| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年11月04日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１１.４３トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内は保合、輸入は強保合。【メバチ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは反発、マカジキは入荷なし。【冷凍】下落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが２−３割下落。【マサバ】岩手産などが保合。【マイワシ】青森産が弱保合。【スルメイカ】青森産などが小反発。【カツオ】鹿児島産などが小高い。【ブリ】北海道産が小幅上伸。【メジ】青森産が小反発。【サンマ】岩手産などが弱保合。《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】弱保合。【ニボシ】弱保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
17,118 | せり・入札 | 17,118 | 青森 | − | 9,180 | 4,817 | 4,104 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 5,724 | 4,706 | 4,320 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
10,315 | せり・入札 | 10,315 | 各地海外込 | − | 5,184 | 3,258 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
3,543 | せり・入札 | 3,543 | 和歌山 | − | − | 1,512 | − |
| 各地 | − | 2,160 | − | 756 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,888 | せり・入札 | 1,888 | 各地海外込 | − | 918 | 756 | 702 |
| めばち （生鮮） |
725 | せり・入札 | 725 | 千葉 | − | − | − | − |
| 各地 | − | 2,160 | 1,944 | 1,728 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
31,122 | せり・入札 | 31,122 | 各地海外込 | − | 2,700 | 963 | 648 |
| いんど （冷凍） |
10,711 | せり・入札 | 10,711 | 各地海外込 | − | 4,320 | 2,127 | 756 |
| めかじき （生鮮） |
4,983 | せり・入札 | 4,983 | 各地 | − | 2,160 | 1,998 | 1,836 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,013 | せり・入札 | 2,013 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,026 | 918 |
| その他 （大物冷） |
639 | せり・入札 | 639 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 83,057 | せり・入札 | 83,057 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 2,403 | せり・入札 | 2,403 | 各地 | − | − | 648 | − |
| くるまえび | 1,651 | せり・入札 | 1,651 | 各地 | 天然 | 14,040 | − | 9,180 |
| 各地 | 養殖 | 9,720 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,054 | 相対 | 1,054 | 各地 | − | 1,620 | 1,512 | 1,458 |
| まだい | 26,792 | 相対 | 26,792 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| きんめだい | 6,499 | 相対 | 6,499 | 各地 | − | 4,644 | 1,944 | 1,080 |
| あまだい | 525 | せり・入札 | 22 | 各地 | − | − | 5,940 | − |
| 相対 | 503 | 各地海外込 | − | 7,020 | − | 3,240 | ||
| ぶり・わらさ | 44,417 | 相対 | 44,417 | 各地 | ブリ | 1,512 | 864 | 648 |
| 各地 | ワラサ | 432 | 378 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 38,590 | 相対 | 38,590 | 各地 | イナダ | 540 | 378 | 324 |
| はまち | 16,639 | 相対 | 16,639 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,188 | 1,134 | 1,080 |
| 各地 | − | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| ひらめ | 2,206 | 相対 | 2,206 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 10,806 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 972 | 756 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | 864 | − | ||||
| 各地 | アサバ | 648 | 594 | 540 | ||||
| あじ | 30,990 | 相対 | 30,990 | 鳥取 | 中 | 648 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 1,620 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 270 | 162 | ||||
| さば | 28,062 | 相対 | 28,062 | 各地 | − | 756 | 432 | 324 |
| かつお | 10,223 | 相対 | 10,223 | 鹿児島 | − | 1,188 | 1,134 | 1,080 |
| 各地 | − | 1,728 | − | 648 | ||||
| いわし | 5,985 | 相対 | 5,985 | 各地 | − | 864 | 810 | 756 |
| にしん | 1,505 | 相対 | 1,505 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 324 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 30,323 | 相対 | 30,323 | 北海・三陸 | 生 | 7,560 | 972 | 864 |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 6,603 | 相対 | 6,603 | 各地 | − | 1,620 | 1,404 | 1,188 |
| やりいか | 4,782 | 相対 | 4,782 | 各地 | − | 756 | − | 540 |
| 煮だこ | 3,007 | 相対 | 3,007 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 29,657 | 相対 | 29,657 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 918 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,512 | − | 864 | ||||
| すけそう | 2,551 | 相対 | 2,551 | 各地 | − | 410 | − | 324 |
| さけます類 | 20,106 | 相対 | 20,106 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海・三陸 | アキサケ | − | 1,080 | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,261 | 相対 | 1,261 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| めばる | 823 | 相対 | 823 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| さわら・さごち | 3,568 | 相対 | 3,568 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,836 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,281 | 相対 | 1,281 | 各地 | − | 14,040 | − | 2,160 |
| すずき | 3,399 | 相対 | 3,399 | 各地 | − | 756 | − | 540 |
| きす | 430 | 相対 | 430 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,160 |
| いさき | 863 | 相対 | 863 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| こはだ | 856 | 相対 | 856 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| まながつお | 111 | せり・入札 | 9 | 各地 | − | 7,560 | − | 3,240 |
| 相対 | 102 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 3,240 | ||
| とびうお | 3 | 相対 | 3 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 1,791 | 相対 | 1,791 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 432 |
| あんこう | 3,139 | 相対 | 3,139 | 各地海外込 | まる | 1,296 | − | 648 |
| 各地海外込 | きも | 5,400 | − | 756 | ||||
| あゆ | 81 | 相対 | 81 | 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,296 |
| かき | 8,523 | せり・入札 | 1,489 | 各地 | むき | 2,592 | − | 2,376 |
| 岩手・宮城 | むき | 3,780 | 2,786 | 1,728 | ||||
| 相対 | 7,034 | 各地 | むき | 2,808 | 2,052 | 1,296 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 346 | − | 324 | ||||
| ほたて | 4,232 | 相対 | 4,232 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,679 | 相対 | 5,679 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 2,692 | せり・入札 | 1,950 | 各地 | 白 | 108,000 | − | 2,700 |
| 各地 | 赤 | 28,080 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 8,100 | − | 3,456 | ||||
| 海外 | 大小込 | 6,480 | − | 2,808 | ||||
| 相対 | 742 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 633 | 相対 | 633 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
115,233 | せり・入札 | 244 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 114,989 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 479,974 | せり・入札 | 7,768 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 472,206 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 19,155 | せり・入札 | 546 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 18,609 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,836 | − | 216 | ||||
| 活ひらめ | 1,755 | せり・入札 | 653 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,102 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,024 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 6,311 | 相対 | 6,311 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,223 | 相対 | 3,223 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
4,345 | せり・入札 | 1,858 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,487 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 34,789 | せり・入札 | 3,057 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 31,732 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 2,083 | 相対 | 2,083 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 395 | 相対 | 395 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 1,794 | 相対 | 1,794 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 25 | 相対 | 25 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 79 | 相対 | 79 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 1,998 | 相対 | 1,998 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,080 |
| 冷かれい | 3,544 | 相対 | 3,544 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 25,199 | 相対 | 25,199 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 525 | 相対 | 525 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,038 | 相対 | 2,038 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 13,203 | 相対 | 13,203 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,456 |
| 冷煮ずわい | 678 | 相対 | 678 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
27,018 | 相対 | 27,018 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 78,579 | 相対 | 78,579 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 15,612 | 相対 | 15,612 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 2,341 | 相対 | 2,341 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,240 |
| こうなご | 16 | 相対 | 16 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 22,581 | せり・入札 | 22,581 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,512 |
| にぼし | 877 | せり・入札 | 877 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 身欠にしん | 195 | 相対 | 195 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,317 | 相対 | 1,317 | 千葉 | − | 292 | − | 97 |
| 開干さば | 2,175 | 相対 | 2,175 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 243 | 相対 | 243 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,892 | 相対 | 6,892 | 各地 | 大 | 378 | − | 324 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 97 | ||||
| めざし | 525 | 相対 | 525 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,376 | 相対 | 1,376 | 海外 | − | 5,832 | − | 3,240 |
| ししゃも | 2,640 | 相対 | 2,640 | 各地 | − | 292 | − | 86 |
| 煮ほたるいか | 4 | 相対 | 4 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,542 | 相対 | 2,542 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,393 | 相対 | 2,393 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,574 | 相対 | 2,574 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 5,122 | 相対 | 5,122 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 412 | 相対 | 412 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 251 | 相対 | 251 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
162,514 | 相対 | 162,514 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 232,602 | せり・入札 | 23,458 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 209,144 | − | − | − | − | − |