魚)
6,497 せり・入札 2,728
相対 3,769
小計 36,101 せり・入札 5,387
相対 30,714

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 16,034 相対 16,034 海外 1,080 540
冷さんま 202 相対 202 各地 1,224 1,152
冷するめ 1,148 相対 1,148 各地 1,080 810
冷まだい 26 相対 26 海外
冷にしん 798 相対 798 海外 231 216
冷ぎんだら 4,214 相対 4,214 海外 1,728 1,080
冷かれい 4,996 相対 4,996 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 101,085 相対 101,085 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,134 1,026
冷もんごう 449 相対 449 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,213 相対 2,213 海外 3,024 2,160
冷えび 17,523 相対 17,523 海外 BT16-20 3,888 3,564
冷煮ずわい 598 相対 598 各地 3,240 2,268
その他
(冷凍)
27,116 相対 27,116
小計 176,402 相対 176,402

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 27,318 相対 27,318 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,132 2,700
岩手・宮城 養ギン 1,404 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 3,176 相対 3,176 各地 特大〜小 5,400 3,240
こうなご 17 相対 17 各地
しらす干 29,362 せり・入札 29,362 各地 1,728 1,404
にぼし 2,079 せり・入札 2,079 各地 972 864
身欠にしん 427 相対 427 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,779 相対 1,779 千葉 292 97
開干さば 2,415 相対 2,415 千葉 378 194
開干かます 190 相対 190 各地 432 86
開干あじ 6,336 相対 6,336 各地 378 324
各地 270 162
各地 119 97
めざし 410 相対 410 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 1,330 相対 1,330 海外 5,832 3,240
ししゃも 3,868 相対 3,868 各地 324 97
煮ほたるいか 8 相対 8 各地
富山
すけこ 3,348 相対 3,348 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,361 相対 3,361 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,914 相対 2,914 各地 184 97
あげもの 7,075 相対 7,075 各地
塩ます 1,289 相対 1,289 北海道 756 734 702
干するめ 322 相対 322 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
204,089 相対 204,089
小計 301,113 せり・入札 31,441
相対 269,672

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,154,438 せり・入札 180,399
相対 974,039

販売結果