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■販売結果（水産・豊洲） 令和5年10月11日(水曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ４０９．２４トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は保合、輸入は続軟調。【メバチ】国内はできず、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内・輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは小安い、マカジキは入荷なし。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが３−４割上伸。【マサバ】三重産などが小動き。【マイワシ】青森産などが１−２割続落。【スルメイカ】鳥取産などが小反発。【カツオ】宮城産などが強保合。【ブリ】北海道産が堅調。【メジ】岩手産が小安い。【サンマ】岩手産などが軟調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅下落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 14,172 せり・入札 14,172 宮城 − 5,940 3,132 3,024
各地 − 10,800 − 3,240
海外 − 6,048 − 4,320
まぐろ
（冷凍）		 14,093 せり・入札 14,093 各地海外込 − 4,644 3,054 2,160
きわだ
（生鮮）		 568 せり・入札 568 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 892 せり・入札 892 各地海外込 − − − −
めばち
（生鮮）		 186 せり・入札 186 各地 − − − −
宮城 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 47,732 せり・入札 47,732 各地海外込 − 2,916 954 648
いんど
（冷凍）		 12,260 せり・入札 12,260 各地海外込 − 4,320 2,077 756
めかじき
（生鮮）		 3,680 せり・入札 3,680 各地 − − − −
海外 − 1,728 1,458 1,188
めかじき
（冷凍）		 2,259 せり・入札 2,259 各地海外込 フィーレ 1,890 1,080 972
その他
（大物生）		 59 せり・入札 59 − − − − −
その他
（大物冷）		 1,590 せり・入札 1,590 − − − − −
小計 97,491 せり・入札 97,491 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 630 せり・入札 630 各地 − 864 − 756
くるまえび 1,394 せり・入札 1,394 各地 天然 − − −
各地 養殖 12,960 − 3,024
海外 養殖 − − −
めじ 276 相対 276 各地 − 1,188 1,134 1,080
まだい 10,756 相対 10,756 各地 − 2,160 − 864
きんめだい 1,293 相対 1,293 各地 − 4,320 1,944 1,620
あまだい 772 せり・入札 43 各地 − 8,640 − 7,020
相対 729 各地海外込 − 7,560 − 4,860
ぶり・わらさ 46,656 相対 46,656 各地 ブリ 1,620 864 648
各地 ワラサ 540 356 324
いなだ・わかし 27,794 相対 27,794 各地 イナダ 486 292 270
はまち 8,073 相対 8,073 愛媛・鹿児島 − 1,296 1,215 1,134
各地 − 1,296 1,215 1,134
各地 活〆 1,512 1,458 1,404
ひらめ 1,332 相対 1,332 各地海外込 − 3,240 − 864
かれい − 相対 7,530 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 1,296 972 648
北海道 クロガレイ − 972 −
各地 マカレイ 972 756 540
各地 マコガレイ − − −
各地 アサバ 1,080 810 540
あじ 27,595 相対 27,595 鳥取 中 1,188 1,026 864
各地 中 1,296 − 648
各地 中小 432 378 324
各地 小・豆 432 270 216
さば 14,501 相対 14,501 各地 − 864 756 324
かつお 23,517 相対 23,517 宮城 − 1,296 648 432
各地 − − 756 −
いわし 12,829 相対 12,829 各地 − 1,296 378 324
にしん 966 相対 966 各地海外込 生 540 − 486
各地海外込 解凍 − − −
さんま 23,060 相対 23,060 北海・三陸 生 6,480 1,080 756
各地 解凍 − 1,296 −
するめいか 8,429 相対 8,429 各地 − 1,512 1,296 1,080
やりいか 3,476 相対 3,476 各地 − − 810 −
煮だこ 1,245 相対 1,245 海外 − 3,024 − 2,160
たら類 6,361 相対 6,361 各地 生 − − −
各地 ぶわ 1,620 − 1,512
各地 フィーレ 2,052 − 1,296
すけそう 1,198 相対 1,198 各地 − 432 − 336
さけます類 18,154 相対 18,154 − シロサケ − − −
北海道 アキサケ 1,620 − 1,080
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 665 相対 665 各地 − 2,700 − 648
めばる 393 相対 393 各地 − − − −
さわら・さごち 6,669 相対 6,669 各地海外込 サワラ 2,376 − 2,160
各地海外込 サゴチ 540 − 432
きんき 566 相対 566 各地 − 5,400 − 1,404
すずき 1,558 相対 1,558 各地 − 1,944 − 864
きす 350 相対 350 各地 − − − −
いさき 905 相対 905 各地 − 2,160 − 648
こはだ 841 相対 841 各地 − − − −
まながつお 101 せり・入札 16 各地 − 5,400 − 4,860
相対 85 各地海外込 − 5,940 − 3,240
とびうお 45 相対 45 各地 − − − −
たちうお 883 相対 883 各地海外込 − 3,240 − 864
あんこう 1,094 相対 1,094 各地海外込 まる 864 − 540
各地海外込 きも 1,404 − 540
あゆ 233 相対 233 各地 養殖 − − −
かき 2,760 せり・入札 1,024 各地 むき 2,592 − 2,160
岩手・宮城 むき 4,860 3,348 2,160
相対 1,736 各地 むき 3,024 2,322 1,620
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 1,457 相対 1,457 各地 煮 − − −
あかがい 1,578 相対 1,578 海外 − − − −
うに 779 せり・入札 522 各地 白 86,400 − 5,940
各地 赤 29,160 − 4,320
各地 中小箱込 − 9,720 −
海外 大小込 16,200 − 2,700
相対 257 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 585 相対 585 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 78,129 せり・入札 454 − − − − −
相対 77,675 − − − − −
小計 347,428 せり・入札 4,083 − − − − −
相対 343,345 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 10,787 せり・入札 404 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 10,383 各地 − − − −
各地 養殖 1,620 − 1,080
活ひらめ 1,350 せり・入札 659 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 691 各地 − − − −
各地 養殖 2,916 − 2,484
活かんぱち 2,967 相対 2,967 各地 − − − −
活あなご 2,925 相対 2,925 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 2,448 せり・入札 1,049 − − − − −
相対 1,399 − − − − −
小計 20,477 せり・入札 2,112 − − − − −
相対 18,365 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 9,132 相対 9,132 海外 − 1,080 − 540
冷さんま 475 相対 475 各地 − 1,224 − 1,152
冷するめ 1,055 相対 1,055 各地 − 1,080 − 810
冷まだい 12 相対 12 海外 − − − −
冷にしん 115 相対 115 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 5,382 相対 5,382 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 7,833 相対 7,833 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 101,286 相対 101,286 各地海外込 ベニサケ 1,566 − 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,134 − 1,080
冷もんごう 785 相対 785 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,515 相対 1,515 海外 煮 3,024 − 2,160
冷えび 13,745 相対 13,745 海外 BT16-20 3,888 − 3,456
冷煮ずわい 946 相対 946 各地 − 3,240 − 2,268
その他
（冷凍）		 33,336 相対 33,336 − − − − −
小計 175,617 相対 175,617 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 15,482 相対 15,482 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,132 2,700
岩手・宮城 養ギン 1,404 1,350 1,296
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 9,728 相対 9,728 各地 特大〜小 5,400 − 3,780
しらす干 27,581 せり・入札 27,581 各地 − 1,944 − 1,404
にぼし 575 せり・入札 575 各地 − 1,080 − 756
身欠にしん 249 相対 249 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 1,056 相対 1,056 千葉 − 292 − 97
開干さば 1,917 相対 1,917 千葉 − 378 − 194
開干かます 51 相対 51 各地 − 432 − 86
開干あじ 4,205 相対 4,205 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 119 − 97
めざし 227 相対 227 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 1,618 相対 1,618 海外 − 5,400 − 2,808
ししゃも 1,651 相対 1,651 各地 − 238 − 108
煮ほたるいか 8 相対 8 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 1,981 相対 1,981 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,101 相対 2,101 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,481 相対 1,481 各地 − 184 − 97
あげもの 2,747 相対 2,747 各地 − − − −
塩ます 317 相対 317 北海道 − 756 734 702
干するめ 208 相対 208 各地 − 6,264 − 5,832
その他
（塩干加工）		 129,315 相対 129,315 − − − − −
小計 202,498 せり・入札 28,156 − − − − −
相対 174,342 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 843,511 せり・入札 131,842 − − − − −
相対 711,669 − − − − −

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