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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年10月19日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ24.47トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は弱保合。
《大物類》【マグロ】国内は保合、輸入は小幅続落。【メバチ】国内は続軟調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキはともにできず。【冷凍】続伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが1−2割続落。【マサバ】長崎産などが軟調。【マイワシ】長崎産などが強保合。【スルメイカ】鳥取産が弱保合。【カツオ】宮城産などが2割上伸。【ブリ】北海道産などが保合。【メジ】岩手産が小安い。【サンマ】岩手産などが保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅安。【ニボシ】保合。【干スルメ】上伸。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
25,332 せり・入札 25,332 宮城 3,564 3,089 2,916
各地 10,800 2,160
海外 5,184 4,690 4,320
まぐろ
(冷凍)
15,234 せり・入札 15,234 各地海外込 4,320 2,920 2,160
きわだ
(生鮮)
1,792 せり・入札 1,792
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,682 せり・入札 2,682 各地海外込 1,026 734 540
めばち
(生鮮)
1,987 せり・入札 1,987 各地 2,592 1,944
宮城 2,376 1,813 1,620
海外
めばち
(冷凍)
51,051 せり・入札 51,051 各地海外込 3,240 1,004 648
いんど
(冷凍)
13,650 せり・入札 13,650 各地海外込 4,104 2,101 756
まかじき
(生鮮)
76 せり・入札 76 各地
海外
めかじき
(生鮮)
4,464 せり・入札 4,464 各地
海外
めかじき
(冷凍)
3,095 せり・入札 3,095 各地海外込 フィーレ 1,836 1,026 918
その他
(大物生)
134 せり・入札 134
その他
(大物冷)
596 せり・入札 596
小計 120,093 せり・入札 120,093

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 725 せり・入札 725 各地 929 540
くるまえび 1,497 せり・入札 1,497 各地 天然 16,200 5,616
各地 養殖 11,880 2,808
海外 養殖
めじ 1,323 相対 1,323 各地 1,404 1,350 1,296
まだい 23,307 相対 23,307 各地 2,160 540
きんめだい 5,479 相対 5,479 各地 4,320 2,160 1,620
あまだい 1,195 せり・入札 20 各地 6,480 4,860
相対 1,175 各地海外込 6,480 2,160
ぶり・わらさ 105,243 相対 105,243 各地 ブリ 1,080 648 432
各地 ワラサ 378 324 270
いなだ・わかし 16,180 相対 16,180 各地 イナダ 270
はまち 9,531 相対 9,531 愛媛・鹿児島 1,296 1,215 1,134
各地 1,296 1,215 1,134
各地 活〆 1,512 1,458 1,404
ひらめ 2,892 相対 2,892 各地海外込 2,376 864
かれい 相対 7,334 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,080 972 864
北海道 クロガレイ 540
各地 マカレイ 864 810 756
各地 マコガレイ 1,404 432
各地 アサバ
あじ 46,704 相対 46,704 佐賀 540 486 432
各地 864 324
各地 中小 432 378 324
各地 小・豆 432 324 162
さば 28,439 相対 28,439 各地 756 324 216
かつお 35,908 相対 35,908 宮城 1,188 648 432
各地 864 378
いわし 11,795 相対 11,795 各地 540
さんま 51,473 相対 51,473 北海・三陸 5,400 972 756
各地 解凍 1,296
するめいか 13,081 相対 13,081 各地 1,188 1,080 864
やりいか 5,778 相対 5,778 各地 972 648
煮だこ 2,342 相対 2,342 海外 3,024 2,160
たら類 10,935 相対 10,935 各地 1,296 756
各地 ぶわ 1,620 1,512
各地 フィーレ 1,728 1,188
すけそう 1,234 相対 1,234 各地 594 540
さけます類 35,335 相対 35,335 シロサケ
北海道 アキサケ 1,296 1,080
宮城 ギンF
各地 マス
かます 4,430 相対 4,430 各地 2,700 281
めばる 570 相対 570 各地 2,160 1,944
さわら・さごち 12,992 相対 12,992 各地海外込 サワラ 2,160 1,080
各地海外込 サゴチ 486 432
きんき 1,429 相対 1,429 各地 12,960 2,700
めぬけ 6 相対 6 各地
すずき 7,447 相対 7,447 各地 1,620 648
きす 500 相対 500 各地 7,560 1,080
いさき 2,056 相対 2,056 各地 2,376 1,080
こはだ 1,442 相対 1,442 各地 1,620 756
まながつお 247 せり・入札 14 各地 6,048 3,564
相対 233 各地海外込 5,940 3,780
とびうお 119 相対 119 各地 162 108
たちうお 4,185 相対 4,185 各地海外込 5,400 756
あんこう 4,019 相対 4,019 各地海外込 まる 1,080 540
各地海外込 きも 1,620 756
あゆ 601 相対 601 各地 養殖
かき 4,538 せり・入札 1,104 各地 むき 2,700 2,376
岩手・宮城 むき 4,320 3,132 2,160
相対 3,434 各地 むき 2,808 2,052 1,296
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 540 432
ほたて 3,196 相対 3,196 各地
あかがい 4,927 相対 4,927 海外
うに 4,375 せり・入札 3,402 各地 21,600 3,240
各地 28,080 3,240
各地 中小箱込 8,100 7,020
海外 大小込 15,120 1,620
相対 973 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 955 相対 955 各地
その他
(鮮魚)
126,699 せり・入札 888
相対 125,811
小計 602,463 せり・入札 7,650
相対 594,813

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,507 せり・入札 1,375 各地 天然
各地 養殖
相対 18,132 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 2,948 せり・入札 1,449 各地 天然
各地 養殖
相対 1,499 各地
各地 養殖 2,916 1,620
活かんぱち 6,019 相対 6,019 各地
活あなご 4,570 相対 4,570 各地海外込
その他
(活魚)
7,711 せり・入札 3,601
相対 4,110
小計 40,755 せり・入札 6,425
相対 34,330

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 6,571 相対 6,571 海外 1,080 540
冷さんま 417 相対 417 各地 1,224 1,152
冷するめ 1,039 相対 1,039 各地 1,080 810
冷にしん 36 相対 36 海外 231 216
冷ぎんだら 46,382 相対 46,382 海外 1,728 1,080
冷かれい 6,337 相対 6,337 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 100,656 相対 100,656 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,134 1,080
冷もんごう 1,304 相対 1,304 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,924 相対 1,924 海外 3,024 2,160
冷えび 25,395 相対 25,395 海外 BT16-20 3,888 3,456
冷煮ずわい 227 相対 227 各地 3,240 2,268
その他
(冷凍)
36,785 相対 36,785
小計 227,073 相対 227,073

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 30,061 相対 30,061 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,132 2,700
岩手・宮城 養ギン 1,404 1,350 1,296
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 544 相対 544 各地 特大〜小 5,400 3,780
こうなご 527 相対 527 各地
しらす干 34,586 せり・入札 34,586 各地 2,268 1,620
にぼし 2,516 せり・入札 2,516 各地 972 648
身欠にしん 236 相対 236 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,689 相対 1,689 千葉 292 97
開干さば 2,714 相対 2,714 千葉 378 194
開干かます 155 相対 155 各地 432 86
開干あじ 6,595 相対 6,595 各地 378 324
各地 270 162
各地 119 97
めざし 306 相対 306 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,253 相対 2,253 海外 5,400 2,808
ししゃも 2,518 相対 2,518 各地 238 119
煮ほたるいか 6 相対 6 各地
富山
すけこ 2,225 相対 2,225 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,189 相対 3,189 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,149 相対 2,149 各地 184 97
あげもの 6,094 相対 6,094 各地
塩ます 324 相対 324 北海道 756 734 702
干するめ 477 相対 477 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
189,193 相対 189,193
小計 288,357 せり・入札 37,102
相対 251,255

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,278,741 せり・入札 171,270
相対 1,107,471

販売結果