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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年10月27日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ226.30トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小安い。
《大物類》【マグロ】国内は続堅調、輸入は保合。【メバチ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小幅安、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは弱保合、マカジキは軟調。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが弱保合。【マサバ】宮城産などが小甘い。【マイワシ】青森産などが保合。【スルメイカ】鳥取産などが1−2割反発。【カツオ】宮城産などが続堅調。【ブリ】北海道産などが保合。【メジ】できず。【サンマ】岩手産などが小反落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
16,435 せり・入札 16,435 青森 9,720 7,103 3,240
各地 6,480 3,240
海外 4,320
まぐろ
(冷凍)
17,078 せり・入札 17,078 各地海外込 4,644 3,115 2,160
きわだ
(生鮮)
4,221 せり・入札 4,221 愛媛
各地 2,160
海外
きわだ
(冷凍)
1,866 せり・入札 1,866 各地海外込 864 702 540
めばち
(生鮮)
4,099 せり・入札 4,099 各地 3,780 3,240 2,160
宮城 4,104 2,088 1,296
海外
めばち
(冷凍)
49,222 せり・入札 49,222 各地海外込 2,484 971 648
いんど
(冷凍)
16,459 せり・入札 16,459 各地海外込 4,860 1,982 756
まかじき
(生鮮)
469 せり・入札 469 各地 2,160
海外
めかじき
(生鮮)
2,409 せり・入札 2,409 各地 2,268 2,106 1,944
海外
めかじき
(冷凍)
2,475 せり・入札 2,475 各地海外込 フィーレ 1,944 1,026 918
その他
(大物生)
97 せり・入札 97
その他
(大物冷)
475 せり・入札 475
小計 115,305 せり・入札 115,305

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 640 せり・入札 640 各地 950 864
くるまえび 1,681 せり・入札 1,681 各地 天然 15,120 4,104
各地 養殖 13,500 3,564
海外 養殖
めじ 2,744 相対 2,744 各地
まだい 23,153 せり・入札 7 各地
相対 23,146 各地 2,160 540
きんめだい 6,038 相対 6,038 各地 4,644 2,160 1,404
あまだい 1,440 せり・入札 31 各地 6,480 4,320
相対 1,409 各地海外込 5,940 2,700
ぶり・わらさ 107,238 相対 107,238 各地 ブリ 1,188 756 324
各地 ワラサ 432 378 324
いなだ・わかし 6,961 相対 6,961 各地 イナダ 540 432 270
はまち 9,094 相対 9,094 愛媛・鹿児島 1,296 1,215 1,134
各地 1,296 1,215 1,134
各地 活〆 1,512 1,458 1,404
ひらめ 2,259 相対 2,259 各地海外込 2,700 1,404
かれい 相対 5,212 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,080 864 648
北海道 クロガレイ
各地 マカレイ 918 886 864
各地 マコガレイ 864
各地 アサバ
あじ 51,388 相対 51,388 鳥取 540 378 270
各地 756 324
各地 中小 378 324 270
各地 小・豆 378 270 216
さば 17,348 相対 17,348 各地 756 378 324
かつお 20,768 相対 20,768 宮城 1,512 756 540
各地 2,160 540
いわし 13,669 相対 13,669 各地 972 378 324
にしん 435 相対 435 各地海外込 648 540
各地海外込 解凍
さんま 22,496 相対 22,496 北海・三陸 6,480 1,296 1,080
各地 解凍 1,296
するめいか 8,692 相対 8,692 各地 1,620 1,188 1,080
やりいか 3,389 相対 3,389 各地 1,080 540
煮だこ 2,051 相対 2,051 海外 3,024 2,160
たら類 9,486 相対 9,486 各地 1,080 756
各地 ぶわ 1,620 1,512
各地 フィーレ 1,728 1,188
すけそう 1,969 相対 1,969 各地 432
さけます類 21,404 相対 21,404 シロサケ
北海道 アキサケ 1,296 972
宮城 ギンF
各地 マス
かます 3,693 相対 3,693 各地 2,160 324
めばる 531 相対 531 各地
さわら・さごち 8,148 相対 8,148 各地海外込 サワラ 1,836 1,188
各地海外込 サゴチ 648
きんき 885 相対 885 各地 12,960 2,700
めぬけ 38 相対 38 各地
すずき 4,450 相対 4,450 各地 1,404 540
きす 149 相対 149 各地 4,320 1,080
いさき 2,250 相対 2,250 各地 1,944 648
たかべ 14 相対 14 各地
こはだ 1,689 相対 1,689 各地 2,160 1,620
まながつお 173 せり・入札 40 各地 5,400 3,780
相対 133 各地海外込 7,020 3,240
とびうお 341 相対 341 各地 130 108
たちうお 1,699 相対 1,699 各地海外込 4,320 540
あんこう 4,039 相対 4,039 各地海外込 まる 1,296 540
各地海外込 きも 1,620 756
あゆ 99 相対 99 各地 養殖
かき 6,150 せり・入札 1,332 各地 むき 2,484 2,160
岩手・宮城 むき 3,564 2,664 1,944
相対 4,818 各地 むき 2,808 2,052 1,296
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 432 324
ほたて 3,471 相対 3,471 各地
あかがい 4,850 相対 4,850 海外
うに 2,148 せり・入札 1,599 各地 92,880 3,240
各地 31,320 1,080
各地 中小箱込 6,480 4,860
海外 大小込 9,720 3,564
相対 549 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 701 相対 701 各地
その他
(鮮魚)
122,501 せり・入札 391
相対 122,110
小計 507,574 せり・入札 5,721
相対 501,853

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 14,628 せり・入札 407 各地 天然
各地 養殖
相対 14,221 各地
各地 養殖 1,836 1,080
活ひらめ 2,660 せり・入札 1,377 各地 天然
各地 養殖
相対 1,283 各地
各地 養殖 3,024 2,592
活かんぱち 5,613 相対 5,613 各地
活あなご 5,617 相対 5,617 各地海外込
その他
(活魚)
4,726 せり・入札 2,279
相対 2,447
小計 33,244 せり・入札 4,063
相対 29,181

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,421 相対 4,421 海外 1,080 540
冷さんま 303 相対 303 各地 1,224 1,152
冷するめ 1,075 相対 1,075 各地 1,080 810
冷にしん 63 相対 63 海外 231 216
冷ぎんだら 3,398 相対 3,398 海外 1,728 1,080
冷かれい 3,706 相対 3,706 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 29,205 相対 29,205 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,134 1,080
冷もんごう 608 相対 608 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,832 相対 1,832 海外 3,024 2,160
冷えび 18,523 相対 18,523 海外 BT16-20 3,888 3,456
冷煮ずわい 1,198 相対 1,198 各地 3,240 2,268
その他
(冷凍)
26,842 相対 26,842
小計 91,174 相対 91,174

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 24,468 相対 24,468 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,132 2,700
岩手・宮城 養ギン 1,404 1,350 1,296
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 843 相対 843 各地 特大〜小 5,400 3,240
こうなご 56 せり・入札 12 各地
相対 44 各地
しらす干 18,280 せり・入札 18,280 各地 2,106 1,512
にぼし 881 せり・入札 881 各地 1,080 756
身欠にしん 104 相対 104 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,087 相対 1,087 千葉 292 97
開干さば 2,748 相対 2,748 千葉 378 194
開干かます 53 相対 53 各地 432 86
開干あじ 7,214 相対 7,214 各地 378 324
各地 270 162
各地 119 97
めざし 504 相対 504 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 1,723 相対 1,723 海外 5,832 3,240
ししゃも 3,185 相対 3,185 各地 292 86
煮ほたるいか 12 相対 12 各地
富山
すけこ 2,706 相対 2,706 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,302 相対 2,302 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,051 相対 2,051 各地 184 97
あげもの 4,942 相対 4,942 各地
塩ます 635 相対 635 北海道 756 734 702
干するめ 634 相対 634 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
143,170 相対 143,170
小計 217,598 せり・入札 19,173
相対 198,425

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
964,895 せり・入札 144,262
相対 820,633

販売結果