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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年10月12日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ153.22トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は下落、輸入は小幅上伸。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産などが軟調。【マサバ】富山産などが強保合。【マイワシ】青森産などが小甘い。【スルメイカ】鳥取産などが小幅続伸。【カツオ】宮城産などが小動き。【ブリ】北海道産が続堅調。【メジ】岩手産が1割反発。【サンマ】岩手産などが1割下落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】反発。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
24,861 せり・入札 24,861 宮城 4,104 3,380 2,916
各地 7,560 2,376
海外 4,968 4,617 4,320
まぐろ
(冷凍)
13,814 せり・入札 13,814 各地海外込 7,020 3,336 2,160
きわだ
(生鮮)
2,887 せり・入札 2,887 各地
高知
海外
きわだ
(冷凍)
2,928 せり・入札 2,928 各地海外込 972 778 648
めばち
(生鮮)
2,091 せり・入札 2,091 各地 2,484 2,160 1,944
宮城 4,104 2,538 1,944
海外
めばち
(冷凍)
50,427 せり・入札 50,427 各地海外込 2,592 960 648
いんど
(冷凍)
13,700 せり・入札 13,700 各地海外込 5,940 2,065 756
まかじき
(生鮮)
92 せり・入札 92 各地
海外
めかじき
(生鮮)
4,958 せり・入札 4,958 各地
海外
めかじき
(冷凍)
2,505 せり・入札 2,505 各地海外込 フィーレ 1,836 1,058 972
その他
(大物生)
52 せり・入札 52
その他
(大物冷)
704 せり・入札 704
小計 119,019 せり・入札 119,019

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 250 せり・入札 250 各地 1,080 864
くるまえび 1,686 せり・入札 1,686 各地 天然 19,980 4,320
各地 養殖 19,440 1,728
海外 養殖
めじ 1,162 相対 1,162 各地 1,404 1,242 1,080
まだい 20,959 相対 20,959 各地 2,160 432
きんめだい 5,083 相対 5,083 各地 2,700 2,160 1,620
あまだい 651 せり・入札 8 各地
相対 643 各地海外込 7,020 4,320
ぶり・わらさ 65,794 相対 65,794 各地 ブリ 2,160 1,080 648
各地 ワラサ 540 486 432
いなだ・わかし 32,882 相対 32,882 各地 イナダ 540 324 259
はまち 12,456 相対 12,456 愛媛・鹿児島 1,296 1,215 1,134
各地 1,296 1,215 1,134
各地 活〆 1,512 1,458 1,404
ひらめ 3,796 相対 3,796 各地海外込 3,240 648
かれい 相対 9,087 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,188 864 648
北海道 クロガレイ 1,080 810 540
各地 マカレイ 1,080 810 540
各地 マコガレイ 1,620 1,296 1,080
各地 アサバ 756 648 540
あじ 23,022 相対 23,022 石川 1,080 864 648
各地 756 432
各地 中小
各地 小・豆 432 270 216
さば 17,160 相対 17,160 各地 864 648 432
かつお 25,196 相対 25,196 宮城 1,188 756 540
各地 2,160 540
いわし 17,299 相対 17,299 各地 972 378 324
にしん 836 相対 836 各地海外込 756 540
各地海外込 解凍
さんま 34,990 相対 34,990 北海・三陸 6,480 1,080 864
各地 解凍 1,296
するめいか 12,333 相対 12,333 各地 1,620 1,404 1,188
やりいか 3,992 相対 3,992 各地 810
煮だこ 2,188 相対 2,188 海外 3,024 2,160
たら類 8,044 相対 8,044 各地 1,404 756
各地 ぶわ 1,620 1,512
各地 フィーレ 1,944 1,296
すけそう 897 相対 897 各地 400 324
さけます類 27,608 相対 27,608 シロサケ
北海道 アキサケ 1,296 1,080
宮城 ギンF
各地 マス
かます 2,955 相対 2,955 各地 2,700 648
めばる 394 相対 394 各地
さわら・さごち 9,290 相対 9,290 各地海外込 サワラ 2,376 2,160
各地海外込 サゴチ 594 432
きんき 1,342 相対 1,342 各地 17,280 2,484
めぬけ 19 相対 19 各地
すずき 4,299 相対 4,299 各地 1,944 864
きす 96 相対 96 各地
いさき 1,396 相対 1,396 各地 2,160 1,080
こはだ 477 相対 477 各地 2,160 1,620
まながつお 228 せり・入札 15 各地 5,400 4,320
相対 213 各地海外込 5,940 3,780
とびうお 253 相対 253 各地 151 76
たちうお 1,175 相対 1,175 各地海外込 4,320 864
あんこう 2,034 相対 2,034 各地海外込 まる
各地海外込 きも 1,620 756
あゆ 721 相対 721 各地 養殖
かき 3,267 せり・入札 226 各地 むき 2,592 2,160
岩手・宮城 むき 4,860 3,456 2,160
相対 3,041 各地 むき 2,808 2,214 1,512
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 4,012 相対 4,012 各地
あかがい 5,445 相対 5,445 海外
うに 2,329 せり・入札 1,749 各地 81,000 1,620
各地 30,240 1,620
各地 中小箱込 8,316 8,100
海外 大小込 21,600 2,160
相対 580 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 985 相対 985 各地
その他
(鮮魚)
117,183 せり・入札 92
相対 117,091
小計 485,271 せり・入札 4,026
相対 481,245

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,846 せり・入札 528 各地 天然
各地 養殖
相対 16,318 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 2,835 せり・入札 1,311 各地 天然
各地 養殖
相対 1,524 各地
各地 養殖 2,916 1,620
活かんぱち 5,991 相対 5,991 各地
活あなご 4,809 相対 4,809 各地海外込
その他
(活魚)
6,027 せり・入札 2,158
相対 3,869
小計 36,508 せり・入札 3,997
相対 32,511

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 8,623 相対 8,623 海外 1,080 540
冷さんま 167 相対 167 各地 1,224 1,152
冷するめ 1,245 相対 1,245 各地 1,080 810
冷にしん 81 相対 81 海外 231 216
冷ぎんだら 6,369 相対 6,369 海外 1,728 1,080
冷かれい 9,742 相対 9,742 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 53,449 相対 53,449 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,134 1,080
冷もんごう 356 相対 356 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,847 相対 2,847 海外 3,024 2,160
冷えび 11,599 相対 11,599 海外 BT16-20 3,888 3,456
冷煮ずわい 793 相対 793 各地 3,240 2,268
その他
(冷凍)
32,248 相対 32,248
小計 127,519 相対 127,519

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 20,297 相対 20,297 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,132 2,700
岩手・宮城 養ギン 1,404 1,350 1,296
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 462 相対 462 各地 特大〜小 5,400 3,780
しらす干 23,778 せり・入札 23,778 各地 2,160 1,620
にぼし 7,643 せり・入札 7,643 各地 1,080 756
身欠にしん 180 相対 180 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,534 相対 1,534 千葉 292 97
開干さば 2,346 相対 2,346 千葉 378 194
開干かます 129 相対 129 各地 432 86
開干あじ 7,791 相対 7,791 各地 378 324
各地 270 162
各地 119 97
めざし 146 相対 146 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 1,712 相対 1,712 海外 5,400 2,808
ししゃも 1,805 相対 1,805 各地 238 108
煮ほたるいか 20 相対 20 各地
富山
すけこ 2,505 相対 2,505 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 1,966 相対 1,966 各地 小板 1,944 227
ちくわ 1,821 相対 1,821 各地 184 97
あげもの 4,994 相対 4,994 各地
塩ます 180 相対 180 北海道 756 734 702
干するめ 173 相対 173 各地 6,264 6,048
その他
(塩干加工)
148,933 相対 148,933
小計 228,415 せり・入札 31,421
相対 196,994

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
996,732 せり・入札 158,463
相対 838,269

販売結果