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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年11月03日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ942.39トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は弱保合。
《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は保合。【メバチ】国内は弱保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキは小安い。【冷凍】弱保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが弱保合。【マサバ】岩手産などが保合。【マイワシ】青森産が保合。【スルメイカ】青森産などが小幅続落。【カツオ】宮城産などが1−2割反発。【ブリ】北海道産などが保合。【メジ】青森産が軟調。【サンマ】岩手産などが小安い。《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
12,098 せり・入札 12,098 青森 9,720 7,637 4,320
各地 7,560 3,780
海外 5,940 4,914 4,320
まぐろ
(冷凍)
15,748 せり・入札 15,748 各地海外込 4,536 3,000 2,160
きわだ
(生鮮)
1,321 せり・入札 1,321 茨城 1,404 1,001 540
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,415 せり・入札 1,415 各地海外込 864 702 540
めばち
(生鮮)
3,560 せり・入札 3,560 千葉 3,564 2,484 1,944
各地 3,780 1,728
海外
めばち
(冷凍)
39,912 せり・入札 39,912 各地海外込 2,700 976 648
いんど
(冷凍)
11,050 せり・入札 11,050 各地海外込 4,644 1,954 756
まかじき
(生鮮)
126 せり・入札 126 各地 1,296
海外
めかじき
(生鮮)
3,628 せり・入札 3,628 各地 1,890 1,728
海外
めかじき
(冷凍)
2,874 せり・入札 2,874 各地海外込 フィーレ 1,836 972 918
その他
(大物生)
17 せり・入札 17
その他
(大物冷)
471 せり・入札 471
小計 92,220 せり・入札 92,220

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,999 せり・入札 1,999 各地 648
くるまえび 1,602 せり・入札 1,602 各地 天然 10,800 5,400
各地 養殖 10,800 3,888
海外 養殖
めじ 966 相対 966 各地 1,728 1,620 1,512
まだい 22,903 相対 22,903 各地 2,160 648
きんめだい 5,665 相対 5,665 各地 2,376 1,836 1,080
あまだい 1,002 相対 1,002 各地海外込 6,480 1,620
ぶり・わらさ 51,680 相対 51,680 各地 ブリ 1,296 756 648
各地 ワラサ 540 486 324
いなだ・わかし 34,548 相対 34,548 各地 イナダ 324 270
はまち 10,386 相対 10,386 愛媛・鹿児島 1,188 1,134 1,080
各地 1,188 1,134 1,080
各地 活〆 1,404 1,350 1,296
ひらめ 2,356 相対 2,356 各地海外込 2,160 1,080
かれい 相対 8,092 各地 無頭
北海道 アカガレイ 972 648
北海道 クロガレイ 810 756
各地 マカレイ 810 648
各地 マコガレイ 864
各地 アサバ 540 432
あじ 34,070 相対 34,070 鳥取 972 918 864
各地 864 540
各地 中小
各地 小・豆 378 270 216
さば 17,240 相対 17,240 各地 594 432 324
かつお 18,293 相対 18,293 宮城 1,836 1,080 864
各地 864 540
いわし 9,839 相対 9,839 各地 864 810 756
にしん 2,132 相対 2,132 各地海外込 756 324
各地海外込 解凍
さんま 25,145 相対 25,145 北海・三陸 7,020 1,080 864
各地 解凍 1,296
するめいか 3,128 相対 3,128 各地 1,512 1,188 972
やりいか 3,143 相対 3,143 各地 810 540
煮だこ 1,939 相対 1,939 海外 3,024 2,160
たら類 19,323 相対 19,323 各地 1,080 594
各地 ぶわ 1,620 1,512
各地 フィーレ 1,512 864
すけそう 1,710 相対 1,710 各地 540 432
さけます類 16,016 相対 16,016 シロサケ
北海・三陸 アキサケ 1,620 648
宮城 ギンF
各地 マス
かます 2,633 相対 2,633 各地 2,160 356
めばる 807 相対 807 各地 1,944 1,620
さわら・さごち 4,233 相対 4,233 各地海外込 サワラ 2,160 1,080
各地海外込 サゴチ 540
きんき 1,475 相対 1,475 各地 11,880 1,620
すずき 5,774 相対 5,774 各地 756 432
きす 121 相対 121 各地
いさき 1,198 相対 1,198 各地 1,620 864
こはだ 1,244 相対 1,244 各地 1,620 1,080
まながつお 118 せり・入札 8 各地 3,780 3,240
相対 110 各地海外込 7,020 3,240
とびうお 136 相対 136 各地
たちうお 1,944 相対 1,944 各地海外込 3,780 540
あんこう 4,085 相対 4,085 各地海外込 まる 1,080 648
各地海外込 きも 1,296 864
あゆ 28 相対 28 各地 養殖 2,700 1,296
かき 6,707 せり・入札 1,976 各地 むき
岩手・宮城 むき 3,780 2,628 1,728
相対 4,731 各地 むき 2,808 2,052 1,296
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 346 324
ほたて 3,620 相対 3,620 各地
あかがい 5,060 相対 5,060 海外 1,296 1,080
うに 2,489 せり・入札 1,527 各地 6,480 2,160
各地 27,000 1,620
各地 中小箱込 4,320 3,240
海外 大小込 7,560 2,700
相対 962 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 643 相対 643 各地
その他
(鮮魚)
107,342 せり・入札 75
相対 107,267
小計 442,834 せり・入札 7,187
相対 435,647

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 14,771 せり・入札 899 各地 天然
各地 養殖
相対 13,872 各地
各地 養殖 1,836 216
活ひらめ 2,535 せり・入札 1,373 各地 天然
各地 養殖
相対 1,162 各地
各地 養殖 3,018 1,620
活かんぱち 4,729 相対 4,729 各地
活あなご 5,369 相対 5,369 各地海外込
その他
(活魚)
3,872 せり・入札 1,726
相対 2,146
小計 31,276 せり・入札 3,998
相対 27,278

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,449 相対 2,449 海外 1,080 540
冷さんま 373 相対 373 各地 1,224 1,152
冷するめ 2,345 相対 2,345 各地 1,080 810
冷にしん 63 相対 63 海外 231 216
冷ぎんだら 4,137 相対 4,137 海外 1,728 1,080
冷かれい 8,812 相対 8,812 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 21,135 相対 21,135 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,134 1,080
冷もんごう 821 相対 821 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,770 相対 1,770 海外 3,024 2,160
冷えび 15,158 相対 15,158 海外 BT16-20 3,888 3,456
冷煮ずわい 957 相対 957 各地 3,240 2,268
その他
(冷凍)
25,791 相対 25,791
小計 83,811 相対 83,811

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 26,393 相対 26,393 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,132 2,700
岩手・宮城 養ギン 1,404 1,350 1,296
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 3,083 相対 3,083 各地 特大〜小 5,400 3,240
こうなご 50 相対 50 各地
しらす干 24,591 せり・入札 24,591 各地 1,836 1,512
にぼし 7,218 せり・入札 7,218 各地 1,080 864
身欠にしん 327 相対 327 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,417 相対 1,417 千葉 292 97
開干さば 3,007 相対 3,007 千葉 378 194
開干かます 254 相対 254 各地 432 86
開干あじ 5,470 相対 5,470 各地 378 324
各地 270 162
各地 119 97
めざし 382 相対 382 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 1,609 相対 1,609 海外 5,832 3,240
ししゃも 2,241 相対 2,241 各地 292 86
煮ほたるいか 2 相対 2 各地
富山
すけこ 2,875 相対 2,875 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,357 相対 2,357 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,043 相対 2,043 各地 184 97
あげもの 3,973 相対 3,973 各地
塩ます 505 相対 505 北海道 756 734 702
干するめ 1,006 相対 1,006 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
158,631 相対 158,631
小計 247,434 せり・入札 31,809
相対 215,625

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
897,575 せり・入札 135,214
相対 762,361

販売結果